СПІКЕРИ ДНЯ:
Обличчя «Карабасу»: у кожного повинен бути свій бармен*
11 травня, 2018, 12:45
1
2
«У кожного повинен бути свій бармен…» фраза, яка не покидає голову після бесіди з одним з найдосвідченіших працівників приватної броварні «Карабас Барабас» барменом Віталієм Шубаком.
Хлопець працює у закладі з самісінького його відкриття – з 2013 року. Як розповідає Віталій, його робота - це не просто налити, а вислухати, порадити, підтримати та зробити усе можливе аби людина вийшла з залу щасливою та задоволеною.
Про дев'ять років роботи за барною стійкою, кількість залишених номерів на серветках та фірмовий коктейль від бармена Віталія читайте далі.
***********
Можна сказати, що я тут усе відкривав з 2013 року. Раніше працював у інших закладах, також любив влаштовувати та організовувати великі приватні вечірки. Звільнився з роботи та прийшов до «Карабасу». Шукав щось для душі і знайшов.
***********
За барною стійкою працюю майже 10 років. Закінчував спеціальні курси для барменів, але найкращий учитель – досвід. Любив влаштовувати вечірки у американському стилі, робив коктейлі по 10-12 літрів.
***********
У «Карабас» прийшов за рекомендацією друга. Ми працювали троє, але на даний момент з тої компанії залишився лише я. Дуже подобаються паби, а тут взагалі круто, ще й пиво своє варять.
***********
Курйозних випадків достатньо. Номерів на серветках приносили разів 10 так точно. Підходили дівчата, пропонували відпочинок після роботи, але я на таке не звертаю уваги. Пиво виливали за бар, у таких випадках наша охорона швидко справляється з невихованими гостями. На щастя, більшість наших гостей приємні, адекваті люди, які стали постійними відвідувачами.
***********
Я завжди впізнаю в обличчя гостей. Є завзяті відвідувачі, які приходять щотижня, а є навіть такі, які приходять до СВОГО бармена на певний коктейль. Бармен виступає у ролі психолога та є обличчям закладу.
***********
Мені подобається наш колектив. Атмосфера зажди на найвищому рівні. Присутнє взаєморозуміння, підтримка один одного. «Карабас» - новий формат для Луцька.
***********
Люблю піднімати людям настрій. Є гості, для яких роблю особливий коктейль, якого немає в меню. До речі, назва коктейлю - «Секс на сіні», то моя вигадка.
***********
У кожної людини є свій лікар, стоматолог та перукар, також у кожного має бути свій бармен. Були випадки, коли я з гостем спілкувався годину, тому що йому це було потрібно, а покращувати людям настрій - моя робота.
Незабаром вихідні і більшість лучан підуть до свого улюбленого пабу на вулиці Винниченка, 4, де завжди смачно, весело та неповторно.
Підійдіть до бармена Віталія та запитайте за фірмовий коктейль – рекомендуємо!
Хлопець працює у закладі з самісінького його відкриття – з 2013 року. Як розповідає Віталій, його робота - це не просто налити, а вислухати, порадити, підтримати та зробити усе можливе аби людина вийшла з залу щасливою та задоволеною.
Про дев'ять років роботи за барною стійкою, кількість залишених номерів на серветках та фірмовий коктейль від бармена Віталія читайте далі.
***********
Можна сказати, що я тут усе відкривав з 2013 року. Раніше працював у інших закладах, також любив влаштовувати та організовувати великі приватні вечірки. Звільнився з роботи та прийшов до «Карабасу». Шукав щось для душі і знайшов.
***********
За барною стійкою працюю майже 10 років. Закінчував спеціальні курси для барменів, але найкращий учитель – досвід. Любив влаштовувати вечірки у американському стилі, робив коктейлі по 10-12 літрів.
***********
У «Карабас» прийшов за рекомендацією друга. Ми працювали троє, але на даний момент з тої компанії залишився лише я. Дуже подобаються паби, а тут взагалі круто, ще й пиво своє варять.
***********
Курйозних випадків достатньо. Номерів на серветках приносили разів 10 так точно. Підходили дівчата, пропонували відпочинок після роботи, але я на таке не звертаю уваги. Пиво виливали за бар, у таких випадках наша охорона швидко справляється з невихованими гостями. На щастя, більшість наших гостей приємні, адекваті люди, які стали постійними відвідувачами.
***********
Я завжди впізнаю в обличчя гостей. Є завзяті відвідувачі, які приходять щотижня, а є навіть такі, які приходять до СВОГО бармена на певний коктейль. Бармен виступає у ролі психолога та є обличчям закладу.
***********
Мені подобається наш колектив. Атмосфера зажди на найвищому рівні. Присутнє взаєморозуміння, підтримка один одного. «Карабас» - новий формат для Луцька.
***********
Люблю піднімати людям настрій. Є гості, для яких роблю особливий коктейль, якого немає в меню. До речі, назва коктейлю - «Секс на сіні», то моя вигадка.
***********
У кожної людини є свій лікар, стоматолог та перукар, також у кожного має бути свій бармен. Були випадки, коли я з гостем спілкувався годину, тому що йому це було потрібно, а покращувати людям настрій - моя робота.
Незабаром вихідні і більшість лучан підуть до свого улюбленого пабу на вулиці Винниченка, 4, де завжди смачно, весело та неповторно.
Підійдіть до бармена Віталія та запитайте за фірмовий коктейль – рекомендуємо!
Якщо Ви зауважили помилку, виділіть її та натисніть Ctrl+Enter для того, щоб повідомити про це редакцію
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ
- Сьогодні
- 13:13 Вночі у Польщі пролунали вибухи
- 12:56 На кордоні з Угорщиною з річки дістали тіло чоловіка
- 12:55 На Волині оголосили повітряну тривогу: у чому причина
- 12:41 На заході України затримали агента ФСБ, який готував ракетні удари по області
- 12:29 Відомий український TikTok-блогер вперше стане батьком
- 12:14 Прикордонники взяли у полон українця, якого мобілізували росіяни
- 11:57 Папа Римський закликав до обміну полоненими між Україною та рф
- 11:42 Один з мікрорайонів Луцька на три тижні залишиться без гарячої води
- 11:35 Ексклюзив Суд визнав винним волинського чиновника Андрія Харламповича у справі про їзду напідпитку
- 11:30 Путін готується до затяжної війни проти України
- 11:15 Курс долара в Україні повернувся до максимумів
- 10:58 ГУР встановило імена пілотів рф, які обстрілюють Україну ракетами
- 10:43 У Волинській області всю ніч шукали зниклих двійнят
- 10:31 Волинянин на пів року втік із військової частини під час проходження служби
- 10:16 Експерт попереджає українців про загрозу
- 09:59 Військовий експерт назвав головну мету російського наступу
- 09:44 Зеленський заявив про важку ситуацію на фронті і звернувся до військових
- 09:32 Майор ЗСУ розповів, що «має стати для всієї країни холодним душем»
- 09:17 На Волині поховають військового, якого у Німеччині вбив росіянин
- 08:42 Чи можна святкувати 40-річчя: що каже церква і що буде, якщо порушити «заборону»
- 08:18 13 травня - перенесення мощей архімандрида: категоричні заборони
- 12 травня
- 21:29 Гороскоп на 13 травня: день, коли потрібно звертати увагу на сни
- 20:21 Відомий український комік висловився про мобілізацію
- 19:17 На Сонці виникли потужні вибухи
- 18:41 Три категорії українців можуть збільшити розмір пенсії
- 18:14 У кого та за яких умов можуть вилучити авто на потреби ЗСУ
- 17:42 Українців попередили про заморозки 13 травня
- 17:12 Військовий з Волині розповів про дворічну боротьбу за перемогу
- 16:40 В Офісі президента назвали три чинники, що дозволять перемогти рф
- 16:15 Обіцяв приїхати додому на Великдень, а повернувся «на щиті»: спогади про Героя
- 15:41 Помер ветеран волинського боксу
- 15:13 У Міненерго попередили українців про важкі періоди
- 14:39 Сьогодні в Україні стане ще холодніше: температура знизиться по всій країні
- 14:15 Трамп заявив, що «закінчить війну» рф проти України у разі перемоги на виборах
- 13:42 У лісі чоловіка на смерть розчавило дерево
- 13:14 У ДТП на об'їзній дорозі загинули троє поліцейських
- 12:41 На заході України біля могили на «Алеї Героїв» знайшли рештки людини у сміттєвому пакеті
- 12:13 Головнокомандувач ЗСУ звернувся до матерів українських захисників та захисниць
- 11:40 На трасі водійка авто в'їхала в самоскид: загинула 9-річна дитина
- 11:16 На заході України затримали шістьох чоловіків: що сталось
- 10:41 У небі над Волинню знову з’явилося північне сяйво
- 10:15 В українському місті ТЦК надіслав повістку військовому, який втратив на фронті обидві ноги
- 09:48 У Волинській області оголосили повітряну тривогу: у чому причина
- 09:41 Зеленський повідомив, що наразі для України є завданням номер один
- 09:16 У Луцьку шкають чоловіка після інсульту, який зник безвісти
- 08:41 Чому на поминках не можна цокатись чарками
- 08:15 Церковне свято 12 травня: що можна і не можна робити у Фомину неділю
- 11 травня
- 21:29 Гороскоп на 12 травня: день, коли не можна поспішати
- 20:38 В Україні розташований найнебезпечніший об'єкт у світі
- 19:43 4 знаки Зодіаку, які вміють читати думки
- 19:17 Чи будуть українцям вручати повістки за кордоном
- 18:38 Євробачення 2024: одну з країн дискваліфікували з конкурсу просто перед фіналом
- 18:12 Землю знову накрила потужна магнітна буря
- 17:42 На Волині зацвіли рідкісні квіти
- 17:11 «І я не вернусь, сину»: спогади про 47-річного Героя з Волині
- 16:41 Росіяни перекидають резерви у напрямку двох областей України
- 16:09 У Луцьку під час прощання із загиблим 19-річним Героєм невідомі гучно слухали музику та кричали «Христос Воскрес»
- 15:40 У одній із областей звернулися до мешканців з тривожним попередженням
- 15:13 У Волинській області оголосили небезпеку на 12-14 травня
- 14:39 Путін звернувся з цинічною заявою до жителів окупованих територій
- 14:12 У одній із областей України помітили техніку росіян з новими знаками
- 13:41 На Волині шукають безвісти зниклого чоловіка
- 13:14 У Молдові затримали трьох українців
- 12:41 В українському місті чоловік опинився в реанімації після ТЦК
- 12:16 Над Україною помітили пасажирський літак з рф
- 11:40 Хлопець з українського міста вступив до армії рф та воював за росіян
- 11:15 У Волинській області оголосили високий рівень небезпеки на 11 травня
- 10:55 На Волині оголосили повітряну тривогу: у чому причина
- 10:18 Відома українська танцівниця потрапила в ДТП
- 09:41 На Волині священник ПЦУ знайшов біля свого будинку гранату
- 09:17 В Білорусі будують базу для зберігання ядерної зброї, - NYT
- 08:40 У небі над Волинню помітили незвичайне сяйво
- 08:15 Церковне свято 11 травня: заборони у Світлу суботу
- 10 травня
- 21:49 Ідеальний час, щоб витрачати гроші: гороскоп на 11 травня для всіх знаків Зодіаку
- 21:22 У небі над українським містом помітили цікаве явище
- 20:48 Астрологи назвали 4 знаки Зодіаку, які не люблять бути наодинці
- 20:21 У ПриватБанку назвали причину, через яку можуть заблокувати картку
- 19:47 Можливі відключення світла в Україні: які будуть графіки та де їх знайти
- 19:20 Військовий ЗСУ різко висловився про українців, які ховаються від мобілізації
- 18:46 Чому росія не наважиться на війну з НАТО
- 18:19 Хто з українців може виїхати за кордон під час воєнного стану
- 17:45 У деяких населених пунктах української області оголосили евакуацію
- 17:18 На фронті загинув випускник волинського військового ліцею: спогади про Героя
- 16:44 У ліцеї на заході України школяр побив однокласницю
- 16:17 У Німеччині розповіли, чи можливий Мінськ-3
- 16:00 Як вибрати паркан для земельної ділянки*
- 15:43 Росія стягує техніку та накопичує війська під кордоном з Україною
- 15:16 Командир роти з Волині втратив дві ноги: потрібна допомога
- 14:42 Музиканти відомого українського гурту офіційно одружилися
- 14:15 Чому Україна досі не оголосила стан війни
- 13:52 Між селами на заході України перекинулась цистерна з пальним
- 13:34 У центрі Києва ТЦК зупинили відомого співака з Луцька
- 13:21 Зранку росіяни намагалися прорвати лінію оборони під прикриттям бронетехніки
- 13:14 На фронті загинули 6 військових із заходу України
- 12:50 Намагаючись незаконно перетнути кордон загинули 28 українців
- 12:23 У Карпатах травмувався 23-річний волинянин
- 12:13 Військовий ЗСУ зробив заяву про чоловіків, які ходять по ресторанах
- 11:39 У Польщі готуються до можливої війни з рф та Білоруссю
- 11:12 У західній розвідці насторожили прогнозом на найближчий час
- 11:00 iPhone 8 Plus: Вплив на ринок смартфонів та його місце у 2024 році*
Коментарі: