Популярний у всьому світі напій визнали небезпечним для печінки
Його помірне споживання, а саме, не більше трьох чашок у день, позитивно впливає на організм на думку фахівців. Однак при зловживанні можуть виникнути побічні ефекти, пише Свідок.
Згідно з дослідженням, у звичайному чаї містяться таніни – поліфенольні сполуки, які роблять цей популярний напій, як і вино, гірким на смак. Вони можуть перешкодити засвоєнню заліза. Якщо ж не хочеться скорочувати споживання чаю в день, то потрібно переконатися чи присутня достатня кількість продуктів, багатих залізом, у щоденному раціоні.
Ще одна проблема - наявність токсинів у чайному листі. Вона стосується всіх рослинних продуктів в умовах сучасної екології. Дослідники уточнюють, що в результаті тестування 30 видів чаю в кожному з них був виявлений свинець.
При цьому рівень алюмінію був вище рекомендованої норми на 20%. А щоденний вплив токсинів може викликати пошкодження печінки.
Вчені також виявили високий рівень фтору. На їхню думку, він сприяє прискореному пошкодженню зубів, кісток і суглобів. Ще однією проблемою при зловживанні чаєм назвали неспокій, проблеми зі сном і головні болі.
Вся шкода пов’язана з кофеїном, який міститься в чайному листі. Зрозуміло, його рівень набагато менший ніж у каві, однак при постійному вживанні може спостерігатися печія.
Любителям чаю з лимоном також рекомендують знизити денну дозу. Незважаючи на те, що лимонна кислота є антиоксидантом, чай з лимоном містить високий рівень важких металів.
Щоб зменшити шкідливий вплив на організм, необхідно стежити за нормою і вибирати розсипний листовий чай. На думку фахівців, у ньому набагато менше шкідливих елементів, ніж у пакетованому.