Як приготувати різдвяну кутю за 30 хвилин

Кутя є символом Різдва, який прийшов до нас з давніх-давен. Аби приготувати кутю, вам знадобляться прості інгредієнти та 30 хвилин часу.

Про це пише ВВС Україна.

Інгредієнти:

• Пшениця цільнозернова — 500 г

• Мак — 100 г

• Мед — 2-3 ст. л.

• Горіхи волоські — 75 г

• Родзинки — 30 г

• Вишня в'ялена — 50 г

Пшеничну крупу добре промити, залити холодною водою так, щоб вода повністю накрила крупу. Довести до кипіння, зняти пінку та варити до готовності на повільному вогні близько години.

Родзинки перебрати й залити окропом.

Мак промити у воді, залити окропом так, щоб ледве покрив його і проварити до випаровування рідини. Перетерти блендером або розтерти у макітрі.

Горіхи просушити, полущити та подрібнити.

Також дрібно нарізати в'ялену вишню.

Мед злегка розвести водою.

Готову кутю заправити медом з водою, додати всі інші інгредієнти та перемішати.