СПІКЕРИ ДНЯ:
Кухонні секрети, про які повинна знати кожна господиня
14 липня, 2020, 18:30
0
6
Розповіли декілька секретів, які стануть у нагоді кожній господині.
Ви будете здивовані, як легко і просто можна справлятися навіть з найскладнішими завданнями на кухні. Головне, знати про ці прості хитрощі, пише naykapravdu.v.ua.
Топ-27 секретних прийомів на кухні:
1. Потрібно додати часник, але боїтеся зіпсувати смак страви? Натріть ним посуд. Ефект просто приголомшливий!
2. Залишилося темне пиво? Не поспішайте виливати його! Додайте в нього трохи соєвого соусу – маринад для м’яса готовий. А якщо ви бажаєте скуштувати найсмачніших тушкованих овочів, додайте в них так само трохи цього пінливого напою. Смак просто приголомшливий!
3. Занадто любите сіль і суп вийшов пересоленим? Скористайтеся ще бабусиним методом. Помістіть трохи крупи в марлю і занурте її в каструлю з супом. Під час приготування крупа витягне зайву сіль.
4. Любите печінку, але вона постійно виходить жорсткою? Вирішити цю невдачу можна за дві секунди. Необхідно просто додати сіль в кінці приготування страви, а не спочатку.
5. Починає пригоряти верхня частина пирога? Промокніть паперовий рушник водою і накрийте ним її!
6. Рис стане просто білосніжним, якщо додати в нього кілька крапель оцту під час приготування.
7. Треба акуратно нарізати варені яйця, а вони розсипаються? Просто занурте ніж в холодну воду.
8. Часто бульйон виходить мутним. Щоб уникнути цього варто додати в нього трохи льоду і довести всю консистенцію до кипіння.
9. Щоб квасоля не темніла під час варіння, її не варто накривати.
10. Хочете підвищити смакові якості фаршу? Додайте в нього сиру цибулю або картоплю, попередньо натерши їх на дрібній тертці.
11. Щоб підвищити ніжність яловичини, замаринуйте її перед приготуванням. Для цього підійде майонез. Досить залишити її в ньому на півгодини.
12. Щоб прибрати гіркоту з баклажана можна розрізати його на кілька частин і натерти сіллю. Нехай він постоїть хвилин п’ятнадцять. Потім його можна промити під проточною водою.
13. Помістіть мигдальні горіхи в окріп на кілька хвилин. Потім перекладіть в холодну воду. Після цих процедур його буде набагато легше чистити.
14. Готуєте крем на основі сметани? Додайте в нього сирий білок. Результат вас вразить.
15. Щоб зробити смак кави більш яскравим, додайте в нього щіпку солі.
16. Хочете, щоб м’ясо під час запікання покрилося рум’яною скоринкою? Змастіть його коньяком, медом або соком граната!
17. Дуже добре пом’якшує м’ясо під час варіння бананова шкірка, яку варто помити і покласти в ємність, в якій вариться м’ясо.
18. Щоб шматочки яблук не збивалися в купу в святковому пирозі, обваляйте їх у борошні.
19. Подрібніть волоські горіхи і використовуйте їх замість панірувальних сухарів. Смак страви вас приємно здивує.
20. Щоб підвищити смакові якості кожного блюда, підігрійте або охолодіть посуд, в якій ви будете його подавати до столу. Наприклад, гарячий бульйон краще наливати в підігріті тарілки.
21. Перед подачею м’яса до столу, давайте йому трохи охолонути. Так його смак стане більш багатогранним.
22. Любите вінегрет? Додайте в нього трохи цукру і столову ложку молока. Смак просто чудовий!
23. Завжди пробуйте то, що ви готуєте. Це допоможе вам безпомилково визначати необхідну кількість солі і інших спецій.
24. Дуже добре підвищує смакові якості супу невелика кількість морквяного соку, яку варто додати в самому кінці процесу приготування. Таке блюдо стає ще і більш корисним.
25. Завжди тримайте всі ножі гострими. Побачите, наскільки простіше стане готувати!
26. Хочете надати овочевому салату пікантного смаку? Додайте в нього трохи ванілі!
27. Любите солоні або киcлі страви? Замініть оцет і сіль на сік лимона. Таким чином їжа стане більш корисною, а смакові якості тільки поліпшаться.
Сподіваємось дані рекомендації підуть вам на користь.
Ви будете здивовані, як легко і просто можна справлятися навіть з найскладнішими завданнями на кухні. Головне, знати про ці прості хитрощі, пише naykapravdu.v.ua.
Топ-27 секретних прийомів на кухні:
1. Потрібно додати часник, але боїтеся зіпсувати смак страви? Натріть ним посуд. Ефект просто приголомшливий!
2. Залишилося темне пиво? Не поспішайте виливати його! Додайте в нього трохи соєвого соусу – маринад для м’яса готовий. А якщо ви бажаєте скуштувати найсмачніших тушкованих овочів, додайте в них так само трохи цього пінливого напою. Смак просто приголомшливий!
3. Занадто любите сіль і суп вийшов пересоленим? Скористайтеся ще бабусиним методом. Помістіть трохи крупи в марлю і занурте її в каструлю з супом. Під час приготування крупа витягне зайву сіль.
4. Любите печінку, але вона постійно виходить жорсткою? Вирішити цю невдачу можна за дві секунди. Необхідно просто додати сіль в кінці приготування страви, а не спочатку.
5. Починає пригоряти верхня частина пирога? Промокніть паперовий рушник водою і накрийте ним її!
6. Рис стане просто білосніжним, якщо додати в нього кілька крапель оцту під час приготування.
7. Треба акуратно нарізати варені яйця, а вони розсипаються? Просто занурте ніж в холодну воду.
8. Часто бульйон виходить мутним. Щоб уникнути цього варто додати в нього трохи льоду і довести всю консистенцію до кипіння.
9. Щоб квасоля не темніла під час варіння, її не варто накривати.
10. Хочете підвищити смакові якості фаршу? Додайте в нього сиру цибулю або картоплю, попередньо натерши їх на дрібній тертці.
11. Щоб підвищити ніжність яловичини, замаринуйте її перед приготуванням. Для цього підійде майонез. Досить залишити її в ньому на півгодини.
12. Щоб прибрати гіркоту з баклажана можна розрізати його на кілька частин і натерти сіллю. Нехай він постоїть хвилин п’ятнадцять. Потім його можна промити під проточною водою.
13. Помістіть мигдальні горіхи в окріп на кілька хвилин. Потім перекладіть в холодну воду. Після цих процедур його буде набагато легше чистити.
14. Готуєте крем на основі сметани? Додайте в нього сирий білок. Результат вас вразить.
15. Щоб зробити смак кави більш яскравим, додайте в нього щіпку солі.
16. Хочете, щоб м’ясо під час запікання покрилося рум’яною скоринкою? Змастіть його коньяком, медом або соком граната!
17. Дуже добре пом’якшує м’ясо під час варіння бананова шкірка, яку варто помити і покласти в ємність, в якій вариться м’ясо.
18. Щоб шматочки яблук не збивалися в купу в святковому пирозі, обваляйте їх у борошні.
19. Подрібніть волоські горіхи і використовуйте їх замість панірувальних сухарів. Смак страви вас приємно здивує.
20. Щоб підвищити смакові якості кожного блюда, підігрійте або охолодіть посуд, в якій ви будете його подавати до столу. Наприклад, гарячий бульйон краще наливати в підігріті тарілки.
21. Перед подачею м’яса до столу, давайте йому трохи охолонути. Так його смак стане більш багатогранним.
22. Любите вінегрет? Додайте в нього трохи цукру і столову ложку молока. Смак просто чудовий!
23. Завжди пробуйте то, що ви готуєте. Це допоможе вам безпомилково визначати необхідну кількість солі і інших спецій.
24. Дуже добре підвищує смакові якості супу невелика кількість морквяного соку, яку варто додати в самому кінці процесу приготування. Таке блюдо стає ще і більш корисним.
25. Завжди тримайте всі ножі гострими. Побачите, наскільки простіше стане готувати!
26. Хочете надати овочевому салату пікантного смаку? Додайте в нього трохи ванілі!
27. Любите солоні або киcлі страви? Замініть оцет і сіль на сік лимона. Таким чином їжа стане більш корисною, а смакові якості тільки поліпшаться.
Сподіваємось дані рекомендації підуть вам на користь.
Якщо Ви зауважили помилку, виділіть її та натисніть Ctrl+Enter для того, щоб повідомити про це редакцію
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ
Стерильність і чистота: наскільки безпечно харчуватися у луцькому «МакДональдсі». ВІДЕО
11 вересня, 2021, 13:13
0
-2
- Сьогодні
- 18:33 Астрологи назвали найдбайливіші знаки зодіаку
- 17:53 Опалювальний сезон в Україні: скільком будинкам уже ввімкнули тепло
- 17:40 Ексклюзив Вбивство та катування неподалік Луцька: деталі нападу на Євгена Єрємєєва
- 17:12 Звільнення почастішають: в Україні змінюється ринок пошуку роботи
- 16:58 Пенсіонери в україні отримають подвійну пенсію: що відомо
- 16:31 Неподалік Луцька в будинку катували людей, є загиблий
- 15:12 В Польщі ускладнили правила для українських перевізників
- 14:49 У Львівській області за добу відбулося майже 20 ДТП з потерпілими: деталі
- 14:14 Чоловік прикинувся офіцером ЗСУ та вкрав у жінки пів мільйона
- 13:50 В Україні зросли штрафи за неявку в ТЦК: скільки доведеться платити
- 13:11 Стало відомо яку зброю дає Росія військовим з КНДР для війни проти України
- 12:45 На заході України викрили масштабну схему для ухилянтів: деталі
- 12:11 На Волині чоловік вистрілив з рушниці собі у груди: що відомо
- 11:49 На заході України водій вантажівки збив на смерть дитину та втік, його відшукали
- 11:14 У Рівненській області жінка образилась на військових і нібито замінувала будівлю ТЦК
- 10:50 На вулиці Шевченка у Луцьку перекинувся автомобіль. ФОТО
- 10:17 В Україні змінили правила виплат родинам зниклих безвісти військовослужбовців: деталі
- 09:48 Новорічний запах: на скільки подорожчали мандарини в Україні
- 08:46 Друге листопада, яке сьогодні свято та що в забороні
- 01 листопада
- 21:08 День,коли слід бути наполегливим: Гороскоп на 2 листопада для всіх знаків Зодіаку
- 21:00 Польща чекає нову масову хвилю біженців з України: що відбувається
- 20:18 Яким чотирьом знакам Зодіаку пощастить в листопаді
- 19:48 У Рівненській області 15-річного хлопця підозрюють у вбивстві людини
- 19:26 Демобілізація в Україні, хто зможе покинути армію в листопаді 2024
- 19:00 В Україні можливе масове скорочення вчителів
- 18:38 Уникнути мобілізації в Україні стане неможливо
- 18:14 Кабмін змінив умови виплат для родичів загиблих військових
- 17:47 У Рівненської області раніше судима жінка хотіла підірвати районний ТЦК
- 17:28 В Україні у листопаді зростуть ціни на газ
- 17:07 На заході України у відпочинковому комплексі загинула 4-річна дитина
- 16:43 Росія обстрілює українських військових новою зброєю
- 16:20 На Волині водій авто збив на смерть 56-річного чоловіка
- 15:58 Український військовий назвав єдину причину, з якої росія піде на переговори
- 15:37 У Львівській області повідимили про знущання над дітьми у притулку
- 15:15 На Волині чоловік викрав два авто та створив ДТП
- 14:55 Наступного тижня в деяких містах України розпочнеться відключення світла
- 14:38 Через 100 годин вирішиться доля війни в Україні
- 14:18 У Львові п'яний військовий побив та згвалтував свого знайомого
- 14:03 Хто зможе отримати відстрочку від мобілізації з 1 листопада 2024
- 13:40 У Польщі почали будувати «Східний щит» на кордонах з росією та Білоруссю
- 13:17 Чому росія масово викрадає цивільних та військових в Україні
- 13:00 5 найкращих місць у домі для ароматичних свічок*
- 12:44 На Волині чоловік кинув гранату в двох людей
- 12:27 Чому європейцям порадили запастись їжею та водою
- 12:15 На Волині затримали чоловіка, який перебував у розшуку
- 12:05 Терафлю: Як правильно використовувати для швидкого одужання*
- 11:59 У Львівській області жінку оштрафували за секс її доньки з хлопцем
- 11:42 На заході України чоловік до смерті забив сусіда
- 11:28 У Рівненській області в пожежі згорів чоловік
- 11:14 На війні загинув військовий з Волині
- 10:55 В Україні оголосили про штормове попередження
- 10:39 На війні загинули двоє військових з Волині
- 10:26 В Україні з 1 листопада очікується значне потепління
- 10:11 На Волині батькам загиблого Героя вручили його посмертну нагороду
- 09:58 На Волині в пожежі постраждав 12-річний хлопчик
- 09:45 У Луцьку водій авто збив жінку, яка згодом померла в лікарні
- 09:29 Стало відомо, що росія готується до нового масованого удару по Україні
- 09:12 У центрі Луцька водій маршрутки збив дитину
- 08:45 Долар в Україні різко впав в ціні
- 08:26 1 листопада, яке церковне свято та що не можна робити
- 31 жовтня
- 21:32 День, який сповнений енергією: гороскоп для всіх знаків Зодіаку на 1 листопада
- 21:05 Велесова ніч та традиції святкування в Україні
- 20:40 Чотири жінки, які за знаком Зодіаку мають особливий дар
- 20:15 Відома волонтерка розповіла, чому почалася війна росії проти України
- 20:05 Ефективні рішення для освітлення зовнішніх зон*
- 19:58 Що нас чекає 1 листопада: Молодик у Скорпіоні
- 19:45 Стало відомо, чому Ілон Маск зменшив допомогу Україні
- 19:33 Відома українська співачка схудла на 10 кілограмів
- 19:12 Які зміни чекають на українців з 1 листопада
- 18:53 Стало відомо, коли Україна може стати членом ЄС
- 18:38 Чому українців не раді бачити за кордоном
- 18:24 У Рівненській області прикордонники виявили злочинця, який перебував у розшуку
- 18:13 Що буде, якщо не сплатити штраф за неоновлення даних в ТЦК
- 17:56 Зеленський заявив, що очікується масове повернення українців додому
- 17:42 У Луцьку забрали 6 мільйонів з фінансування ремонту будинку, в який влучив шахед
- 17:31 Росіяни готують штурм українського міста із застосуванням бронетехніки
- 17:16 Через три місяці після мобілізації на фронті загинув 27-річний Герой з Волині
- 16:55 Які представники професій отримають бронь від мобілізації з 1 листопада
- 16:38 Шахраї поширюють фейкові повідомлення на виплату 1000 гривень від держави
- 16:20 Російський «шахед» зруйнував квартиру відомого українського актора
- 15:57 У Львівській області чоловік стріляв з вікна будинку
- 15:39 На Волині з 1 листопада зростуть ціни на комунальні послуги
- 15:29 Біля села водій пасажирського автобуса на смерть збив молодого чоловіка
- 15:14 Лукашенко зробив нову заяву про війну в Україні: що він сказав
- 14:56 Військовий повідомив, яку кількість українців потрібно мобілізувати на фронт
- 14:40 У Рівному шахраї збільшили на карті жінки кредитний ліміт та вкрали гроші
- 14:28 У парку на заході України знайшли 13-річного хлопця без свідомості
- 14:13 На Волині оголосили небезпеку на найближчі дві доби
- 13:59 Зеленський заявив, що партнери не хочуть давати зброю Україні
- 13:44 На Волині вантажний поїзд зніс авто з дітьми
- 13:27 На війні загинув український письменник
- 13:12 У Польщі під час затримання поліцією помер українець
- 12:55 В Україні можуть рекордно зрости ціни на продукти
- 12:42 На Волині затримали раніше судимого чоловіка, який здійснив понад 17 крадіжок
- 12:26 На заході України п'яна водійка авто на смерть збила пенсіонерку
- 12:11 Український адвокат заявив про зламані кістки через мобілізацію: що сталося
- 11:57 На заході України троє дітей отруїлися чадним газом
- 11:41 У Луцьку 2-річний хлопчик проковтнув магніти з холодильника
- 11:25 На заході України діти масово отруїлися грибами: вони у тяжкому стані
- 11:15 Чому дітям надважливо гратися іграшками*
Завантаження...
Коментарі: