Рецепт дня: салат з буряком та сиром на щодень

Цей салат можна готувати щодня і він вам точно не набридне. В оригінальному рецепті він заправляється майонезом, який можна легко замінити натуральним йогуртом або сметаною.

Про це пише Сьогодні.

Інгредієнти:

400 г вареного буряка;
100 г сиру;
2 яйця;
2 зубчики часнику;
сіль, перець, майонез, зелень.

Спосіб приготування:

Буряк очистити та натерти на великій тертці. Злегка віджати від зайвої рідини.

На великій тертці натерти сир, нарізати яйця кубиком, часник подрібнити. Усе додати до буряку.

Довести до смаку сіллю та чорним перцем.

Перемішати, заправити майонезом, прикрасити зеленню.