Дієтологиня назвала «вітамін молодості» і розповіла де його шукати

Дієтологиня Інна Пічугіна розказала, що вітамін К є важливим речовиною для людини. Відповідно до твердження лікаря, цей мікроелемент здатний запобігти ранньому старінню.

«Вітамін К - це жиророзчинна речовина. Він використовується, щоб синтезувати білки крові, а також бере участь в її згортанні. При наявності пошкодження судин утворюється згусток, за рахунок чого зупиняється кровотеча.

Також речовина підтримує нормальну роботу нирок, об'єднує кальцій і вітамін D, в ньому має потребу кісткова система і сполучна тканина. Його рекомендують вживати дітям, бо дає змогу з дитячого віку правильно розвивати скелет. Люди похилого віку потребують його, оскільки він може захистити від остеопорозу», - повідомила дієтолог.

Вітамін К важливий для краси і молодості людського організму. Якщо виникає його дефіцит, то можна спостерігати зменшення так званого інтерлейкіну. Відбувається порушення роботи захисних функцій організму, який починає швидко старіти.

Вітаміном К збагачені зелені продукти - шпинат, салат-латук, капуста тощо. Також велику кількість речовини можна виявити в печінці, заявила Пічугіна.

«З цієї причини рекомендується переглянути раціон харчування і збалансувати його корисними продуктами, в яких є вітамін К», - підсумувала лікар.