Ідея для сніданку нашвидкуруч: рецепт найсмачніших міні-омлетів

Маленькі "кексики" з омлету з начинкою - чудовий варіант сніданку, який урізноманітнить раціон і прикрасить ранкову трапезу.

Про це пише на своїй сторінці в інстаграм Food-блогер Лера.

Інгредієнти:

3 яйця
2 ст. л. молока
20 г сиру, свіжі/заморожені овочі (броколі, зелений горошок, солодкий перець)
сіль, перець (за смаком) та інші приправи (за бажанням)

Спосіб приготування: у глибокій тарілці збийте за допомогою віночка яйця, додавши молоко, а також нарізані овочами кубиками. Перемішайте інгредієнти, додавши трохи солі, перцю чи інших приправ. Отриману масу розлийте у формочки для кексів/мафінів і відправте в попередньо розігріту до 180 градусів духовку. Запікайте міні-омлети близько 30 хвилин.

Сніданок готовий! Смачного!