Супрун знищила черговий міф про «шкідливий» смаколик

Перець чилі не шкодить шлунку, а, навпаки, запобігає пошкодженню шлунку, зокрема, в разі прийому нестероїдних протизапальних препаратів, як ацетилсаліцилова кислота, або при інфекції.

Про це пише в. о. голови МОЗ Уляна Супрун, передає НАРОДНА ПРАВДА.

За її словами, гострий перець ефективно зменшує запалення у разі панкреатиту.

Червоний перець – непоганий консервант: він вбиває три чверті патогенних бактерій в їжі. Він – прекрасне джерело антиоксидантів, які запобігають старінню і пошкодженню клітин, прогресуванню атеросклерозу і фотостарінню шкіри.

Крім цього в стручку перцю багато заліза, калію, денна норма вітаміну С і вітамін А, вітамін В6 і бета-каротин.

Також перець певною мірою запобігає передчасній смертності, серцево-судинних хворобах, раку і діабету, полегшує стан при астмі, нежиті і корості.

Чилі сприяє схудненню і зменшує апетит, нормалізує обмін речовин при діабеті.