У центрі Луцька почали друкувати селфі на каві. ФОТО
Днями у закладі з'явився незвичний апарат, який може нанести зображення на пінку кави. До слова, друкувати можна і на коктейлях, які мають щільну білкову пінку і навіть на пиві. Та все ж цей апарат більше призначений саме для кави.
Увесь магічний процес виглядає так: бариста варить каву у звичайному професійному кавовому апараті, а потім ставить горнятко у цей чудо-апарат. А він безпечними харчовими барвниками наносить зображення, яке попередньо завантажується в пристрій за допомогою вай-фаю.
Як розповів нам співвласник бару Сергій Ярмолюк, таку ідею подачі кави він побачив на одному з ізраїльських стартапів, а сам апарат - на міжнародній виставці для рестораторів у Мілані.
Цікаво, що в Україні є тільки два заклади, у яких можуть друкувати на каві. Один - львівський. Однак їхній апарат працює за принципом струменевого принтера і їхні барвники можуть бути не зовсім безпечними. А другий заклад - луцький "Скайбар Фемілі". Тут друкують харчовими барвниками.
"Ми були перші. Апарат замовили ще місяців п'ять тому", - розповів Сергій.
Сам диво-прилад вартує близько 2000 доларів. А кава з малюнком - поки на 20 гривень більше, ніж звичайна. Так, наприклад, звичайне капучино в закладі коштує 27 гривень, а з малюнком буде - 47.
До слова, після тестування "магічної" кави, Сергій також планує відкрити мережу закладів, фішкою яких буде ця кава.
Передрук заборонений
