У МОЗ нагадали про принцип "тарілки здорового харчування"
Її розробили фахівці Центру громадського здоров'я, йдеться на сторінці установи у Facebook.
Фахівці наголосили, що 1/2 тарілки мають становити овочі та фрукти, за виключенням картоплі.
Цілозернові продукти мають зайняти 1/4 тарілки (цільні та неочищені зернові та виготовлені з них страви).
Ще 1/4 тарілки треба віддати під білкові продукти: рибу, курку, квасолю, горіхи. Їх можна додавати до салату.
Для приготування й заправлення краще брати рослинну олію – оливкову, рапсову, кукурудзяну, соняшникову, арахісову, до того ж у помірній кількості.
Треба уникати частково гідрогенізованих олій, що містять шкідливі трансжири, нагадали в центрі.
"Протягом застілля пийте більше води та намагайтеся відмовитися від солодких напоїв. Що ж до алкоголю, то навіть у свята потрібно пам'ятати: будь-яка доза є небезпечною для організму. Та якщо не вдається зовсім відмовитися від спиртного, віддавайте перевагу невеликій кількості натурального червоного вина", – йдеться в повідомленні.
Також спеціалісти нагадали про те, що розмаїття їжі стимулює до переїдання. І порадили зважати на це.