Які звички знищують імунітет

Вчені з Університету Суонсі, Брістольського університету та Інституту Френсіса Криканазвали знайшли харчову звичку, яка становить небезпеку для імунітету.

Про це пише ChangeUa.

Виявилося, що великі дози фруктози негативно впливають на імунну систему. Глюкоза запускає в організмі глутаміноліз та окисний метаболізм — процеси, що сприяють підвищенню рівня запальних цитокінів.

У ході вивчення імунної реакції на велику кількість фруктози з'ясувалося, що запальні реакції імунної системи, спричинені надмірним споживанням фруктози, порушують роботу органів, а також призводять до пошкодження клітин та тканин.

Вчені нагадують, що фруктоза зазвичай міститься у солодких напоях, солодощах та напівфабрикатах і широко використовується у виробництві продуктів харчування. Вона підвищує ризик розвитку ожиріння, діабету другого типу та неалкогольної жирової хвороби печінки.