СПІКЕРИ ДНЯ:
Вчені з'ясували, яка їжа може пришвидшити старіння
02 вересня, 2020, 05:28
0
5
Іспанські науковці з університету Наварра знайшли зв'язок між вживанням нездорової їжі із прискоренням старіння на клітинному рівні.
Як пише Science Alert, згідно з представленим на медичній конференції 1 вересня дослідженням, у людей, які їдять багато шкідливої, промислово обробленої їжі, швидше змінюються пов'язані зі старінням хромосоми.
Дослідники вивчили дані про стан здоров'я майже 900 осіб у віці 55 років і старше, які надали зразки ДНК у 2008 році, і кожні два роки після цього надавали докладні дані про свої харчові звички. 645 чоловіків і 241 жінка були порівну розділені на чотири групи в залежності від того, скільки фаст-фуду вони споживали. Ті, хто входив до групи з високим споживанням, з більшою ймовірністю мали сімейний анамнез серцево-судинних захворювань, діабет і аномальні жири в крові.
Вони також споживали менше продуктів, пов'язаних з середземноморською дієтою —клітковини, оливкової олії, фруктів, овочів і горіхів. У порівнянні з групою, яка їла найменшу кількість ультраперобних продуктів, у трьох інших була підвищена ймовірність старіння.
Дослідники заявили, що три або більше порцій фаст-фуду на день подвоюють шанси на швидше скорочення довжини теломерів — частин хромосом, які є маркерами біологічного старіння на клітинному рівні. Кожна клітина людини має 23 пари хромосом, які містять генетичний код. Теломери не несуть генетичну інформацію, але життєво важливі для збереження стабільності і цілісності хромосом і, як наслідок, ДНК, на яку покладаються всі клітини тіла. Після кожного поділу клітин частина теломера втрачається, а людина старіє, зменшення довжини теломер визнано маркером біологічного віку.
Водночас автори наголошують, що, хоча зв'язок між вживанням продуктів з високим ступенем обробки та зменшенням теломер встановлений, він не є остаточним.
Попередні дослідження вказували на можливий зв'язок старіння з цукровмісними напоями, обробленим м'ясом та іншими продуктами, багатими насиченими жирами і цукром, але результати були непереконливими.
Ультраоброблені харчові продукти (нездорова їжа або фаст-фуд) — це речовини, що виробляються промисловим способом, складаються з суміші масел, жирів, цукрів, крохмалю та білків, які практично не містять цільних або натуральних продуктів. Вони часто включають штучні ароматизатори, барвники, емульгатори, консерванти та інші добавки, що збільшують термін зберігання і розмір прибутку. Ці ж властивості також означають, що такі продукти є бідними за поживністю у порівнянні з менш обробленими альтернативами.
Як пише Science Alert, згідно з представленим на медичній конференції 1 вересня дослідженням, у людей, які їдять багато шкідливої, промислово обробленої їжі, швидше змінюються пов'язані зі старінням хромосоми.
Дослідники вивчили дані про стан здоров'я майже 900 осіб у віці 55 років і старше, які надали зразки ДНК у 2008 році, і кожні два роки після цього надавали докладні дані про свої харчові звички. 645 чоловіків і 241 жінка були порівну розділені на чотири групи в залежності від того, скільки фаст-фуду вони споживали. Ті, хто входив до групи з високим споживанням, з більшою ймовірністю мали сімейний анамнез серцево-судинних захворювань, діабет і аномальні жири в крові.
Вони також споживали менше продуктів, пов'язаних з середземноморською дієтою —клітковини, оливкової олії, фруктів, овочів і горіхів. У порівнянні з групою, яка їла найменшу кількість ультраперобних продуктів, у трьох інших була підвищена ймовірність старіння.
Дослідники заявили, що три або більше порцій фаст-фуду на день подвоюють шанси на швидше скорочення довжини теломерів — частин хромосом, які є маркерами біологічного старіння на клітинному рівні. Кожна клітина людини має 23 пари хромосом, які містять генетичний код. Теломери не несуть генетичну інформацію, але життєво важливі для збереження стабільності і цілісності хромосом і, як наслідок, ДНК, на яку покладаються всі клітини тіла. Після кожного поділу клітин частина теломера втрачається, а людина старіє, зменшення довжини теломер визнано маркером біологічного віку.
Водночас автори наголошують, що, хоча зв'язок між вживанням продуктів з високим ступенем обробки та зменшенням теломер встановлений, він не є остаточним.
Попередні дослідження вказували на можливий зв'язок старіння з цукровмісними напоями, обробленим м'ясом та іншими продуктами, багатими насиченими жирами і цукром, але результати були непереконливими.
Ультраоброблені харчові продукти (нездорова їжа або фаст-фуд) — це речовини, що виробляються промисловим способом, складаються з суміші масел, жирів, цукрів, крохмалю та білків, які практично не містять цільних або натуральних продуктів. Вони часто включають штучні ароматизатори, барвники, емульгатори, консерванти та інші добавки, що збільшують термін зберігання і розмір прибутку. Ці ж властивості також означають, що такі продукти є бідними за поживністю у порівнянні з менш обробленими альтернативами.
Якщо Ви зауважили помилку, виділіть її та натисніть Ctrl+Enter для того, щоб повідомити про це редакцію
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ
- Сьогодні
- 10:16 Під час обстрілу загинув волинянин, який пережив полон рф: спогади про Героя
- 09:59 На заході України група ромів, які нищили паркан на території ТЦК, полагодили його
- 09:44 Син ексдепутата отримав поранення на фронті
- 09:32 Син віідомого українського депутата отримав поранення на фронті
- 09:17 У Волинській області оголосили жовтий рівень небезпеки
- 08:41 Як зберігати паски, щоб вони не черствіли
- 08:18 6 травня - Світлий понеділок: категоричні заборони на сьогодні
- 05 травня
- 21:35 Гороскоп на 6 травня: день, коли потрібно втілювати мрії в реальність
- 20:19 На Волині зафіксували смерч
- 19:43 5 найбільш ревнивих знаків Зодіаку
- 19:17 На скільки ЗСУ вистачить допомоги від США
- 18:42 Стало відомо на яку дату рф може готувати новий ракетний удар по Україні
- 18:12 Землю накриє потужна магнітна буря на Великдень
- 17:41 «На**й ту церкву охороняти»: поліцейська потрапила в скандал
- 17:10 На фронті загинув військовий з Волині
- 16:40 Біля магазину сталася поножовщина: один з поранених помер, іншого забрали до лікарні
- 16:11 На фронті загинули троє військових із заходу України
- 15:42 На заході України надзвичайники врятували чаплю, яка висіла на дереві вниз головою
- 15:17 Боррель розповів, як закінчити війну в Україні «за кілька тижнів»
- 14:43 НАТО може вступити у війну рф проти України, якщо росіяни перетнуть червоні лінії, - ЗМІ
- 14:13 Лукашенко висловився про війну рф проти України
- 13:41 Патріарх Варфоломій закликав провести обмін полоненими «всіх на всіх» між Україною та рф
- 13:16 У розвідці попередили, що росія готує диверсії по всій Європі, - ЗМІ
- 12:42 На одному з напрямків росіяни зосередили близько 25 тисяч військових
- 12:15 МЗС Польщі назвало країну, яка може змусити путіна закінчити війну в Україні
- 11:40 На Волині у ДТП загинув військовий
- 11:13 РФ оголосила у розшук Зеленського і Порошенка
- 10:41 Головнокомандувач ЗСУ звернувся до українців
- 10:12 У ЗСУ оцінили, які міста рф хоче захопити до 9 травня
- 09:42 Українець влаштувався «своїм» до росіян, а потім розстріляв усіх «побратимів» і зник
- 09:14 На Волині сталася смертельна ДТП
- 08:41 Магічна дата 05.05.2024: як у цей день загадати бажання та притягнути багато грошей
- 08:15 5 травня: Воскресіння Христове, прикмети і заборони цього дня
- 04 травня
- 21:34 Гороскоп на 5 травня: день, коли потрібно зосередитися на особистому житті
- 20:18 У Польщі в ДТП загинули двоє українців та білорус
- 19:43 Два найгірших кулінари за знаком Зодіаку
- 19:17 Україну накриють дощі з грозами: де очікувати негоду
- 18:40 Ексдепутатка Норвегії, яка воює за Україну, вийшла заміж військового ЗСУ
- 18:11 Яким буде курс долара найближчим часом
- 17:38 Військові ЗСУ зняли вірусне відео і насмішили українців
- 17:10 У Харківській області загинув військовий з Волині
- 16:41 Для військовозобов'язаних запровадять новий документ єдиного зразка
- 16:14 Чи буде Зеленський легітимним після травня
- 15:34 В Єрусалимі зійшов Благодатний вогонь
- 15:11 У місті на заході України чоловік зірвав шеврони з військового
- 14:41 Біля села водій авто виїхав на зустрічну смугу і влетів у вантажівку: троє загиблих
- 14:12 У Луцьку розшукали 30-річного чоловіка, який пішов з роботи і не повернувся
- 13:40 Росіяни масово переміщують техніку навколо українського міста
- 13:14 У Луцьку сталася пожежа в церкві
- 12:42 Військовий експерт сказав, для якої країни ЄС є загроза терактів з боку рф
- 12:13 На заході України у ДТП загинула 22-річна поліцейська
- 11:42 Генерал ЗСУ назвав регіон, який є ціллю рф
- 11:15 На заході України сталася сутичка між ТЦК та ромами: пролунали постріли
- 10:41 Росія готується до масованого ракетного удару: експерт назвав можливу дату
- 10:13 У Волинській області 4 травня оголосили надзвичайний рівень небезпеки
- 09:40 На заході України у братській могилі поховали 19 військових, які загинули під час авіанальоту
- 09:17 Чому на Волині чотири рази оголошували повітряну тривогу
- 08:42 На Великдень у небі над Землею пройде метеоритний дощ
- 08:16 Страсна субота: головні традиції і що треба зробити в останній день перед Великоднем
- 03 травня
- 21:40 Гороскоп на 4 травня: день, який вас втомить
- 21:15 Чому авокадо треба їсти жінкам щодня
- 20:36 Астрологи назвали рік закінчення війни в Україні
- 20:14 В українському заповіднику зацвіла рідкісна рослина
- 19:57 Чого найбільше боїться путін
- 19:42 Військовий СБУ назвав головну перевагу росіян в Україні
- 19:21 Відома українська співачка страждає від психологічного розладу
- 19:06 Стало відомо, як будуть зростати зарплати українців
- 18:56 Які знаки Зодіаку завжди почуваються самотніми
- 18:41 У відомої української співачки стався викидень
- 18:22 Стало відомо, чи був похід вагнерівців на Москву постановою
- 18:07 Для військовозобов'язаних українців запровадять новий документ зразка
- 17:55 У відомої української акторки діагностували рак
- 17:40 Під час лікування померли двоє військових з Волині
- 17:23 Якою буде погода на Великдень у Волинській області
- 17:08 На Волинь «на щиті» привезли тіла 4 загиблих Героїв
- 16:52 На заході України батько згвалтував неповнолітню доньку
- 16:37 Одна з країн ЄС відмовить в підтримці українським чоловікам-ухилянтам
- 16:24 Українців попереджають про відключення світла
- 16:09 У Волинській області була загроза удару «Кинджалами»
- 15:53 У Луцьку зіткнулися мотоцикліст та велосипедист
- 15:38 На Волині серед дороги загорілася вантажівка
- 15:25 Українець видавав себе за офіцера та просив гроші у сімей полонених військових
- 15:10 Як покарають українців, які ухиляються від ВЛК
- 15:09 На Волині оголосили повітряну тривогу: у чому причина
- 14:54 Генерал ЗСУ назвав умову завершення війни
- 14:39 На заході України лікар допомагав ухилянтам уникнути мобілізації
- 14:26 На заході України пролунав вибух: що сталося
- 14:11 На Волині рідні військових 100-ї бригади перекрили дороги міжнародного значення
- 13:55 На фронті загинув український актор
- 13:40 На один із напрямків росіяни стягують боєкомплекти та військову техніку
- 13:27 На Волині демобілізували 88 прикордонників
- 13:12 Виконуючи бойове завдання на фронті загинули 4 військових із заходу України
- 12:56 Кому з чоловіків потрібно прийти в ТЦК до 18 травня
- 12:41 У ПриватБанку за обмін деяких доларів треба доплачувати: у чому справа
- 12:28 Полковник запасу ЗСУ назвав можливі дати масованих ударів рф
- 12:13 У Луцьку шукають безвісти зниклого 30-річного чоловіка
- 11:57 Росіяни готуються до наступу: дві області під загрозою
- 11:42 У Луцьку через отруєння невідомою речовиною померла 2-річна дитина
- 11:29 На заході України чоловік заявив, що «ТЦК його викрали і дали повістку»
- 11:14 У Волинській області два дні не буде світла: де та коли
Завантаження...
Коментарі: