Грибний паштет і печиво морквяне

Паштет грибний

6 яєць, 500 г печериць, 2 цибулини, 2 ст ложки олії, 2 ч л солодкої паприки, 1 ч ложка гострої паприки, 1 ст ложка майонезу, сіль, перець.
Яйця зварити і натерти на тертці. Гриби обібрати і теж натерти на тертці, обсмажити з цибулею в олії. В мисці вимішати всі складники, приправити майонезом.


Печиво морквяне

2 середні морквини натерти на дрібній тертці. Збити з 200 г м‘якого масла за допомогою міксера, додати 1 яйце і 1 жовток, 150 г цукру, ванілін, 4,5 скл борошна, 2 ч ложки порошку до печива.
Тісто вимісити руками і розкачувати тоненько, виробляти формою печиво. Змащувати збитим жовтком і посипати цукром. Випікати 15 хв при t 180º.