Лучанка облаштувала на балконі спеціальну місткість для компостування сміття. ВІДЕО

У Луцьку місцева мешканка Катерина Салівончук-Кушнірук на балконі поставила спеціальну місткість для компостування.

У ній вже півтора року ферментує органічні відходи, пише "Суспільне".

Жінка пояснює,що компостування — це збір органічних добрив, що утворилися внаслідок розкладання органічних речовин мікроорганізмами. Спеціальне компостне відро стоїть на балконі лучанки, коштує 220 гривень.

До компостера жінка поміщає залишки їжі.

"Запаху від відра немає. Якщо ж ви відкрили кришку, то запах буде", – розповідає Катерина Салівончук-Кушнірук.

Ідею з компостуванням Катерина Салівончук-Кушнірук підгледіла ще 6 років тому у друзів, які живуть у Франції та Німеччині. Там компостування відбувається на муніципальному рівні, - розповідає жінка.

У компостне відро родина скидає рештки овочів, не засмачених каш, лушпиня, яйця, чай та каву. Усе, крім решток м'яса і риби. Для пришвидшення процесу бродіння до компостного відра Катерина Салівончук-Кушнірук додає спеціальні препарати. Вони розсипчасті – це висівки. На висівках вирощені корисні бактерії, що здійснюють ферментацію.

Разом із компостуванням у родині почали сортувати усе - скло, папір, пластик. Відро зі сміттям, яке раніше виносили щодня, нині виносять двічі на тиждень, розповідає жінка.