Як правильно варити сосиски

2
2
Як правильно варити сосиски
Виробники стверджують, що сосиски корисні для організму: вони благотворно впливають на шкіру і допомагають поліпшити роботу мозку. Ці слова спростувала Вероніка Черанева. Як пояснила дієтолог, в 100 грамах цього м’ясного продукту міститься 0,9-3% добової норми вітаміну Е і 8-24% від рекомендованого щоденного рівня споживання вітаміну В.

Про це пише LHealth.

У зв’язку з цим на епідерміс і нейрони ковбасні вироби навряд чи нададуть будь-який позитивний вплив. Засумнівалася медик також в твердженні про користь сосисок для щитовидної залози.

За словами лікаря, людина повинна отримувати по 150 мкг йоду на добу, а в 100 грамах м’ясного продукту міститься тільки 2 мкг цього мікроелемента. Не принесуть користі ковбасні вироби кровоносній системі і суглобам, оскільки вони не настільки багаті необхідними речовинами.

Більш того, як стверджує Ірина Бородіна, існують протипоказання для вживання цих напівфабрикатів: серцева недостатність, подагра, фенілкетонурія, ожиріння, цукровий діабет, атеросклероз і гіпертонія.

Варити сосиски, за словами дієтологів, потрібно тільки натуральні, а не магазинні. Останні є вже готовими, оскільки проходять термічну обробку в момент виробництва. Однак вживати їх сирими слід тільки в тому випадку, якщо є впевненість в якості продукції.

Якщо немає, то варто вдатися до варіння. При цьому виймати з каструлі сосиски потрібно вже через 20 секунд з моменту закипання. Крім плити, можна також скористатися для цих цілей мікрохвильовкою і пароваркою.
Якщо Ви зауважили помилку, виділіть її та натисніть Ctrl+Enter для того, щоб повідомити про це редакцію
2

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ


Як правильно заварювати чай Як правильно заварювати чай
29 грудня, 2021, 08:55
2
-1

Коментарі:


Коментарі, у яких порушуватимуться Правила, модератор видалятиме без попереджень.
сосиски і сардельки, які продаються в УРКАїнських магазинах, у кращому випадку містять сліди курячого мяса. все решта - соя, скоріш за все генномодифікована, тому ніякої користі вони не приносять
Відповісти
А скільки там барвників, та ароматизаторів чому ніхто не згадав?!
Відповісти

© 2021. Усі права захищені. Повна або часткова перепублікація матеріалів можлива лише за дотримання таких умов: 1) гіперпосилання на «Волинь24» стоїть не нижче другого абзацу; 2) з моменту публікації на «Волинь24» минуло не менше трьох годин; 3) у кінці матеріалу на «Волинь24» немає позначки «Передрук заборонений».