У Луцьку перевірили чи безпечні ранні овочі

Весна – час природної вітамінізації. Придбати овочі, фрукти та різну городину в місті – не проблема. Прилавки ринків та супермаркетів вгинаються від різноманіття, аби, як кажуть, грошей вистачило.

Адже ціни на овочі у порівнянні з минулим роком зросли удвічі. Про це йдеться у сюжеті Сфери.ТВ.

«Усе дуже дорого, капуста, дивіться, он по 50 гривень… Огірки і перець по штучці беруть, і то рідко, хто має гроші», – каже продавчиня Любов.

Огірки та помідори – від 50 до 65 гривень за кілограм. За болгарський перець просять сотню. Редиска найдешевша.

«Пучок 13 гривень, а 100 грам – 6, кілограм – 60 гривень», – розповідає продавчиня Галина.

З прилавків овочі потрапляють у лабораторію, де їх перевіряють на вміст шкідливих речовин та нітратів.

«Тільки ще почався сезон, поки що перевищень не фіксувалося. Огірки, помідори зараз ідуть від тепличних господарств, які надають відповідні документи де вказано вміст нітратів», – каже провідний спеціаліст лабораторії Центрального ринку Валентина Твердохліб.

За їх словами кожне господарство має власну лабораторію, у якій і проводить усі необхідні аналізи.

Виходить, що споживачам залишається довіряти документам, у яких на 100% навіть не впевнені самі продавці. Щоправда, як виявилось, покупці знають, що нітрати в овочах та фруктах є – тож борються з цим уже вдома.

Детальніше – у відео.