Простий рецепт піци без тіста

Унікальним рецептом піци без тіста ділиться у фейсбук-спільноті "Рецепти Коліжанок" користувачка Inna Geller. Дівчина пише, що страва виходить дуже смачною та апетитною. Та й готується цей шедевр надзвичайно швидко, пише Телеграф.

Інгредієнти для основи піци:
фарш курки або індички — 300 г
яйце — 1 шт.
спеція італійські трави
сіль, перець — до смаку

Для соусу:
1 цибулина
італійські трави
2 ст.л. томатної пасти
50 мл води
сіль, перець — до смаку
оливкова олія — для смаження

Для начинки:
помідор — ½ шт.
червона цибуля — ½ шт.
болгарський перець — ¼ шт.
печериці — 3 шт.
твердий сир і моцарела — 100 г
зелень — до смаку

Спосіб приготування:
Розігріваємо пательню, змащуємо її поверхню оливковою олією. Далі додаємо по черзі всі інгредієнти для соусу і тушкуємо їх 2 хв. В результаті, маємо отримати консистенцію кетчупу.

Викладаємо фарш на пергамент. Рівномірно розподіляємо його по всій формі. Ставимо у духовку на 15-20 хв при 180 градусах.

Готовий м'ясний корж змазуємо соусом і викладаємо начинку. Знову ставимо у духовку на 10 хв.

В самому кінці викладаємо сир, а вже після випікання посипаємо піцу зеленню.