Луцьких школярів харчуватимуть за меню відомого шеф-кухаря

У Луцьку вивчать питання харчування школярів за меню відомого шеф-кухаря Євгена Клопотенка.

Про це йшлося 28 грудня під час позачергового засідання виконавчого комітету, пишуть Волинські Новини.

Під час розгляду питання про встановлення категорій, які харчуватимуть безкоштовно у школах, Луцький міський голова Ігор Поліщук розповів, що в Україні є такий шеф-кухар, як Євген Клопотенко. Він розробив багато рецептів, пристосованих для шкільних їдалень.

«У цьому меню не є дорогі ексклюзивні продукти, але трішки фантазії, і діти з радістю ідуть в їдальню, а не лише давати їм пюре та сосиски», – зазначив Ігор Поліщук.

Він дав доручення управлінню освіти вивчити це меню, а також вивчити практику впровадження його в інших школах та надати відповідні розрахунки.