Волинський борщ - найдешевший в Україні

Дослідження Держстату експерти Асоціації постачальників торговельних мереж показали, що на Волині готують найдешевший борщ.

Про це пише генеральний директор Української асоціації постачальників торговельних мереж Олексій Дорошенко на своїй сторінці у Фейсбуці.

За основу взяли стандартниц рецепт борщу: свинини – 600гр, картоплі і буряку – по 500гр, капусти – 300гр, моркви та цибулі – по 200гр, томатної пасти – 3 столові ложки, води питної – 3,5 - 4л, один лавровий лист, сіль, перець – за смаком, сметани – 250гр.

"Аналіз цих даних на кінець лютого 2018 року показав, що найдешевший борщ можна приготувати у Волинській області - 82,2 гривні", - пише Дорошенко.

600 г свинини обійдеться у 58,4 грн., 500 г картоплі – 2,7 грн., 500 г буряку – 3,7 грн., 300 г капусти – 1,3 грн., 200 г моркви – 1,5 грн., 200 г цибулі – 1,2 грн., 250 г сметани 13,4 грн.

Для порівняння, середньостатистична ціна по Україні борщу становить 89,5 грн.