Світові ціни на їжу б'ють всі рекорди

Світові ціни на продовольство на підсумками березня виросли десятий місяць поспіль. Їхній індекс зріс на 2,1%, до 118,5 пункту. Це рекордний рівень з 2014 року. За підсумками 2020-го був побитий трирічний рекорд.

Повідомляє Бізнес юа.

Ці дані – індекс цін Продовольчої і сільськогосподарської організації ООН (ФАО).

Найбільше, за даними ФАО, подорожчала рослинна олія. Цей індекс виріс за місяць на 8%, майже до рекорду за 10 років. З усіх видів ціни найактивніше зросли на соєву олію.

Індекс цін молочної продукції піднявся на 3,9% в порівнянні з лютим 2021 року. Зокрема, скоротилася пропозиція масла на ринку, що призвело до високих цін на продукцію.

На 2,3% зріс індекс цін на мясні продукти. А індекс цін на зерно навпаки знизився – на 1,8%. Втім, він однаково залишається на 26,5% вище рівня минулого березня.

Ціни на цукор впали – індекс скоротився на 4%. До слова, Україна саме планує замістити дефіцит власного цукру імпортним продуктом.