Ревізор у Луцьку. Що приховує популярна мережа?ФОТО. Коментар мережі

"Волинь 24" розпочинає авторський проект " ДІСТАЛО"

Я - лучанин і дуже люблю своє місто. Хочу зробити його кращим, комфортнішим для життя, європейським. А от коли заходжу в супермакети, мушу багато чого остерігатися. Мабуть, кожен із нас мав халепу з неякісними товарами, придбаними в магазинах: коли готуєшся до свята, вечірки, чи просто купуєш багато продуктів від поспіху чи від лінощів не роздивляєшся упаковку . Але ж , врешті, це – не моє зобов'язання, я – клієнт, я не граю в лотерею, я просто купую продукти, і вони мають бути якісні.

Маю надію, що власники та керівники мереж магазинів спокійно реагуватимуть на зауваження, подивляться на свій бізнес очима покупця і змінюватимуть його на краще. Що ж погнали, бо ДІСТАЛО.

Частина 1: Обхід.

Перша мережа, на яку я звернув увагу, стала "Сім23", так як я там часто зранку купую багети і каву. На 1оо% був упевнений, що нічого небезпечного для здоров’я лучан тут не знайду. Зайшов, беру багет, і просто - в "яблучко". У вівторок, 29-го вересня, о 8:30 ранку, дивлюся на бутерброд, який потрібно було вжити до учора: «вжити до 01:20 29.09.20». Як на мене, 7 годин після "триденного" терміну придатності - забагато.

На долі чіабата взагалі вчорашня.

Мабуть, денна зміна учора "не зняла" товар з продажу, бо він ще був придатний до їжі, а вечірня – бо думала, що денна це зробила. Тому будьте обережні! Особливо у тих магазинах, які – поряд з навчальними закладами, де студенти купують "мох і болото", аби швидко та дешево.

Того ж дня заходив я і в інші точки мережі «Сім23» (дуже здивувався, що у Луцьку їх так багато, досі не помічав). Вивяляється, на периферії міста ситуація – ліпша, ніж у центрі! Зауваження такі:
- 50% знижки на товар, термін придатності якого закінчується наступного дня. «У чому ж зауваження?», - запитаєте. А я скажу, що термін придатності є актуальним лише тоді, коли умови зберігання відповідають вказаним на упаковці товару. Тобто, температура – нижча нуля градусів за Цельсієм, а температура на полицях магазинів – плюс 5, якщо це холодильник і це молочний відділ, найчастіше ж температура вища.
- Неприйнятний вигляд товару. Якщо мережа позиціонує себе як якісна, але продає прим’ятий, з деформованою упаковкою товар, то це, як мінімум, шкодить іміджу компанії.
- І знову ж , багети, багети і ще раз багети… Майже у кожному відділенні бачив багет, термін придатності якого вийшов годину тому, або закінчиться через 15 хв. Шановні, це – бутерброд, виготовлений ТРИ ДНІ тому, в якому майонез, бочок або сир, м'ясо!
Зробіть студентам та учням радість, робіть на багети 50% знижки, як це робиться у країнах Європи, - за добу до кінцевої дати споживання. Це нормальна практика.

Частина 2: Контрольна закупівля.

Щоб мої зауваження не видавалися голослівними, йду на "шопінг-полювання» за неякісними товарами. Тривали закупки, скажу чесно, довго. Цікавість брала гору, щоразу хотів дізнатися, а що ж знайду цікавого у наступному закладі. Відділ за відділом, зупинка за зупинкою, скрізь я знаходив або щось обурливе, або щось незначне, але запитання виникали у кожному магазині. І з повним рюкзаком продуктів повернувся в офіс редакції.

Ось що я купив за день вийшовши на полювання, це те що у той момент у мене викликало цікавість та підозри, далі конкретно по кожному товару.


Рол «Цезар», купив я його за 10 хвилин до кінця терміну придатності, який завбачливо вказаний на упаковці. Відкривши його на офісі редакції я відчув кислий запах сиру. Звісно їсти його ніхто не став.

Круасан, строк придатності у нього до 2021 року, і знижка на нього є, але, зовнішній вигляд «без коментарів» герметичність упаковки порушена, та і на касі ніхто мені не завадив його купити.
Те що він не придатний до вжитку і говорити нема чого. Про школярів, які куплять його щоб зекономити гроші і писати не потрібно.

Маргарин, вироблений в кінці квітня, придатний до вживання 6 місяців якщо температура 0 градусів цельсію, якщо понад +5 градусів, то 4 місяці. Куплена ця пачка в вересні на прилавку поряд ковбасами та молоком. Тобто температура +5 градусів і вище. Таких пачок маргарину там було багато.

Масло, знову ж, і знижка на нього є, і термін придатності не вичерпався, але зовнішній вигляд дозволяє припустити що зберігали його не належним чином. Масло дуже делікатний продукт, і щоб воно продавалося в такому вигляді – неприпустимо.

Снек з риби, взагалі дуже «цікавий» продукт, поперше пачка виглядає дуже старою та брудною, опис надрукований та приклеєний, а не вказаний одразу на пачці, а термін придатності шукали всією редакцією. «Розгледіли» ніби 29,04,2020.

Молоко, термін придатності не вийшов, і знову знижка є, та знову це АЛЕ.
Молоко «вздуте», зовнішній вигляд просто «кричить» що воно зіпсоване!
Доречі, у холодильнику редакції воно «лопнуло».

Чеки.


Частина 3: Мої висновки.

Дуже дивувало, що навіть на касі продавці, бачачи, що продукт виглядає неліквідним, не пропонували його замінити. Не йдеться вже про строк придатності, а просто про зовнішній вигляд.
Багато продуктів, які не є ходовими і яким треба особливий температурний режим збергіання, лежать на прилавку, псуючись раніше крайнього терміну.

Сподіваюсь невдовзі отримати й опублікувати коментарі від керівництва мережі, якому відправив інформаційний запит.
Переконаний, від цієї ревізії виграють усі, бо ця стаття написана лучанином для лучан. Торігвельна мережа краще налагодить організацію контролю якості, а ми, споживачі купуватимемо продукти частіше.

(УВАГА! ТЕРМІН ПРИДАТНОСТІ - НЕ ГАРАНТІЯ СВІЖОСТІ ПРОДУКТУ!)

Навіть коли на касі продавець бачить, що продукт виглядає неліквідним, ніхто не запропонує його замінити.

( ПОКЛАДАЙТЕСЬ ТІЛЬКИ НА СЕБЕ. НЕ ЛІНУЙТЕСЬ БУТИ УВАЖНИМИ!)
Як уберегти себе читайте ТУТ.
Усі проблемні питання, які є по продуктах та організаційних моментах, при бажанні, вирішуються впродовж 1-2 місяців. Вся ця стаття - оціночне судження, підкріплене спостереженнями та фотографіями. Висновки робити вам.


Коментар мережі маркетів "Сім 23".

В першу чергу ми дякуємо за проведену ревізію. Ви обійшли багато маркетів мережі і виявили декілька товарів, щодо яких є зауваження – ця інформація допоможе нам ще покращити роботу. Адже нашим пріоритетом завжди було, є і буде забезпечення наших гостей відмінним сервісом та якісним продуктом. З цією метою в усіх маркетах «Сім23» діє програма «гарантія якості» - якщо клієнт виявляє товар з закінченим терміном придатності, то отримує такий же якісний товар у винагороду. Таким чином ми просимо вибачення за недогляд та дякуємо нашим покупцям за уважність.

Слідкуйте за оновленнями що не пропустити найцікавіше, далі більше ревізій та перевірок.

Ревізор Базака Андрій.