У скільки лучанам «влетить» приготувати паску вдома. ГАМАНЕЦЬ

Великодній стіл важко уявити без пишної паски з білою глазур’ю та родзинками. Рецептів великоднього хліба є чимало, та й кожна господиня має свій, уже перевірений роками. Втім дехто вважає, що дешевше придбати готову паску в супермаркетах, аби зекономити час та гроші.

«Волинь24» підрахувало, скільки вартуватиме лучанам приготувати великодній хліб вдома.

Для підрахунку взяли рецепт паски вагою 2 кілограми: 1 кілограм пшеничного борошна, 6 яєць, 300 грамів вершкового масла, 300 грамів цукру, 400 грамів молока, 150 грамів родзинок, 50 грамів дріжджів, за смаком сіль, ванільний цукор і цукрові прикраси.

Так, кілограм пшеничного борошна на Центральному ринку вартує 11 гривень, десяток яєць – 25 гривень, кілограм вершкового масла – 140 гривень, кілограм цукру – 12 гривень, літра молока – 12 гривень, 100 грам родзинок – 8 гривень, 50 грамів дріжджів – 8 гривень, посипка для паски – 5 гривень, а паперова форма для випічки – 6 гривень.

За рецептом нам потрібно кілограм борошна – 11 гривень, 6 яєць – 15 гривень, 300 грам вершкового масла – 42 гривні, 300 грам цукру – 3 гривні 60 копійок, 400 грам молока – 4 гривні 80 копійок, 150 грам родзинок – 12 гривень та 50 грам дріжджів – 8 гривень.

Порція паски на 2 кілограми обійдеться у 107 гривень. У цю суму врахували й прикраси та паперову форму для запікання (11 гривень).
Великодній хліб, вагою 500 грамів, «влетить» лучанам у 26-30 гривень.

Передрук заборонений