Що ми купуємо під виглядом ковбаси та сосисок

При покупці ковбасних виробів в магазинах і на ринках України слід бути дуже уважним, інакше замість якісної продукції можна придбати фальсифікат.

Про це повідомляє Аgronews.ua.

Нерідко в Україні під виглядом ковбаси вищого сорту продають навіть не перший сорт, а продукт, який не можна назвати ковбасою. Зверніть увагу на маркування, якщо ви виявите ММО, то це точно «фаршевий продукт».

Маркування ММО – це перемелене м’ясо та подрібнені до стану борошна кістки і шкіра, а також вторинні продукти.

Вживати в їжу таку ковбасу, сосиски, сардельки тощо взагалі не варто, оскільки вони можуть завдати шкоди здоров’ю. Чим менше інгредієнтів вказана в складі ковбаси, тим краще. Якісні ковбасні вироби повинні складатися з м’яса і приправ, всілякі добавки повинні насторожити покупця.

Також, якісний м’ясний продукт не може коштувати дешевше закупівельної ціни м’яса.