СПІКЕРИ ДНЯ:
Кухонні секрети, про які повинна знати кожна господиня
14 липня, 2020, 18:30
0
6
Розповіли декілька секретів, які стануть у нагоді кожній господині.
Ви будете здивовані, як легко і просто можна справлятися навіть з найскладнішими завданнями на кухні. Головне, знати про ці прості хитрощі, пише naykapravdu.v.ua.
Топ-27 секретних прийомів на кухні:
1. Потрібно додати часник, але боїтеся зіпсувати смак страви? Натріть ним посуд. Ефект просто приголомшливий!
2. Залишилося темне пиво? Не поспішайте виливати його! Додайте в нього трохи соєвого соусу – маринад для м’яса готовий. А якщо ви бажаєте скуштувати найсмачніших тушкованих овочів, додайте в них так само трохи цього пінливого напою. Смак просто приголомшливий!
3. Занадто любите сіль і суп вийшов пересоленим? Скористайтеся ще бабусиним методом. Помістіть трохи крупи в марлю і занурте її в каструлю з супом. Під час приготування крупа витягне зайву сіль.
4. Любите печінку, але вона постійно виходить жорсткою? Вирішити цю невдачу можна за дві секунди. Необхідно просто додати сіль в кінці приготування страви, а не спочатку.
5. Починає пригоряти верхня частина пирога? Промокніть паперовий рушник водою і накрийте ним її!
6. Рис стане просто білосніжним, якщо додати в нього кілька крапель оцту під час приготування.
7. Треба акуратно нарізати варені яйця, а вони розсипаються? Просто занурте ніж в холодну воду.
8. Часто бульйон виходить мутним. Щоб уникнути цього варто додати в нього трохи льоду і довести всю консистенцію до кипіння.
9. Щоб квасоля не темніла під час варіння, її не варто накривати.
10. Хочете підвищити смакові якості фаршу? Додайте в нього сиру цибулю або картоплю, попередньо натерши їх на дрібній тертці.
11. Щоб підвищити ніжність яловичини, замаринуйте її перед приготуванням. Для цього підійде майонез. Досить залишити її в ньому на півгодини.
12. Щоб прибрати гіркоту з баклажана можна розрізати його на кілька частин і натерти сіллю. Нехай він постоїть хвилин п’ятнадцять. Потім його можна промити під проточною водою.
13. Помістіть мигдальні горіхи в окріп на кілька хвилин. Потім перекладіть в холодну воду. Після цих процедур його буде набагато легше чистити.
14. Готуєте крем на основі сметани? Додайте в нього сирий білок. Результат вас вразить.
15. Щоб зробити смак кави більш яскравим, додайте в нього щіпку солі.
16. Хочете, щоб м’ясо під час запікання покрилося рум’яною скоринкою? Змастіть його коньяком, медом або соком граната!
17. Дуже добре пом’якшує м’ясо під час варіння бананова шкірка, яку варто помити і покласти в ємність, в якій вариться м’ясо.
18. Щоб шматочки яблук не збивалися в купу в святковому пирозі, обваляйте їх у борошні.
19. Подрібніть волоські горіхи і використовуйте їх замість панірувальних сухарів. Смак страви вас приємно здивує.
20. Щоб підвищити смакові якості кожного блюда, підігрійте або охолодіть посуд, в якій ви будете його подавати до столу. Наприклад, гарячий бульйон краще наливати в підігріті тарілки.
21. Перед подачею м’яса до столу, давайте йому трохи охолонути. Так його смак стане більш багатогранним.
22. Любите вінегрет? Додайте в нього трохи цукру і столову ложку молока. Смак просто чудовий!
23. Завжди пробуйте то, що ви готуєте. Це допоможе вам безпомилково визначати необхідну кількість солі і інших спецій.
24. Дуже добре підвищує смакові якості супу невелика кількість морквяного соку, яку варто додати в самому кінці процесу приготування. Таке блюдо стає ще і більш корисним.
25. Завжди тримайте всі ножі гострими. Побачите, наскільки простіше стане готувати!
26. Хочете надати овочевому салату пікантного смаку? Додайте в нього трохи ванілі!
27. Любите солоні або киcлі страви? Замініть оцет і сіль на сік лимона. Таким чином їжа стане більш корисною, а смакові якості тільки поліпшаться.
Сподіваємось дані рекомендації підуть вам на користь.
Ви будете здивовані, як легко і просто можна справлятися навіть з найскладнішими завданнями на кухні. Головне, знати про ці прості хитрощі, пише naykapravdu.v.ua.
Топ-27 секретних прийомів на кухні:
1. Потрібно додати часник, але боїтеся зіпсувати смак страви? Натріть ним посуд. Ефект просто приголомшливий!
2. Залишилося темне пиво? Не поспішайте виливати його! Додайте в нього трохи соєвого соусу – маринад для м’яса готовий. А якщо ви бажаєте скуштувати найсмачніших тушкованих овочів, додайте в них так само трохи цього пінливого напою. Смак просто приголомшливий!
3. Занадто любите сіль і суп вийшов пересоленим? Скористайтеся ще бабусиним методом. Помістіть трохи крупи в марлю і занурте її в каструлю з супом. Під час приготування крупа витягне зайву сіль.
4. Любите печінку, але вона постійно виходить жорсткою? Вирішити цю невдачу можна за дві секунди. Необхідно просто додати сіль в кінці приготування страви, а не спочатку.
5. Починає пригоряти верхня частина пирога? Промокніть паперовий рушник водою і накрийте ним її!
6. Рис стане просто білосніжним, якщо додати в нього кілька крапель оцту під час приготування.
7. Треба акуратно нарізати варені яйця, а вони розсипаються? Просто занурте ніж в холодну воду.
8. Часто бульйон виходить мутним. Щоб уникнути цього варто додати в нього трохи льоду і довести всю консистенцію до кипіння.
9. Щоб квасоля не темніла під час варіння, її не варто накривати.
10. Хочете підвищити смакові якості фаршу? Додайте в нього сиру цибулю або картоплю, попередньо натерши їх на дрібній тертці.
11. Щоб підвищити ніжність яловичини, замаринуйте її перед приготуванням. Для цього підійде майонез. Досить залишити її в ньому на півгодини.
12. Щоб прибрати гіркоту з баклажана можна розрізати його на кілька частин і натерти сіллю. Нехай він постоїть хвилин п’ятнадцять. Потім його можна промити під проточною водою.
13. Помістіть мигдальні горіхи в окріп на кілька хвилин. Потім перекладіть в холодну воду. Після цих процедур його буде набагато легше чистити.
14. Готуєте крем на основі сметани? Додайте в нього сирий білок. Результат вас вразить.
15. Щоб зробити смак кави більш яскравим, додайте в нього щіпку солі.
16. Хочете, щоб м’ясо під час запікання покрилося рум’яною скоринкою? Змастіть його коньяком, медом або соком граната!
17. Дуже добре пом’якшує м’ясо під час варіння бананова шкірка, яку варто помити і покласти в ємність, в якій вариться м’ясо.
18. Щоб шматочки яблук не збивалися в купу в святковому пирозі, обваляйте їх у борошні.
19. Подрібніть волоські горіхи і використовуйте їх замість панірувальних сухарів. Смак страви вас приємно здивує.
20. Щоб підвищити смакові якості кожного блюда, підігрійте або охолодіть посуд, в якій ви будете його подавати до столу. Наприклад, гарячий бульйон краще наливати в підігріті тарілки.
21. Перед подачею м’яса до столу, давайте йому трохи охолонути. Так його смак стане більш багатогранним.
22. Любите вінегрет? Додайте в нього трохи цукру і столову ложку молока. Смак просто чудовий!
23. Завжди пробуйте то, що ви готуєте. Це допоможе вам безпомилково визначати необхідну кількість солі і інших спецій.
24. Дуже добре підвищує смакові якості супу невелика кількість морквяного соку, яку варто додати в самому кінці процесу приготування. Таке блюдо стає ще і більш корисним.
25. Завжди тримайте всі ножі гострими. Побачите, наскільки простіше стане готувати!
26. Хочете надати овочевому салату пікантного смаку? Додайте в нього трохи ванілі!
27. Любите солоні або киcлі страви? Замініть оцет і сіль на сік лимона. Таким чином їжа стане більш корисною, а смакові якості тільки поліпшаться.
Сподіваємось дані рекомендації підуть вам на користь.
Якщо Ви зауважили помилку, виділіть її та натисніть Ctrl+Enter для того, щоб повідомити про це редакцію
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ
Стерильність і чистота: наскільки безпечно харчуватися у луцькому «МакДональдсі». ВІДЕО
11 вересня, 2021, 13:13
0
-2
- Сьогодні
- 17:53 Чи можуть почати мобілізувати чоловіків хворих на гепатит
- 17:39 У Львівській області сім'я отруїлася чадним газом
- 17:24 У селі на заході України масове нашестя лисиць
- 17:09 На Волинь «на щиті» востаннє повернувся молодий Герой
- 16:55 Біля Рівного у ДТП загинув 21-річний хлопець
- 16:40 Як українцям за кордоном оновити дані та уникнути штрафів
- 16:25 14-річна українка народила мертву дитину від дорослого чоловіка
- 15:58 Зараз найскладніша ситуація за майже три роки війни, - військовий
- 15:42 На заході України угорець намагався незаконно в’їхати в Україну: що сталося
- 15:26 У річці на заході України знайшли тіло чоловіка
- 15:11 На Волині оголосили небезпеку на 23-24 листопада
- 14:59 Укрзалізниця запускає новий щоденний маршрут: з Волині до Карпат
- 14:44 У Польщі затримали двох українців, які розпосюджували наркотики по всій країні
- 14:27 Чим можна збити ракету, якою рф вдарила по Україні вперше за всю історію
- 14:12 Чому Байден в останній момент дозволив бити далекобійною зброєю по рф
- 13:58 У Луцьку хлопець повідомляв про замінування шкіл, вимагаючи мільйон гривень
- 13:43 Дівчина загиблого «Да Вінчі» розповіла, чому ЗСУ змушені відступати
- 13:28 На заході України 81-річний чоловік згвалтував 8-річну дитину
- 13:13 «На щиті» востаннє повертається Герой, якого два роки вважали зниклим безвісти
- 12:57 У Львові чоловік намагався зарізати свого брата-близнюка
- 12:44 У Луцькому ТЦК чоловік намагався підняти бунт
- 12:29 Стало відомо, куди путін може цілитися наступною міжконтинентальною ракетою
- 12:14 Кому з українців ПриватБанк може назавжди заблокувати рахунок
- 11:59 На Волині директорка ліцею погрожувала дитині
- 11:45 Курс долара різко падає в Україні
- 11:30 РФ перекинула до Білорусі зенітно-ракетні установки: що це означає
- 11:15 Дівчина відомого загиблого військового ЗСУ емоційно звернулася до українців
- 10:56 США назвали спосіб, який би змусив росію дотримуватись домовленостей про мир
- 10:42 Як зменшити витрати на комуналку
- 10:31 На фронті загинув 18-річний Герой з Волині
- 10:16 По всій Україні оголосили небезпеку до кінця дня: у чому причина
- 09:56 На Волині сталася ДТП: постраждала 10-річна дитина
- 09:32 На заході України знайшли тіло 22-річної дівчини, яка зникла два дні тому
- 09:17 На фронті загинув Герой з Волині
- 08:50 На заході України лунають потужні вибухи
- 08:43 Графік відключення світла на Волині 22 листопада
- 08:18 22 листопада - свято Прокоп'єв день: заборони на сьогодні
- 21 листопада
- 21:49 День, коли мрії стануть дійсністю: гороскоп на 22 листопада для всіх знаків Зодіаку
- 21:10 Молодик у Стрільці 1 грудня 2024 року: чого очікувати
- 20:45 Астролог розповів, яким містам загрожує небезпека: у переліку є Луцьк
- 20:20 Що означає, якщо ви бачите на годиннику однакові цифри
- 19:55 Чоловік відомої української акторки виїхав за кордон
- 19:32 Де у будинку не можна ставити новорічну ялинку
- 19:17 Синоптики попереджають українців про сильне похолодання
- 18:53 Відомий український актор відповів, чи готовий вступити до лав ЗСУ
- 18:41 Чи триватиме мобілізація в Україні у 2025 році
- 18:31 У класі вчитель фізкультури дивився порно
- 18:16 Відомий український ведучий різко висловився про Машу Єфросиніну
- 17:57 Як путін помститься Україні за удари Storm Shadow
- 17:44 Хто з 1 січня отримає надбавку до зарплати
- 17:30 Що відомо про міжконтинентальну ракету, якою рф сьогодні атакувала Україну
- 17:15 У Курській області загинув Герой з Волині
- 16:57 На заході України двоє молодих людей отруїлися чадним газом
- 16:45 У Луцьку випав перший сніг
- 16:36 Новий очільник Волинської ОВА розпочав свої візити у громади області
- 16:28 На заході України затримали трьох чоловіків
- 16:13 На фронті загинув 23-річний військовий з Волині
- 15:56 Експерт розповів про стан енергосистеми в Україні
- 15:44 Стало відомо, коли в Україні відновлять роботу аеропорти
- 15:27 У селі чоловік намагався згвалтувати 12-річного хлопчика
- 15:15 Одна з країн Європи поскаржилася на Україну через прапор: у чому причина
- 15:09 На Волині оголосили повітряну тривогу: звідки загроза
- 15:00 Найважливіше про вакцинацію від правця*
- 14:50 Росія підготувала план розподілу України на три частини
- 14:42 На Волині п'яна водійка намагалася підкупити поліцейських
- 14:26 Від чого зележать відключення світла в Україні
- 14:11 На Волині померла вчителька гімназії
- 13:54 У Раді було прийнято законопроєкт про СЗЧ та дезертирство
- 13:41 Росія погрожує розпочати війну з Польщею
- 13:25 18-річний хлопець із заходу України добровільно вступив до «лнр» і воював проти ЗСУ
- 13:10 ПриватБанк помилково списав з картки чоловіка 50 тисяч гривень та не повернув їх
- 13:00 Вплив підземних сміттєвих контейнерів на естетичний вигляд сучасного житлового району*
- 12:53 В Україні почали діяти нові правила купівлі валюти
- 12:38 Хто з українців може отримати 10 тисяч гривень у листопаді
- 12:24 На заході України військового засудили на 5 років: що сталося
- 12:09 На яких умовах Трамп хоче закінчити війну в Україні
- 11:52 У Рівненській області у пожежі загинув молодий чоловік
- 11:39 На Волині у ДТП загинув пенсіонер: деталі від поліції
- 11:23 З Німеччини в Україну повернули 44-річну жінку: що сталося
- 11:08 На Волинь «на щиті» востаннє повернувся загиблий Герой
- 10:55 Чому Угорщина встановлює системи ППО біля українського кордону
- 10:41 У ЗСУ розповіли, які плани у російських військових до Нового року
- 10:22 Жителі села на заході України відмовилися перейменовувати вулицю на честь загиблого Героя
- 10:07 На фронті незадовго до дня народження загинули двоє Героїв з Волині
- 09:50 Запорізька АЕС вдруге за тиждень опинилася на межі блекауту через обстріли рф
- 09:37 На Волині представник ТЦК незаконно оновлював дані військовозобов’язаним
- 09:21 Військові ЗСУ за один бій взяли у полон 26 росіян
- 09:06 По всій Україні оголосили небезпеку на 21 листопада
- 08:46 Яка погода очікується в Україні 21 листопада
- 08:05 21 листопада - Введення в храм Пресвятої Богородиці: заборони на сьогодні
- 07:54 Чому на Волині оголошували повітряну тривогу
- 20 листопада
- 21:40 День наповнений енергією змін: гороскоп на 21 листопада для всіх знаків Зодіаку
- 21:08 Які два дні принесуть удачу: місячний календар на листопад
- 20:12 Чому ви прокидаєтеся о третій годині ночі: відповідь може шокувати
- 19:58 Відомий український блогер отримав повістку
- 19:44 Хто з українців з 1 січня отримає надбавку до зарплати
- 19:20 Коли зимове сонцестояння та чому цей день був настільки важливим для українців
- 19:05 Що взимку буде відбуватися на фронті
- 18:55 Актор «Сватів» який підтримав українців, відповів чи повернеться в росію
- 18:21 Коли в Україні за новим стилем відзначають день святого Миколая
Завантаження...
Коментарі: