СПІКЕРИ ДНЯ:
Рецепти домашньої піци
28 квітня, 2020, 09:00
0
8
Тісто для цієї універсальної страви не потребує особливих затрат часу, а начинку можна приготувати з того, що є напохваті. Головне – мати в холодильнику твердий сир, бо без нього піца не смакує.
Піца нашвидкуруч
200 г борошна, 1/4 ч. ложки солі, 1 ч. ложка цукру, 1 ч. л сухих дріжджів, 125 мл теплої води, 1 ст. л оливкової олії.
Борошно неодмінно просіяти, додати дріжджі, сіль, потім влити воду й олію. Ретельно вимішати, викласти в миску і поставити у тепле місце на 40 хв. Розкачувати коржі й викладати на бляшку, змазану олією. Зверху – начинка. Випікається швидко, а ще швидше з’їдається!
Піца випробувана
4 скл. борошна, 2,5 ст. л (ліпше оливкової), 2,5 ч. л солі, 2 скл. теплої води, 2,5 ч. л сухих дріжджів.
Тісто має підійти в теплому місці, тоді розкачувати корж і викладати начинку.
Піца сирна
200 г сиру, 1–2 яйця, 1 ст. л маргарину або олії, 0,5 ч. л соди, погашеної оцтом, 6–8 ст. л борошна.
Тісто місити не дуже туге, ліпше виробляти маленькі піци. Випікати в гарячій духовці. Як підростуть, вогонь зменшити. Така піца добре смакує наступного дня (якщо лишається).
Піца звичайна
На 300 мл теплої води – 25–30 г дріжджів. До розведених дріжджів додати яйце та просіяне борошно. Тісто має бути м’яке, еластичне. Через півгодини можна випікати.
Піца медова
2 повні (з чубочком) ч. л сухих дріжджів, 1 ч. л меду, сіль, 350 г молока або кефіру, 1 яйце, 100 г маргарину або олії. Борошна стільки, щоб тісто відставало від рук.
Молоко підігріти, додати дріжджі та мед, решту складників і замісти м’яке тісто. Коли підросте, розкачувати коржі й викладати начинку.
Піца класична
На 1 скл. теплої води – 1 пачка сухих дріжджів, 1 ч. л цукру, 0,5 ч. л солі, 2 ст. ложки оливкової олії, 450–500 г борошна. Вимішане тісто має бути м’яке. Поставити на годинку в тепле місце, аби підійшло. Таке тісто впродовж кількох днів дуже добре зберігається в холодильнику. З нього виходять смачні кльоцки та пампушки.
Начинку для піци можна приготувати з грибів, ковбаси, шинки, бекону, рибних консервів. До неї також додають овочі – помідори, перець, кукурудзу, оливки. Всю цю смакоту заливають майонезом або сметаною і притрушують тертим сиром.
На замітку
Щоб тісто не втекло, миску заліплюють харчовою плівкою.
Піці до вподоби просіяне борошно.
Готуючи начинку, спробуйте збити сирі яйця з майонезом і полити піцу. Смакота!
Аби тісто швидше підросло, його ставлять у посудину з теплою водою.
Піца нашвидкуруч
200 г борошна, 1/4 ч. ложки солі, 1 ч. ложка цукру, 1 ч. л сухих дріжджів, 125 мл теплої води, 1 ст. л оливкової олії.
Борошно неодмінно просіяти, додати дріжджі, сіль, потім влити воду й олію. Ретельно вимішати, викласти в миску і поставити у тепле місце на 40 хв. Розкачувати коржі й викладати на бляшку, змазану олією. Зверху – начинка. Випікається швидко, а ще швидше з’їдається!
Піца випробувана
4 скл. борошна, 2,5 ст. л (ліпше оливкової), 2,5 ч. л солі, 2 скл. теплої води, 2,5 ч. л сухих дріжджів.
Тісто має підійти в теплому місці, тоді розкачувати корж і викладати начинку.
Піца сирна
200 г сиру, 1–2 яйця, 1 ст. л маргарину або олії, 0,5 ч. л соди, погашеної оцтом, 6–8 ст. л борошна.
Тісто місити не дуже туге, ліпше виробляти маленькі піци. Випікати в гарячій духовці. Як підростуть, вогонь зменшити. Така піца добре смакує наступного дня (якщо лишається).
Піца звичайна
На 300 мл теплої води – 25–30 г дріжджів. До розведених дріжджів додати яйце та просіяне борошно. Тісто має бути м’яке, еластичне. Через півгодини можна випікати.
Піца медова
2 повні (з чубочком) ч. л сухих дріжджів, 1 ч. л меду, сіль, 350 г молока або кефіру, 1 яйце, 100 г маргарину або олії. Борошна стільки, щоб тісто відставало від рук.
Молоко підігріти, додати дріжджі та мед, решту складників і замісти м’яке тісто. Коли підросте, розкачувати коржі й викладати начинку.
Піца класична
На 1 скл. теплої води – 1 пачка сухих дріжджів, 1 ч. л цукру, 0,5 ч. л солі, 2 ст. ложки оливкової олії, 450–500 г борошна. Вимішане тісто має бути м’яке. Поставити на годинку в тепле місце, аби підійшло. Таке тісто впродовж кількох днів дуже добре зберігається в холодильнику. З нього виходять смачні кльоцки та пампушки.
Начинку для піци можна приготувати з грибів, ковбаси, шинки, бекону, рибних консервів. До неї також додають овочі – помідори, перець, кукурудзу, оливки. Всю цю смакоту заливають майонезом або сметаною і притрушують тертим сиром.
На замітку
Щоб тісто не втекло, миску заліплюють харчовою плівкою.
Піці до вподоби просіяне борошно.
Готуючи начинку, спробуйте збити сирі яйця з майонезом і полити піцу. Смакота!
Аби тісто швидше підросло, його ставлять у посудину з теплою водою.
Якщо Ви зауважили помилку, виділіть її та натисніть Ctrl+Enter для того, щоб повідомити про це редакцію
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ
- Сьогодні
- 18:40 На Волині значно зросла кількість хворих на рак
- 18:11 Волинян попереджають про дощі та грози на вихідних
- 17:39 Відомого українського шоумена захейтили через виконання російських пісень
- 17:10 У Донецькій області загинув волинянин, який два роки вважався безвісти зниклим
- 16:41 Росіяни хочуть перетворити два українських міста на «сіру зону», - Майор ЗСУ
- 16:14 У гаражі 19-річний хлопець згвалтував школярку
- 15:40 В українському місті чоловік «під контролем поліції» двічі займався сексом з жінкою
- 15:16 На Волині 18 травня вимикатимуть світло ввечері
- 14:41 Смертельна ДТП на проспекті: загинула дитина, вагітна жінка - у важкому стані
- 14:11 На фронті загинули 6 військових із заходу України
- 13:42 У ДТП на заході України загинув неповнолітній мотоцикліст
- 13:12 На Волині помер волонтер
- 13:00 Як обрати ідеальну пральну машину для вашого дому*
- 12:40 До кордонів української області росіяни стягують ресурси
- 12:13 Що загрожує за неоновлення даних в ТЦК
- 11:41 Кабмін затвердив нову форму військового квитка
- 11:15 У Польщі 13-річна дитина народила під час шкільної екскурсії
- 10:42 Під час ремонтних робіт стіна будинку обвалилась на 4-річну дитину
- 10:14 На Волині оголосили надзвичайний рівень небезпеки
- 09:41 Представникам ТЦК дозволили вручати повістки цілодобово
- 09:17 Перебуваючи на лікуванні померли двоє військових з Волині
- 08:41 Які три напої пришвидшують старіння шкіри
- 08:15 Церковне свято 18 травня: які головні прикмети і забобони
- 17 травня
- 21:42 Гороскоп на 18 травня: день, коли ви будете вразливими
- 21:16 В українському місті чоловік відмовився від мобілізації, бо «в тилу він корисніший»
- 20:32 Топ-3 знаки Зодіаку, які раніше за інших відчувають біду
- 20:16 На заході України військового в запасі ув'язнили на 3 роки: що сталося
- 19:57 Відома українська співачка розповіла про свого коханого, який трагічно загинув
- 19:42 Українців попереджають про дощі та грози на вихідних
- 19:20 Чи можуть ЗСУ бити по росії зброєю США
- 19:05 Для чого рф знову перекидає військову техніку до Білорусі
- 18:56 П'ять найталановитіших брехунів серед знаків Зодіаку
- 18:41 Відомий український видавець мобілізувався до ЗСУ
- 18:21 Відомий український ведучий розповів про невдалий похід до ТЦК
- 18:06 Яке покарання загрожує українцям, які не носять з собою військовий квиток
- 17:55 Права та повноваження працівників ТЦК з 18 травня: що змінить новий закон
- 17:40 На фронті загинув молодий військовий з Волині
- 17:23 Українців попереджають про підвищення цін на пальне
- 16:52 У селі біля дороги знайшли тіло чоловіка
- 16:37 Путін зробив нову заяву щодо переговорів з Україною
- 16:24 На заході України священник УПЦ МП розсилав відео зі своїми геніталіями
- 16:09 На фронті під час виконання бойового завдання загинули 4 Героїв із заходу України
- 15:53 Румунські прикордонники виявили в річці тіло чоловіка
- 15:38 У ДПСУ розповіли, що зміниться для чоловіків при перетині кордону з 18 травня
- 15:24 Відомий український ведучий схуд на 20 кілограм
- 15:10 В українському місті у церкві згоріла жінка
- 15:00 Для чого потрібне страхування для Шенгенської зони та де його оформити*
- 14:54 На заході України прикордонник застрелив чоловіка, який намагався перетнути кордон
- 14:39 У Волинську область «на щиті» привезли тіла загиблих Героїв
- 14:25 Росіяни можуть оточити одне з міст України, - військовий ЗСУ
- 14:10 Полковник ЗСУ розповів, навіщо путін відкрив Харківський фронт
- 13:55 Помер відомий український художник
- 13:40 У Луцьку померла 2-річна дитина: в крові виявили алкоголь
- 13:26 Росіяни розстріляли українця в інвалідному візку
- 13:11 СБУ та ГУР атакували важливі цілі рф: що відомо про наслідки
- 12:56 Хто втратить відстрочку від мобілізації з 18 травня
- 12:41 У пожежі на Волині загинув військовий
- 12:27 Під час обстрілу на фронті загинув військовий, якого рік вважали зниклим безвісти
- 12:12 На Волині три дні поспіль будуть вимикати світло
- 11:57 Військових НАТО можуть відправити до України, - NYT
- 11:42 В Україні помітно зміниться курс долара
- 11:28 Пропагандисти рф цинічно висловилися про військовополонених ЗСУ
- 11:13 В українському місті 16 священників ПЦУ одночасно прийшли до ТЦК
- 10:58 На Волині водійка буса на смерть збила 32-річну жінку
- 10:43 На Волині під час пожежі у будинку знайшли тіло чоловіка
- 10:29 Українців попереджають про вечірні відключення: які області залишаться без світла
- 10:14 У США заявили про складний час для України та анонсували зміни на фронті
- 09:59 У напрямку українського міста росіяни стягують свої війська
- 09:44 На Волині працівники ТЦК за гроші знімали ухилянтів з розшуку
- 09:30 До Білорусі прилетіли два винищувачі з рф
- 09:15 На фронті загинули троє військових з Волині
- 08:43 Три місця у домі, де не можна ставити віник
- 08:16 17 травня - апостола Андроніка і святу Юнію: категоричні заборони на сьогодні
- 16 травня
- 23:04 У Польщі жорстоко вбили українця і намагалися спалити його тіло, - ЗМІ
- 21:22 Зосередьтеся на фінансових питаннях: гороскоп на 17 травня для всіх знаків Зодіаку
- 20:48 Знаки Зодіаку, які можуть передбачати майбутнє
- 20:21 Дефіцит в енергосистемі буде зберігатись упродовж двох років, - Харченко
- 19:47 На заході України водій маршрутки розпилив перцевий газ в обличчя чоловіку
- 19:20 Що робити з повісткою, яку кинули у поштову скриньку
- 18:46 Відома українська акторка виходить заміж
- 18:19 Українців закликали запастися їжею та водою
- 17:44 Софія Ротару звернулася до українців
- 17:18 На Волині оголосили надзвичайний рівень небезпеки
- 16:43 На заході України поліцейські силою заштовхали велосипедистку в бус
- 16:17 Виконуючи бойове завдання на фронті загинули 8 Героїв із заходу України
- 15:42 Зеленський назвав винних у важкій ситуації на Харківщині
- 15:16 На Україну чекає важкий рік, - NYT
- 14:41 У Харківській області ЗСУ взяли в полон російських солдатів
- 14:15 В «Укренерго» назвали місяць, до якого українцям будуть вимикати світло
- 14:03 Росіяни у Харківській області розстріляли цивільних, жителів беруть у полон, - МВС
- 13:40 На заході України чоловік знайшов на своєму подвір’ї тіло 43-річного сусіда
- 13:14 В ЗСУ назвали найбільшу загрозу з боку рф
- 12:39 На заході України військовий допомагав чоловікам тікати за кордон
- 12:13 На заході України запровадили перевірки документів громадян та авто
- 11:38 В Україні дешевшає долар
- 11:27 На Волині раптово помер 38-річний працівник однієї з громад
- 11:12 Де сьогодні на Волині весь день не буде світла
- 11:02 Стало відомо скільки людей загинуло внаслідок російської атаки на Харків
- 10:37 В Україні відзначають День вишиванки: історія свята
- 10:25 Підписка на порно: Netflix втрапив у секс-скандал
Коментарі: