СПІКЕРИ ДНЯ:
субота, 23 листопада 2024 р.
ІНФОРМАЦІЙНИЙ ПАТРУЛЬ
СПІКЕРИ ДНЯ:
Власниця луцької кав'ярні розповіла, як правильно готувати каву. НА ОБІД
16 серпня, 2018, 13:00
4
4Власниця турецької кав’ярні у Луцьку Оксана Арпаджи розповіла, як правильно готувати каву.
Про це лучанка розповіла у коментарі інтернет-виданню «Волинь24».
«Якщо ви варите у турці, то каву потрібно засипати в холодну воду. Розмішувати важливо не металевою, а дерев’яною ложкою. Справа в тому, що метал забирає справжній присмак кави», - розповідає Оксана Арпаджи.
ЧИТАТИ ТАКОЖ: Зі смаком пахлави. Історія першої у Луцьку турецької кав'ярні. ФОТО
За словами власниці кав’ярні, під час варіння кави, турку потрібно тричі зняти з вогню.
«Коли починає підійматися пінка, не вимикаючи вогонь, турочку треба відставити, аби пінка осіла. Такий метод потрібно повторити тричі. Тоді кава повністю звариться», - пояснює лучанка.
Оксана Арпаджи додає, що перед тим, як пити каву, потрібно випити звичайну воду, аби зникли усі попередні смаки.
Про це лучанка розповіла у коментарі інтернет-виданню «Волинь24».
«Якщо ви варите у турці, то каву потрібно засипати в холодну воду. Розмішувати важливо не металевою, а дерев’яною ложкою. Справа в тому, що метал забирає справжній присмак кави», - розповідає Оксана Арпаджи.
ЧИТАТИ ТАКОЖ: Зі смаком пахлави. Історія першої у Луцьку турецької кав'ярні. ФОТО
За словами власниці кав’ярні, під час варіння кави, турку потрібно тричі зняти з вогню.
«Коли починає підійматися пінка, не вимикаючи вогонь, турочку треба відставити, аби пінка осіла. Такий метод потрібно повторити тричі. Тоді кава повністю звариться», - пояснює лучанка.
Оксана Арпаджи додає, що перед тим, як пити каву, потрібно випити звичайну воду, аби зникли усі попередні смаки.
Якщо Ви зауважили помилку, виділіть її та натисніть Ctrl+Enter для того, щоб повідомити про це редакцію
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ
Коментарі:
- Статус коментування: постмодерація для зареєстрованих користувачів, премодерація для незареєстрованих
- Сьогодні
- 13:11 23 листопада День пам'яті жертв Голодомору
- 12:49 У Львівській області чоловік загинув від наїзду трьох автомобілів
- 12:17 Рятувальники знайшли лучанина, який заблукав під час спуску з Говерли
- 11:54 Майже 20 тисяч: в уряді назвали середню зарплату в Україні
- 11:20 В Україні зростуть вимоги до стажу для виходу на пенсію: деталі
- 10:49 Довгі блекаути: якими будуть відключення світла в Україні у грудні
- 10:13 На фронті загинув військовий з Луцького району Олександр Гавриш
- 09:42 Чоловік застосував сльозогінний газ проти поліцейських і ТЦК: деталі
- 09:01 23 листопада: яке сьогодні свято та про що кажуть прикмети
- 22 листопада
- 21:35 День, коли потрібно запускати бумеранг добра: гороскоп на 23 листопада
- 20:43 Ці чотири знаки Зодіаку найближчими днями можуть отримати удар у спину
- 20:14 Скільки людей загине до 2100 року через зміну клімату
- 19:57 Учасниця «Холостяка» відверто розповіла про втрату чоловіка на війні
- 19:42 Відомий український співак розкрив правду про свою сексуальну орієнтацію
- 19:22 Топ-5 найкращих спецій, які допоможуть схуднути
- 19:07 Які долари в Україні неможливо обміняти
- 18:56 Як українцям не втратити субсидію
- 18:40 Чи підвищать ціни на опалення і електроенергію з 1 грудня
- 18:23 Коли в Україні вдарять морози
- 18:08 В Україні з 1 грудня зміняться правила бронювання
- 17:53 Чи можуть почати мобілізувати чоловіків хворих на гепатит
- 17:39 У Львівській області сім'я отруїлася чадним газом
- 17:24 У селі на заході України масове нашестя лисиць
- 17:09 На Волинь «на щиті» востаннє повернувся молодий Герой
- 16:55 Біля Рівного у ДТП загинув 21-річний хлопець
- 16:40 Як українцям за кордоном оновити дані та уникнути штрафів
- 16:25 14-річна українка народила мертву дитину від дорослого чоловіка
- 15:58 Зараз найскладніша ситуація за майже три роки війни, - військовий
- 15:42 На заході України угорець намагався незаконно в’їхати в Україну: що сталося
- 15:26 У річці на заході України знайшли тіло чоловіка
- 15:11 На Волині оголосили небезпеку на 23-24 листопада
- 14:59 Укрзалізниця запускає новий щоденний маршрут: з Волині до Карпат
- 14:44 У Польщі затримали двох українців, які розпосюджували наркотики по всій країні
- 14:27 Чим можна збити ракету, якою рф вдарила по Україні вперше за всю історію
- 14:12 Чому Байден в останній момент дозволив бити далекобійною зброєю по рф
- 13:58 У Луцьку хлопець повідомляв про замінування шкіл, вимагаючи мільйон гривень
- 13:43 Дівчина загиблого «Да Вінчі» розповіла, чому ЗСУ змушені відступати
- 13:28 На заході України 81-річний чоловік згвалтував 8-річну дитину
- 13:13 «На щиті» востаннє повертається Герой, якого два роки вважали зниклим безвісти
- 12:57 У Львові чоловік намагався зарізати свого брата-близнюка
- 12:44 У Луцькому ТЦК чоловік намагався підняти бунт
- 12:29 Стало відомо, куди путін може цілитися наступною міжконтинентальною ракетою
- 12:14 Кому з українців ПриватБанк може назавжди заблокувати рахунок
- 11:59 На Волині директорка ліцею погрожувала дитині
- 11:45 Курс долара різко падає в Україні
- 11:30 РФ перекинула до Білорусі зенітно-ракетні установки: що це означає
- 11:15 Дівчина відомого загиблого військового ЗСУ емоційно звернулася до українців
- 10:56 США назвали спосіб, який би змусив росію дотримуватись домовленостей про мир
- 10:42 Як зменшити витрати на комуналку
- 10:31 На фронті загинув 18-річний Герой з Волині
- 10:16 По всій Україні оголосили небезпеку до кінця дня: у чому причина
- 09:56 На Волині сталася ДТП: постраждала 10-річна дитина
- 09:32 На заході України знайшли тіло 22-річної дівчини, яка зникла два дні тому
- 09:17 На фронті загинув Герой з Волині
- 08:50 На заході України лунають потужні вибухи
- 08:43 Графік відключення світла на Волині 22 листопада
- 08:18 22 листопада - свято Прокоп'єв день: заборони на сьогодні
- 21 листопада
- 21:49 День, коли мрії стануть дійсністю: гороскоп на 22 листопада для всіх знаків Зодіаку
- 21:10 Молодик у Стрільці 1 грудня 2024 року: чого очікувати
- 20:45 Астролог розповів, яким містам загрожує небезпека: у переліку є Луцьк
- 20:20 Що означає, якщо ви бачите на годиннику однакові цифри
- 19:55 Чоловік відомої української акторки виїхав за кордон
- 19:32 Де у будинку не можна ставити новорічну ялинку
- 19:17 Синоптики попереджають українців про сильне похолодання
- 18:53 Відомий український актор відповів, чи готовий вступити до лав ЗСУ
- 18:41 Чи триватиме мобілізація в Україні у 2025 році
- 18:31 У класі вчитель фізкультури дивився порно
- 18:16 Відомий український ведучий різко висловився про Машу Єфросиніну
- 17:57 Як путін помститься Україні за удари Storm Shadow
- 17:44 Хто з 1 січня отримає надбавку до зарплати
- 17:30 Що відомо про міжконтинентальну ракету, якою рф сьогодні атакувала Україну
- 17:15 У Курській області загинув Герой з Волині
- 16:57 На заході України двоє молодих людей отруїлися чадним газом
- 16:45 У Луцьку випав перший сніг
- 16:36 Новий очільник Волинської ОВА розпочав свої візити у громади області
- 16:28 На заході України затримали трьох чоловіків
- 16:13 На фронті загинув 23-річний військовий з Волині
- 15:56 Експерт розповів про стан енергосистеми в Україні
- 15:44 Стало відомо, коли в Україні відновлять роботу аеропорти
- 15:27 У селі чоловік намагався згвалтувати 12-річного хлопчика
- 15:15 Одна з країн Європи поскаржилася на Україну через прапор: у чому причина
- 15:09 На Волині оголосили повітряну тривогу: звідки загроза
- 15:00 Найважливіше про вакцинацію від правця*
- 14:50 Росія підготувала план розподілу України на три частини
- 14:42 На Волині п'яна водійка намагалася підкупити поліцейських
- 14:26 Від чого зележать відключення світла в Україні
- 14:11 На Волині померла вчителька гімназії
- 13:54 У Раді було прийнято законопроєкт про СЗЧ та дезертирство
- 13:41 Росія погрожує розпочати війну з Польщею
- 13:25 18-річний хлопець із заходу України добровільно вступив до «лнр» і воював проти ЗСУ
- 13:10 ПриватБанк помилково списав з картки чоловіка 50 тисяч гривень та не повернув їх
- 13:00 Вплив підземних сміттєвих контейнерів на естетичний вигляд сучасного житлового району*
- 12:53 В Україні почали діяти нові правила купівлі валюти
- 12:38 Хто з українців може отримати 10 тисяч гривень у листопаді
- 12:24 На заході України військового засудили на 5 років: що сталося
- 12:09 На яких умовах Трамп хоче закінчити війну в Україні
- 11:52 У Рівненській області у пожежі загинув молодий чоловік
- 11:39 На Волині у ДТП загинув пенсіонер: деталі від поліції
- 11:23 З Німеччини в Україну повернули 44-річну жінку: що сталося
- 11:08 На Волинь «на щиті» востаннє повернувся загиблий Герой
Завантаження...
Підтримую! Тому справжня турка повинна теж бути з дерева!
Щоб зберегти смак продуктів, у мене на кухні все дерев'яне - від ножів до газової плити і холодильника.