Статки найбагатшого кухаря світу сягнули $400 млн

Щорічно 20 жовтня кулінари з усього світу відзначають професійне свято. Його запровадили 2004 року за ініціативи Всесвітньої асоціації кулінарних співтовариств.

Майстерність приготування їжі є однією з найдавніших галузей людської діяльності, нагадує gazeta.uа. Своїм корінням кулінарія сягає у далеке минуле – туди, де горів вогонь жертовного вогнища. Найбільше у її розвиток внесли античні народи, древні греки та римляни.

Кулінарні знання, якими володіємо нині збиралися протягом віків. Люди експериментували зі смаками, способами приготування та рецептурою страв. Те, що маємо нині - плід роботи не одного десятка талановитих кухарів.

Цікаві факти:

- У Стародавньому Римі відбувалися цілі повстання кухарів, які вимагали підпорядкування і контролю над цілими містами.

- Білий кухарський ковпак почали носити ще у 18 столітті на прохання англійського короля Георга II, щоб у страви не потрапляло нічого зайвого, тим паче волосся.

- Найбагатший кухар сучасності Джеймі Олівер. Його стан оцінюється в 400 мільйонів доларів.

- В Англії існує заклад The Clink, де працюють кухарями близько 30 ув'язнених. Ресторан обслуговує до 96 осіб в день.