СПІКЕРИ ДНЯ:
Ідеальна піца з соусом песто: декілька секретів від досвідчених піцайоло
28 вересня, 2022, 13:00
0
-3
Здається, у світі не існує більш універсального варіанту для того, щоб поїсти на самоті, або в великій компанії, аніж піца. Вона підходить як для затишних вечорів з коханою людиною, так і для святкових подій. Піца в Луцьку є різноманітною та задовольнить екстравагантні побажання будь-якої людини.
Ви можете зробити піцу самостійно, або замовити її в піцерії. Наприклад, Пронто Піца – мережа закладів з безкоштовною доставкою, в меню налічує десяток різноманітних піц, які підійдуть як для вегетаріанців, так і поціновувачам м’яса. Якщо ж хочете створити шедевр власними руками, Вам варто пам’ятати, що смак піци створює не стільки начинка, скільки якість тіста в її основі.
З чого починається процес готування?
Наступні інгредієнти знадобляться для тіста:
Начинка складається з:
Для початку, насипте просіяне борошно в миску та додайте дріжджі, цукор та воду в кількості 100 грам. Збийте це міксером на середній швидкості.
Поступово додавайте невелику кількість води, але будьте уважні – перед додаванням наступної, попередню вже повинно поглинути борошно. Після того, як залишиться чверть води, додайте сіль і продовжуйте місити. Повністю заливши воду, змішайте все до однорідної маси. Наступними діями буде поступове додавання олії (як Ви це робили раніше з водою) та змішування тіста руками, поки не отримаєте м’яч. Його варто покласти в велику миску та накрити фольгою. Зачекайте, поки суміш не підніметься в півтора раза та починайте розробку піци. Розділіть тісто на чотири рівні частини та руками зліпіть його в кульки. Накрийте чистою тканиною та зачекайте півгодини, перш ніж розпочинати наступний етап.
Час приготувати начинку
Тонким шаром вкривайте соусом тісто. Зверху щедро посипте тертим сиром Моцарелою. За ним – дрібно нарізаний бекон (і шинка) та помідори чері. Прикрашайте готову начинку зеленню та ставте в попередньо розігріту духову піч, випікаючи до рум’яності при температурі 220 градусів.
Поради початківцям
Для того, щоб отримати гарно змішане тісто, додавайте воду кілька разів, щоб борошно повністю просочилося водою і утворило сітчасту й еластичну субстанцію. Якщо тісто залишилося, з нього можна зробити булочки або чебуреки.
Обов’язково додавайте трави для підсилення смаку та не обмежуйтеся м’ясом та овочами. Експериментуйте, додаючи морепродукти, яйця або навіть фрукти.
Ви можете зробити піцу самостійно, або замовити її в піцерії. Наприклад, Пронто Піца – мережа закладів з безкоштовною доставкою, в меню налічує десяток різноманітних піц, які підійдуть як для вегетаріанців, так і поціновувачам м’яса. Якщо ж хочете створити шедевр власними руками, Вам варто пам’ятати, що смак піци створює не стільки начинка, скільки якість тіста в її основі.
З чого починається процес готування?
Наступні інгредієнти знадобляться для тіста:
- Борошно – 100 грам;
- Вода – 600 грам;
- Дріжджі сухі – 7 грам;
- Оливкова олія - 60 грам;
- Сіль - 20 грам;
- Цукор - дві чайні ложки.
Начинка складається з:
- Сиру моцарела – 60 грам;
- Соусу песто – 30 грам;
- Бекон (підійде також шинка) – 30 грам;
- Помідори (бажано взяти чері) – 5-6 штук;
- Томатний соус – 1 столова ложка;
- Орегано, кріп
Для початку, насипте просіяне борошно в миску та додайте дріжджі, цукор та воду в кількості 100 грам. Збийте це міксером на середній швидкості.
Поступово додавайте невелику кількість води, але будьте уважні – перед додаванням наступної, попередню вже повинно поглинути борошно. Після того, як залишиться чверть води, додайте сіль і продовжуйте місити. Повністю заливши воду, змішайте все до однорідної маси. Наступними діями буде поступове додавання олії (як Ви це робили раніше з водою) та змішування тіста руками, поки не отримаєте м’яч. Його варто покласти в велику миску та накрити фольгою. Зачекайте, поки суміш не підніметься в півтора раза та починайте розробку піци. Розділіть тісто на чотири рівні частини та руками зліпіть його в кульки. Накрийте чистою тканиною та зачекайте півгодини, перш ніж розпочинати наступний етап.
Час приготувати начинку
Тонким шаром вкривайте соусом тісто. Зверху щедро посипте тертим сиром Моцарелою. За ним – дрібно нарізаний бекон (і шинка) та помідори чері. Прикрашайте готову начинку зеленню та ставте в попередньо розігріту духову піч, випікаючи до рум’яності при температурі 220 градусів.
Поради початківцям
Для того, щоб отримати гарно змішане тісто, додавайте воду кілька разів, щоб борошно повністю просочилося водою і утворило сітчасту й еластичну субстанцію. Якщо тісто залишилося, з нього можна зробити булочки або чебуреки.
Обов’язково додавайте трави для підсилення смаку та не обмежуйтеся м’ясом та овочами. Експериментуйте, додаючи морепродукти, яйця або навіть фрукти.
Теги:
піца в Луцьку, замовити піцу у Луцьку, доставка піци Луцьк, знижка, Пронто Піца, Пронто Піца Луцьк
Якщо Ви зауважили помилку, виділіть її та натисніть Ctrl+Enter для того, щоб повідомити про це редакцію
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ
- 23 квітня
- 21:21 Рухайтеся вперед: гороскоп на рожеву повню 24 квітня для всіх знаків Зодіаку
- 20:47 Топ-5 наймогутніших людей за знаком Зодіаку
- 20:30 Як розблокувати планшет Android, якщо ви забули пароль – 4 ефективні способи*
- 19:46 Українців попереджають про потужну магнітну бурю
- 19:19 Майор ЗСУ розповів, куди зник путін
- 18:45 Таролог передбачив майбутнє літаків рф, які запускають ракети по Україні
- 18:18 На репетиції військового параду зіткнулися два вертольоти: загинув весь екіпаж
- 17:44 На заході України двоє таксистів намагалися вивезти 8 чоловіків за кордон
- 17:17 На фронті раптово помер 37-річний військовий з Волині
- 16:43 На заході України у ДТП загинув водій авто
- 16:16 У Рівненській області запровадили карантин
- 15:42 В Україні почав різко падати долар
- 15:15 В рф погрожують новими ударами по Україні
- 14:48 Ексклюзив Згода на посмертне донорство: що потрібно знати волинянам
- 14:41 На фронті волонтерка з Волині потрапила під обстріл рф
- 14:14 Під час виконання бойового завдання загинули 2 військових із заходу України
- 13:40 Чоловікам за кордоном потрібно оновити дані в консульствах: у чому причина
- 13:13 У Волинській області на весь день вимкнуть світло: де та коли
- 12:49 Відомий священник ПЦУ цинічно пожартував про удар по телевежі у Харкові
- 12:28 На фронті загинув спортсмен з Волині
- 12:12 На заході України мобілізований чоловік помер дорогою до навчального центру
- 11:38 На заході України у пенсіонера силою відібрали будинок
- 11:11 Чим Білорусь загрожує Україні: чотири основні сценарії
- 10:50 Вибір металочерепиці: на що звернути увагу при покупці*
- 10:37 Український прикордонник під час патрулювання втік за кордон
- 10:10 У частині Луцька зранку зникло світло: коли відновлять
- 09:50 Що таке SEO-просування і чому воно важливе*
- 09:36 Пастор із заходу України домагався дітей у США
- 09:09 Під час виконання бойового завдання загинули двоє військових з Волині
- 08:35 Росія заговорила про пряме військове зіткнення з країною НАТО
- 08:08 23 квітня - Юр'їв день: категоричні заборони на сьогодні
- 22 квітня
- 21:47 Гороскоп на 23 квітня: день, коли всі перебувають в цілковитій рівновазі
- 21:16 Українців попереджають про сильні нічні заморозки: під загрозою 8 областей
- 20:44 Росіяни цинічно вкрали пісню, яку військовий ЗСУ присвятив загиблому побратиму
- 20:15 Політолог назвав 2 фактори, які вплинуть на подальшу ситуацію в Україні
- 19:57 На заході України настоятель храму УПЦ МП вихваляв путіна і підтримував війну
- 19:42 Коли в Україну прийде потепління
- 19:21 У кого з українців зростуть пенсії у червні
- 19:06 Синоптик попереджає українців про заморозки у найближчий тиждень
- 18:56 П'ять знаків Зодіаку, які закохаються у травні
- 18:41 У відомої української ведучої стався рецидив раку
- 18:22 Українка увійшла до Книги рекордів Гіннеса: що вона зробила
- 18:07 В Україні змінилися правила вручення повісток: що треба знати
- 17:55 Чому православні й католики по-різному хрестяться і святкують Великдень
- 17:40 На фронті під час евакуації загинув військовий з Волині: спогади про Героя
- 17:30 В Україні фермери почали безкоштовно роздавати цибулю
- 17:20 Стильні, надійні та потужні саундбари (звукові проектори) у магазині Showtime*
- 17:08 Чому померлим українцям можуть прийти повістки
- 16:52 Україні треба мобілізувати 250 тисяч солдатів, - BILD
- 16:37 На заході України затримали 6 чоловіків: що сталось
- 16:24 На заході України намагалися вбити кримінального авторитета
- 16:13 Тепловізори як елементи тактичного спорядження*
- 16:09 На Волині на три роки ув'язнили вчителя: що сталося
- 15:53 На заході України вовки загризли овець
- 15:38 У Луцьку вночі зіткнулися два авто
- 15:25 Куди рф може відправити виведені з Карабаху війська: існують деякі побоювання
- 15:10 На заході України матір загиблого військового втратила 7 мільйонів гривень
- 14:54 Поляки розблокували рух транспорту на волинському пункті пропуску
- 14:39 У Луцьку на Дубнівській маршрутка зіткнулася з авто
- 14:26 В українській школі жорстоко побили підлітка: його довелося оперувати
- 14:11 У Луцьку в супермаркеті дитині продали фарш зі смородом
- 13:55 На трасі п'яний водій злетів з дороги: загинула 19-річна пасажирка
- 13:40 Одна з країн НАТО готується розмістити ядерну зброю біля кордону з Україною
- 13:27 В «Укренерго» розповіли, до чого готуватися українцям влітку
- 13:12 На фронті загинув командир із заходу, який сім місяців вважався зниклим безвісти
- 13:00 Що варто подарувати дочці на день народження*
- 12:56 На заході України у річці зайшли тіло чоловіка
- 12:41 У Повітряних силах розповіли, що треба Україні для захисту неба
- 12:28 Біля села бус з пасажирами злетів у провалля: є загиблі і поранені
- 12:13 Курс долара в Україні перетнув нову психологічну межу
- 11:57 На залізничній станції електричка на смерть збила жінку
- 11:42 У розвідці попереджають про нові ракетні атаки рф
- 11:29 На Волині затримали чоловіка з рушницею
- 11:21 Волинянка виборола медалі на чемпіонаті Європи з бальних танців
- 11:14 Волинські прикордонники палять ворожі танки та БМП з екіпажами рф
- 11:00 Гідравлічний прес для брикетів та його переваги*
- 10:58 В Україні готують нові покарання за ухилення від мобілізації
- 10:43 Одна з країн ЄС хоче обмежити прийом біженців з України
- 10:30 Зеленський назвав п'ять країн, на які нападе рф, якщо Україна програє
- 10:15 У розвідці попередили українців про «досить важку» ситуацію найближчим часом
- 09:59 Президент назвав місто, яке рф хоче захопити до 9 травня
- 09:44 У Волинській області оголосили небезпеку на 23 квітня
- 09:16 На Волинь «на щиті» привезуть тіло загиблого військового
- 08:41 Чому не можна підбирати знайдені гроші
- 08:17 22 квітня - початок Вербного тижня: категоричні заборона на сьогодні
- 21 квітня
- 21:29 Гороскоп на 22 квітня: день, коли виходять сили зла
- 20:19 Чому в будинку не можна сушити парасольку відкритою
- 19:43 Чотири головні соні за знаком Зодіаку
- 19:17 Відомий український співак висловився про мобілізацію
- 18:39 Чому не можна цілувати новонароджених у п'ятки
- 18:13 Відомий український блогер мобілізувався до лав ЗСУ
- 17:40 Військові ЗСУ взяли в полон росіян, яких перед штурмами накачували наркотиками
- 17:11 На фронті загинув батько трьох дітей з Волині: спогади про Героя
- 16:42 Біля Луцька на території житлового комплексу вже місяць розгулює лисиця
- 16:16 У Волинській області попереджають про небезпеку 22 квітня
- 15:41 У річці знайшли тіло чоловіка
- 15:12 На Волині чоловік кинув камінням по церкві МП і розбив вікно
- 14:40 Військовий експерт пояснив, за яких умов можливий контрнаступ ЗСУ
- 14:15 В рф заявили про намір захопити два українських міста
- 13:41 У Повітряних Силах попереджають про посилені обстріли України
Завантаження...
Коментарі: