СПІКЕРИ ДНЯ:
Кому не можна їсти свиняче сало
28 січня, 2023, 21:19
0
Сало - це ідеальний продукт української кухні. Воно швидко втамовує голод, довго зберігається і його не потрібно попередньо готувати. А якщо додати сюди смакові якості, то цінність даного продукту складно переоцінити.
Однак лікарі переконані, що не все так просто і є категорія людей, яким краще відмовитися від сала.
Чи можна погладшати через сало і яка у нього калорійність
У 100 гр. сала міститься від 800 до 1000 кКал в залежності від виду продукту. Для порівняння - в 100 гр. торта міститься в середньому 300-350 Ккал в залежності від складу. Виходить, що сало втричі калорійніше за торт. Тоді чому дієтологи переконують, що від сала не гладшають?
Річ у тім, що на відміну від солодощів, які багаті на вуглеводи, сало на 90% складається з натуральних жирів. Саме тому в помірних кількостях воно не шкодить вашій фігурі. Крім того, з огляду на високу калорійність продукту, ви фізично не зможете з'їсти його багато.
Скільки сала можна з'їдати за один раз
Якщо говорити про те, чи можна їсти сало щодня, то так, можна. Попри високу калорійність, цей продукт сміливо можна вживати щодня, проте, в дуже обмежених кількостях. Середня норма в день на людину, яка не займається спортом - 30-40 грамів, для спортсмена - 50-70 грамів. По суті, це 2-3 бутерброда в день, не більше.
Чому в раціоні має бути сало - чим воно корисне
Якщо говорити про те, чим корисне сало, то потрібно дивитися на хімічний склад продукту.
При високому вмісті природних жирів і практично нульовому показнику вуглеводів, сало містить:
вітаміни Е і А;
калій;
мідь;
селен.
Завдяки жирним кислотам Омега-6 саме сало є ідеальним продуктом для нормалізації рівня холестерину в організмі.
Також незаперечним плюсом вживання сала вважається його користь для шкіри. Річ у тім, що природні жири підвищують тургор шкіри, іншими словами, шкіра стає більш пружною та еластичною.
Лікарі також рекомендують вживати цей продукт в разі необхідності швидко вивести з організму токсини. Після бурхливої вечірки, де було випито занадто багато алкоголю, сало виконає функцію сорбенту і допоможе вам швидше прийти до норми.
Також є думка, що сало покращує згортання крові і істотно зменшує ризик виникнення онкологічних захворювань.
Лікарі рекомендують вживати сало для профілактики захворювань шлунково-кишкового тракту. Воно прекрасно підходить для людей з проблемами в роботі серцево-судинної системи. Також сало допоможе налагодити обмін речовин і нормалізувати роботу мозку.
Крім того, сало чудово очищає судини від холестеринових бляшок та істотно зменшує ризик розвитку тромбозу.
Також давно відома користь сала для суглобів. При гострих болях в колінах рекомендують наносити на запалений суглоб суміш розтопленого смальцю з додаванням столової ложки солі. Компрес потрібно залишити на ніч. Сіль витягне з суглоба зайву рідину, а сало зніме запалення.
Саме тому дієтологи переконані, що сало обов'язково має бути в раціоні літніх людей. Єдина умова - сало має бути свіжим. Засолене або заморожене сало в лікувальних цілях використовувати не має сенсу. Це смачний калорійний продукт, але лікувальних властивостей після засолювання або заморозки сало вже не має.
У чому шкода сала і кому воно заборонено
Лікарі не рекомендують вживати сало людям з хворими нирками. Також про цей продукт краще забути тим, у кого є серйозні проблеми з печінкою. Для людей з гострою фазою панкреатиту або холециститу сало - заборонений продукт.
Що стосується людей із зайвою вагою, то в їхньому випадку вживання сала можливо тільки після індивідуальної консультації дієтолога.
Річ у тім, що при високій калорійності продукту може статися небажаний набір зайвої ваги. Якщо ви не плануєте активно займатися спортом - не вживайте забагато сала, оскільки отримані калорії неминуче позначаться на вашій талії.
Яке сало найкорисніше
Якщо ви хочете поліпшити зовнішній вигляд шкіри або трохи зміцнити здоров'я - вживайте виключно свіже сало. Таке сало не варто ані засолювати, ані класти в морозильну камеру, оскільки його поживна цінність істотно знизиться.
Якщо говорити про те, чи корисно варене сало, то дивлячись в яких цілях ви хочете його використовувати. Якщо просто для втамування голоду - то це відмінний смачний продукт, який швидко Вас наситить. Якщо ж в лікувальних цілях - то ніякої користі в вареному салі немає і нічого, окрім зайвих калорій, ваш організм не отримає.
Однак лікарі переконані, що не все так просто і є категорія людей, яким краще відмовитися від сала.
Чи можна погладшати через сало і яка у нього калорійність
У 100 гр. сала міститься від 800 до 1000 кКал в залежності від виду продукту. Для порівняння - в 100 гр. торта міститься в середньому 300-350 Ккал в залежності від складу. Виходить, що сало втричі калорійніше за торт. Тоді чому дієтологи переконують, що від сала не гладшають?
Річ у тім, що на відміну від солодощів, які багаті на вуглеводи, сало на 90% складається з натуральних жирів. Саме тому в помірних кількостях воно не шкодить вашій фігурі. Крім того, з огляду на високу калорійність продукту, ви фізично не зможете з'їсти його багато.
Скільки сала можна з'їдати за один раз
Якщо говорити про те, чи можна їсти сало щодня, то так, можна. Попри високу калорійність, цей продукт сміливо можна вживати щодня, проте, в дуже обмежених кількостях. Середня норма в день на людину, яка не займається спортом - 30-40 грамів, для спортсмена - 50-70 грамів. По суті, це 2-3 бутерброда в день, не більше.
Чому в раціоні має бути сало - чим воно корисне
Якщо говорити про те, чим корисне сало, то потрібно дивитися на хімічний склад продукту.
При високому вмісті природних жирів і практично нульовому показнику вуглеводів, сало містить:
вітаміни Е і А;
калій;
мідь;
селен.
Завдяки жирним кислотам Омега-6 саме сало є ідеальним продуктом для нормалізації рівня холестерину в організмі.
Також незаперечним плюсом вживання сала вважається його користь для шкіри. Річ у тім, що природні жири підвищують тургор шкіри, іншими словами, шкіра стає більш пружною та еластичною.
Лікарі також рекомендують вживати цей продукт в разі необхідності швидко вивести з організму токсини. Після бурхливої вечірки, де було випито занадто багато алкоголю, сало виконає функцію сорбенту і допоможе вам швидше прийти до норми.
Також є думка, що сало покращує згортання крові і істотно зменшує ризик виникнення онкологічних захворювань.
Лікарі рекомендують вживати сало для профілактики захворювань шлунково-кишкового тракту. Воно прекрасно підходить для людей з проблемами в роботі серцево-судинної системи. Також сало допоможе налагодити обмін речовин і нормалізувати роботу мозку.
Крім того, сало чудово очищає судини від холестеринових бляшок та істотно зменшує ризик розвитку тромбозу.
Також давно відома користь сала для суглобів. При гострих болях в колінах рекомендують наносити на запалений суглоб суміш розтопленого смальцю з додаванням столової ложки солі. Компрес потрібно залишити на ніч. Сіль витягне з суглоба зайву рідину, а сало зніме запалення.
Саме тому дієтологи переконані, що сало обов'язково має бути в раціоні літніх людей. Єдина умова - сало має бути свіжим. Засолене або заморожене сало в лікувальних цілях використовувати не має сенсу. Це смачний калорійний продукт, але лікувальних властивостей після засолювання або заморозки сало вже не має.
У чому шкода сала і кому воно заборонено
Лікарі не рекомендують вживати сало людям з хворими нирками. Також про цей продукт краще забути тим, у кого є серйозні проблеми з печінкою. Для людей з гострою фазою панкреатиту або холециститу сало - заборонений продукт.
Що стосується людей із зайвою вагою, то в їхньому випадку вживання сала можливо тільки після індивідуальної консультації дієтолога.
Річ у тім, що при високій калорійності продукту може статися небажаний набір зайвої ваги. Якщо ви не плануєте активно займатися спортом - не вживайте забагато сала, оскільки отримані калорії неминуче позначаться на вашій талії.
Яке сало найкорисніше
Якщо ви хочете поліпшити зовнішній вигляд шкіри або трохи зміцнити здоров'я - вживайте виключно свіже сало. Таке сало не варто ані засолювати, ані класти в морозильну камеру, оскільки його поживна цінність істотно знизиться.
Якщо говорити про те, чи корисно варене сало, то дивлячись в яких цілях ви хочете його використовувати. Якщо просто для втамування голоду - то це відмінний смачний продукт, який швидко Вас наситить. Якщо ж в лікувальних цілях - то ніякої користі в вареному салі немає і нічого, окрім зайвих калорій, ваш організм не отримає.
Теги:
сало, продукт, заморозка, речовини, організм, здоров'я, небезпека, виняче сало, користь, люди, українці, кому можна, україна, захворювання, жирність, калорії, схуднення
Якщо Ви зауважили помилку, виділіть її та натисніть Ctrl+Enter для того, щоб повідомити про це редакцію
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ
- Сьогодні
- 14:42 Вночі російські ракети, які летіли на Україну, зникли з радарів: у чому причина
- 14:14 На Волині оголосили небезпеку на 29 березня
- 13:41 У Німеччині спрогнозували, коли закінчиться війна в Україні
- 13:13 На Волині була загроза удару «Кинджалами»
- 12:40 На Волинь «на щиті» привезли тіло загиблого 25-річного Героя
- 12:12 Лукашенко заговорив про нову війну: що відбувається
- 12:10 На Волині оголосили повітряну тривогу: у чому причина
- 11:39 На заході України чоловік згвалтував 6 своїх дітей
- 11:11 Під час виконання бойового завдання загинули 7 військових із заходу України
- 10:38 У області на заході України затримали 5 чоловіків: у чому причина
- 10:10 Кого з українців можуть примусово доставляти до ТЦК
- 09:47 На Волині зі Стиру витягнули тіло чоловіка
- 09:37 Не виключають спроб проникнення ДРГ до українського міста на півночі
- 09:09 Під час снайперського обстрілу загинув 58-річний волинянин
- 08:36 На заході України під час пологів загадково померло немовля, а потім матір
- 08:08 28 березня - Іларіонів день: яке зцілення сьогодні просити
- 27 березня
- 21:50 В рф злетіли близько 6 бортів Ту-22м3: українців попередили про небезпеку
- 21:40 Гороскоп на 28 березня: день, коли важливо не потрапити під чужий вплив
- 21:16 Знаки Зодіаку, на яких у квітні чекають цікаві знайомства
- 20:45 Росіяни перекидають велику кількість техніки у напрямку українського міста
- 20:35 Астролог попередив українців про найнебезпечніші дні квітня
- 20:14 Що буде з вашим тілом, якщо відмовитися від цукру на 6 місяців
- 19:57 Коли Україну охопить потужне потепління до +26 градусів
- 19:42 Стало відомо, під яким номером на Євробаченні 2024 виступить Україна
- 19:22 Які «українські» слова вигадала радянська влада
- 19:07 В який бік треба перевести стрілки годинника 31 березня
- 18:56 Три знаки Зодіаку із запальним характером
- 18:41 Відома українська співачка закрутила новий роман
- 18:23 Що бачить кожна людина перед смертю
- 18:08 Що робити з повісткою, яку представники ТЦК залишили у дверях
- 17:55 У рф готуються до великого наступу цього року
- 17:40 На Волинь «на щиті» привезли тіла трьох загиблих Героїв
- 17:24 З відомою українською танцівницею трапився нещасний випадок
- 17:09 За якої умови удари з Криму балістикою можуть припинитись
- 16:53 У селі невідомі розписали храм УПЦ МП символікою рф
- 16:38 У приватному будинку знайшли мертвими чоловіка та жінку
- 16:25 На заході України посеред вулиці знепритомніла п'яна дитина
- 16:10 У одній з країн НАТО запропонували заморозити війну в Україні
- 15:54 З вікна багатоповерхівки випав чоловік і загинув
- 15:39 До Луцька «на щиті» привезли тіла загиблих Героїв
- 15:26 У одній з українських областей готуються відбивати наступ росіян, - військовий
- 15:12 Волинянка довірившись гороскопу виграла 500 000 гривень у лотерею
- 14:59 Стало відомо, коли демобілізують строковиків
- 14:44 Росіяни можуть піти у наступ на ще одному напрямку фронту
- 14:27 В авто біля багатоповерхівки знайшли підстреленого чоловіка
- 14:12 У ЗСУ попередили українців про загрозу удару ракетами «Циркон»
- 13:55 На Волині шостий тиждень шукають 17-річну дівчину, яка зникла на відпочинку
- 13:40 У Волинській області оголосили небезпеку на 28 березня
- 13:28 Сестра відомої співачки-зрадниці емоційно звернулася до українців
- 13:13 Стало відомо, чи введуть по всій Україні графіки відключення світла
- 12:56 Біля села у ДТП загинули двоє військових
- 12:41 Росіяни за зиму стратили понад 30 українських військовополонених, – ООН
- 12:29 В українських містах злочинна група вбивала пенсіонерів заради квартир
- 12:14 На заході України розшукують майже 40 тисяч чоловіків, які не з'явилися до ТЦК
- 12:00 Усе, що потрібно знати про світлодіодні стрічки*
- 11:57 РФ формує нові військові резерви: стало відомо, для чого
- 11:42 У ДПСУ звернулись до українців: що сталось
- 11:30 Стало відомо, чому рф вперше вдарила по Україні ракетами «Циркон»
- 11:15 Під час виконання бойового завдання загинули 7 військових із заходу України
- 10:58 Українців закликали не ігнорувати сьогодні повітряну тривогу
- 10:43 Помер екснардеп та полковник Нацгвардії
- 10:31 Лукашенко зробив заяву про теракт у російському «Крокус Сіті Хол»
- 10:16 Раптово померли двоє військових з Волині
- 09:59 На заході України помер курсант, якого мобілізували у березні цього року
- 09:44 На Волині водій авто злетів з дороги і застряг між деревами
- 09:32 Хто збиває повітряні цілі над Волинською областю
- 09:17 На Волині оголосили небезпеку на 27 березня
- 08:42 Чому не можна позичати курячі яйця
- 08:18 27 березня - Матрони Солунської: кому помолитися цього дня
- 26 березня
- 21:21 День обіцяє бути напруженим: гороскоп для всіх знаків Зодіаку на 27 березня
- 20:47 У Луцьку від коронавірусу помер 80-річний чоловік
- 20:20 Названо 2 знаки Зодіаку, на голову яких зваляться великі гроші у найближчі дні
- 19:46 Таролог попередив українців про підлі плани росії
- 19:19 Коли в Україні відзначають Вербну неділю у 2024: дозволи та заборони свята
- 19:00 Де купити рушники оптом для всієї родини*
- 18:45 На заході України пара на вулиці зайнялась оральним сексом
- 18:18 В яких неочікуваних місцях представники ТЦК роздають українцям повістки
- 17:44 Якої погоди чекати волинянам у квітні
- 17:17 На фронті загинув 25-річний військовий з Волині
- 16:43 На концерті відомої української співачки трапилася трагедія
- 16:16 Стало відомо, чому рф почала завдавати масованих ударів по енергетиці України
- 15:42 У Луцьку за загадкових обставин зник 21-річний хлопець
- 15:15 Помер колишній народний депутат України
- 14:41 У селі чоловік згвалтував 13-річну дитину
- 14:14 У області на заході України затримали 12 чоловіків: що сталося
- 14:00 Порівняння умов мікропозик: на що звернути увагу перед підписанням договору*
- 13:40 На Волині засудили чоловіка з інвалідністю: що сталося
- 13:13 На Волині затримали групу з 8 осіб: у чому причина
- 12:39 Яке українське місто хоче захопити путін та поступово закінчити «СВО»
- 12:12 На фронті загинув волинянин, якого майже два роки вважали зниклим безвісти
- 11:38 На заході України п'яний водій влетів у авто патрульних
- 11:11 На фронті загинув молодий військовий, який служив у спецпідрозділі ГУР МОУ
- 11:00 Чому потрібно автоматизувати склад та логістику та як це зробити у сучасних реаліях?*
- 10:37 Біля села у моторошній ДТП загинула жінка та двоє дітей
- 10:10 Хто з українців має прийти в ТЦК без повістки з 1 квітня
- 09:36 На Волині двоє чоловіків покінчили життя самогубством
- 09:09 На Волинь «на щиті» привезуть загиблого Героя
- 08:35 У області на заході України можуть запровадити графік відключень світла
- 08:08 26 березня - Гавриїл Благовіст: у чому допомагає архангел
- 25 березня
- 21:47 Гороскоп на 26 березня: день нових можливостей
Завантаження...
Коментарі: