Продукт, який знижує ризик раку на 45%

Дослідження показують, що люди, які щодня їли гриби, мали менший ризик виникнення онкологічних захворювань ніж ті, які цього не робили.

Щоденне споживання грибів може захистити організм людини від різних видів виникнення раку на 45%. До такого висновку прийшли вчені , які проаналізували більш як 19 500 хворих.

Про це повідомляють на сайті Інституту раку штату Пенсільванія.

«Загалом вчені проаналізували майже 20 тисяч випадків онкологічних захворювань. Вони виявили, що споживання хоча б 18 грамів грибів на день знижувало ризики розвитку раку на 45%", - пише Penn State.

Зі слів аспіранта Джибріла М. Ба, гриби є хорошим захисником клітин і основним антиоксидантом.

"Поповнення запасів антиоксидантів в організмі може допомогти захистити від окисного стресу і знизити ризик раку" - розповідає аспірант.

Також вчені розповідають про те, що саме гриби мають багато вітамінів і поживних речовин.

Майбутнє дослідження буде корисним для більш глибокого вивчення захисних ефектів, які мають гриби, і для створення дієт, які запобігають раку.

Автори дослідження запевняють, що в цілому, результати представляють важливі докази захисної дії грибів проти раку.