У Маневицькій колонії засуджених навчали куховарити. ФОТО

У Маневицькій виправній колонії-42 продемонстрували онлайн-курс на тему «Сам собі кухар» з метою вивчити технологічні, кулінарні й санітарні правила приймання їжі.

Про це повідомили в державній установі Маневицька виправна колонія-42.

Під час демонстрації онлайн-курсу розглянули низку важливих питань, зокрема:

Ознайомили із санітарно-гігієнічними вимогами при обробці харчових продуктів;
Дотримання особистої гігієни при приготуванні їжі
Секрети майстерності при приготуванні тіста;
Різноманітність варіантів оформлення (презентацій) страв.
На основі того, що вивчили та з метою підвищити рівень фахової підготовки серед кухарського складу та покращити якість харчування – провели майстер-клас для кухарів з-поміж засуджених.

Для заходу запросили кваліфікованого працівника сфери харчування, який володіє достатнім та практичним рівнем вмінь та навичок у цьому напрямку роботи. Професіонал працює у сфері харчування в одному із закладів Маневич.

Кухарі з-поміж засуджених проявили зацікавленість та мали можливість продемонструвати набуті знання в приготуванні їжі й підтвердили, що заходи значно поліпшили вже набуті вміння та навички, вдосконалили їхню майстерність.