Как сохранять и чистить нержавеющую сталь для обеспечения максимальной долговечности и красоты*

Многие думают, что нержавеющая сталь обладает настолько выдающимися антикоррозионными способностями, что потерять их она не в состоянии ни при каких условиях. На самом деле это далеко не так. Изделия из нержавейки при неправильном уходе и нарушении условий эксплуатации вполне могут лишиться не только привлекательности внешнего вида, но даже заржаветь. Как же так? Дело в том, что даже небольшая царапина или просто контакт с обыкновенной углеродистой сталью способны привести к утрате стойкости к коррозии. А, например, изготовленная из пищевых сплавов посуда, раковина или кухонная рабочая поверхность загрязняются и теряют былой блеск в результате интенсивной эксплуатации. Если их почистить неправильно, например, с помощью абразивных средств или изготовленных из металла губок, щеток, ершиков, щетина которых обладает чрезмерной жесткостью, то, как говорится пиши пропало. И дело не только в царапинах и не эстетичном внешнем виде. А в том, что нержавейка лист или другой вид проката становятся уязвимыми к появлению ржавчины. Почему так происходит, и как правильно ухаживать за нержавеющей сталью? Давайте разбираться.

Откуда берется антикоррозионная стойкость нержавейки?

Почему же изготовленные из нержавеющей стали изделия и оборудования настолько требовательны к уходу, соблюдению правил эксплуатации и чистки? Дело в том, что стойкость к образованию ржавчины появляется после добавления в состав определенного количества хрома — от 13%. В результате этот химический элемент образует на поверхности тонкий слой оксида. Для соединения с кислородом ему достаточно “контакта” с обыкновенным воздухом. Фактически окись хрома становится неким защитным экраном, наподобие пленки, наклеиваемой на дисплей смартфона. Однако более уязвимым и деликатным. 

Появление ржавчины могут вызвать не только механические повреждения поверхности, но просто нехватка хрома для образования и стабилизации защитного оксидного слоя. Такое нередко происходит при контакте с черными металлами, которые уже поражены коррозией. Через образовавшиеся пробоины проникает кислород, который вступает в реакцию с железом, содержащимся в нержавеющей стали. Именно оксид Fe характерного рыжевато-коричневого оттенка мы и называем ржавчиной. Плотность такого соединения ниже, чем у металла, поэтому прочный и твердый материал уступает место рассыпающейся на глазах в прах нестойкой консистенции. 

Точечная коррозия, возникшая в результате механических повреждений поверхности или неправильной термообработки, устраняется путем полировки или шлифовки (например, нейлоном), а также химическим способом. Однако слишком высокая интенсивность полировки может негативно сказаться на внешнем виде поверхности, особенно в случае матовой или зеркальной ее разновидности.   

И еще один нюанс: каждый сплав имеет свои условия эксплуатации. Например, пищевые марки нержавейки спокойно выдерживают постоянное воздействие содержащих хлор чистящих и моющих средств. Но, например, для технических такое соседство станет причиной появления ржавчины. Поэтому прежде всего важно знать, какого типа сталь использовалась при изготовлении того или иного изделия, чтобы правильно эксплуатировать и ухаживать за ним.     

Чистим нержавейку правильно

Вот чем можно очищать поверхность нержавеющего проката и изготовленных из него изделий:

• микрофибровой ветошью;


• мягкими салфетками;


• губкой для посуды или мягкой мочалкой;


• натуральным лимонным соком или его кислотой;


• пищевой содой;


• аммиачным раствором; 


• таблетками активированного угля;


• жидкостями для мытья посуды;


• специализированными средствами, предназначенными для нержавеющих сплавов.

Горячая вода ускорит очистку, а от появления разводов и темных пятен избавит тщательное протирание изделий полотенцем до полностью сухого состояния.