Луцька броварня підготувала чимало сюрпризів для відвідувачів*

Незабаром у броварні «Карабас Барабас» з’явиться нове пиво та ексклюзивні страви. З приходом весни у закладі планують оновити меню.

У броварні «Карабас Барабас» варять справжнє крафтове пиво. Традиційно, щомісяця для шанувальників пінного напою з’являється новинка. Так, за словами пивовара Олександра Томашевського на літній період планують варити легкі напої. Зокрема зараз експериментують з класичним світлим пивом.

«Ми вирішили спробувати інший солод, тому смак теж буде трішки інший», - розповідає чоловік.

Також у планах зварити пиво IPA (India Pale Ale). «ЦЕ дуже популярний напій, зараз я підбираю рецептуру й шукаю які екзотичні фрукти додати», - пояснює Олександр Томашевшський.

Удосконалюють й медове пиво, воно матиме трішки темніше забарвлення та насиченіший смак.

Окрім того, до весни підготували й новинки у меню. Так, за словами шеф-кухаря Василя Сичука, буде чимало цікавих смаколиків. До того ж, використовуватимуть оригінальні технології приготування, зокрема сувід. Також лучани матимуть нагоду скуштувати грузинську страву – шкмерулі.


Зовсім скоро в «Карабасі Барабасі» презентують нове меню, тож усіх запрошують скуштувати нові страви та пиво.