СПІКЕРИ ДНЯ:
Чим можна замінити сіль на кухні
08 лютого, 2023, 19:41
0
Сіль в українських супермаркетах зараз вже не дефіцит, хоч її ціна трохи зросла. Однак багато людей готові замінити її іншими спеціями на кухні, щоб не лише трохи заощадити, а й подбати про своє здоров'я.
Чим можна замінити сіль і при цьому зробити ваші страви смачнішими - читайте в матеріалі Styler.
Сік лимона
Можна використовувати свіжий сік або концентрований в баночках, який продається в супермаркетах. У соку лимона міститься вітамін С, який корисний організму. А кислинка додасть вашій страві пікантності, тому ця заміна підійде для салатів чи м'ясних страв.
Соєвий соус
Один із найпростіших замінників солі на кухні - таким соусом замінюють багато різних спецій. У соєвому соусі є сіль, спеції, вітаміни та мінеральні речовини.
Відмінним вибором стане соус із соєвих бобів та пшениці, без консервантів. Максимальна добова доза – не більше двох столових ложок.
Морські водорості
У них міститься натуральна морська сіль, яка додає водоростям солонуватий смак. А ще в них є йод та вітаміни. Водорості можна вживати у сухому чи сушеному вигляді. А ще їх можна подрібнити у блендері чи кавомолці, а потім посипати отриманою сумішшю будь-які страви.
Сушені овочі
У багатьох стравах замінити сіль можна сушеними овочами. Вони зберігають свої поживні речовини, смак та аромат у сухому вигляді та стануть чудовою добавкою для перших страв, тушкування або при приготуванні м'яса.
Часник
Часник їли наші пращури й він насправді містить корисні речовини, які потрібні нашому організму. Ще він допомагає підтримати імунну систему та омолоджує організм.
Він поєднується не з усіма стравами, але в більшість із них достатньо додати пару зубчиків часнику, щоб отримати насичений смак. Можна використовувати часник у гранулах або суху спецію.
Хрін та імбир
Спробуйте додати в їжу коріння імбиру та хрону – вони можуть замінити не лише сіль, а й інші спеції. Використовуйте свіжі чи сухі прянощі – вони відмінно підійдуть для багатьох страв.
Соуси з приправами
Відмінною заміною солі у приготуванні страв можуть стати соуси, магазинні або зроблені самостійно. Візьміть 50 мл рослинної олії, додайте трохи часнику, цибулі, дрібно нарізану зелень, щіпку гірчичного порошку та лимонну цедру. Для пікантності – додайте паприку.
Солоні або мариновані продукти
Смак страв без солі вас не сильно засмутить, якщо ви додасте до їжі солоний огірок чи помідор. Ще можна використовувати мариновані гриби, салати. А маринад можна використовувати для перших страв, для соусів та підлив.
Чим можна замінити сіль і при цьому зробити ваші страви смачнішими - читайте в матеріалі Styler.
Сік лимона
Можна використовувати свіжий сік або концентрований в баночках, який продається в супермаркетах. У соку лимона міститься вітамін С, який корисний організму. А кислинка додасть вашій страві пікантності, тому ця заміна підійде для салатів чи м'ясних страв.
Соєвий соус
Один із найпростіших замінників солі на кухні - таким соусом замінюють багато різних спецій. У соєвому соусі є сіль, спеції, вітаміни та мінеральні речовини.
Відмінним вибором стане соус із соєвих бобів та пшениці, без консервантів. Максимальна добова доза – не більше двох столових ложок.
Морські водорості
У них міститься натуральна морська сіль, яка додає водоростям солонуватий смак. А ще в них є йод та вітаміни. Водорості можна вживати у сухому чи сушеному вигляді. А ще їх можна подрібнити у блендері чи кавомолці, а потім посипати отриманою сумішшю будь-які страви.
Сушені овочі
У багатьох стравах замінити сіль можна сушеними овочами. Вони зберігають свої поживні речовини, смак та аромат у сухому вигляді та стануть чудовою добавкою для перших страв, тушкування або при приготуванні м'яса.
Часник
Часник їли наші пращури й він насправді містить корисні речовини, які потрібні нашому організму. Ще він допомагає підтримати імунну систему та омолоджує організм.
Він поєднується не з усіма стравами, але в більшість із них достатньо додати пару зубчиків часнику, щоб отримати насичений смак. Можна використовувати часник у гранулах або суху спецію.
Хрін та імбир
Спробуйте додати в їжу коріння імбиру та хрону – вони можуть замінити не лише сіль, а й інші спеції. Використовуйте свіжі чи сухі прянощі – вони відмінно підійдуть для багатьох страв.
Соуси з приправами
Відмінною заміною солі у приготуванні страв можуть стати соуси, магазинні або зроблені самостійно. Візьміть 50 мл рослинної олії, додайте трохи часнику, цибулі, дрібно нарізану зелень, щіпку гірчичного порошку та лимонну цедру. Для пікантності – додайте паприку.
Солоні або мариновані продукти
Смак страв без солі вас не сильно засмутить, якщо ви додасте до їжі солоний огірок чи помідор. Ще можна використовувати мариновані гриби, салати. А маринад можна використовувати для перших страв, для соусів та підлив.
Теги:
сіль, продукти, приготування, їжа, соєвий соу, сік лимона, мариновані продукти, приправи, імбир, часник, овочі
Якщо Ви зауважили помилку, виділіть її та натисніть Ctrl+Enter для того, щоб повідомити про це редакцію
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ
- Сьогодні
- 18:33 Астрологи назвали найдбайливіші знаки зодіаку
- 17:53 Опалювальний сезон в Україні: скільком будинкам уже ввімкнули тепло
- 17:40 Ексклюзив Вбивство та катування неподалік Луцька: деталі нападу на Євгена Єрємєєва
- 17:12 Звільнення почастішають: в Україні змінюється ринок пошуку роботи
- 16:58 Пенсіонери в україні отримають подвійну пенсію: що відомо
- 16:31 Неподалік Луцька в будинку катували людей, є загиблий
- 15:12 В Польщі ускладнили правила для українських перевізників
- 14:49 У Львівській області за добу відбулося майже 20 ДТП з потерпілими: деталі
- 14:14 Чоловік прикинувся офіцером ЗСУ та вкрав у жінки пів мільйона
- 13:50 В Україні зросли штрафи за неявку в ТЦК: скільки доведеться платити
- 13:11 Стало відомо яку зброю дає Росія військовим з КНДР для війни проти України
- 12:45 На заході України викрили масштабну схему для ухилянтів: деталі
- 12:11 На Волині чоловік вистрілив з рушниці собі у груди: що відомо
- 11:49 На заході України водій вантажівки збив на смерть дитину та втік, його відшукали
- 11:14 У Рівненській області жінка образилась на військових і нібито замінувала будівлю ТЦК
- 10:50 На вулиці Шевченка у Луцьку перекинувся автомобіль. ФОТО
- 10:17 В Україні змінили правила виплат родинам зниклих безвісти військовослужбовців: деталі
- 09:48 Новорічний запах: на скільки подорожчали мандарини в Україні
- 08:46 Друге листопада, яке сьогодні свято та що в забороні
- 01 листопада
- 21:08 День,коли слід бути наполегливим: Гороскоп на 2 листопада для всіх знаків Зодіаку
- 21:00 Польща чекає нову масову хвилю біженців з України: що відбувається
- 20:18 Яким чотирьом знакам Зодіаку пощастить в листопаді
- 19:48 У Рівненській області 15-річного хлопця підозрюють у вбивстві людини
- 19:26 Демобілізація в Україні, хто зможе покинути армію в листопаді 2024
- 19:00 В Україні можливе масове скорочення вчителів
- 18:38 Уникнути мобілізації в Україні стане неможливо
- 18:14 Кабмін змінив умови виплат для родичів загиблих військових
- 17:47 У Рівненської області раніше судима жінка хотіла підірвати районний ТЦК
- 17:28 В Україні у листопаді зростуть ціни на газ
- 17:07 На заході України у відпочинковому комплексі загинула 4-річна дитина
- 16:43 Росія обстрілює українських військових новою зброєю
- 16:20 На Волині водій авто збив на смерть 56-річного чоловіка
- 15:58 Український військовий назвав єдину причину, з якої росія піде на переговори
- 15:37 У Львівській області повідимили про знущання над дітьми у притулку
- 15:15 На Волині чоловік викрав два авто та створив ДТП
- 14:55 Наступного тижня в деяких містах України розпочнеться відключення світла
- 14:38 Через 100 годин вирішиться доля війни в Україні
- 14:18 У Львові п'яний військовий побив та згвалтував свого знайомого
- 14:03 Хто зможе отримати відстрочку від мобілізації з 1 листопада 2024
- 13:40 У Польщі почали будувати «Східний щит» на кордонах з росією та Білоруссю
- 13:17 Чому росія масово викрадає цивільних та військових в Україні
- 13:00 5 найкращих місць у домі для ароматичних свічок*
- 12:44 На Волині чоловік кинув гранату в двох людей
- 12:27 Чому європейцям порадили запастись їжею та водою
- 12:15 На Волині затримали чоловіка, який перебував у розшуку
- 12:05 Терафлю: Як правильно використовувати для швидкого одужання*
- 11:59 У Львівській області жінку оштрафували за секс її доньки з хлопцем
- 11:42 На заході України чоловік до смерті забив сусіда
- 11:28 У Рівненській області в пожежі згорів чоловік
- 11:14 На війні загинув військовий з Волині
- 10:55 В Україні оголосили про штормове попередження
- 10:39 На війні загинули двоє військових з Волині
- 10:26 В Україні з 1 листопада очікується значне потепління
- 10:11 На Волині батькам загиблого Героя вручили його посмертну нагороду
- 09:58 На Волині в пожежі постраждав 12-річний хлопчик
- 09:45 У Луцьку водій авто збив жінку, яка згодом померла в лікарні
- 09:29 Стало відомо, що росія готується до нового масованого удару по Україні
- 09:12 У центрі Луцька водій маршрутки збив дитину
- 08:45 Долар в Україні різко впав в ціні
- 08:26 1 листопада, яке церковне свято та що не можна робити
- 31 жовтня
- 21:32 День, який сповнений енергією: гороскоп для всіх знаків Зодіаку на 1 листопада
- 21:05 Велесова ніч та традиції святкування в Україні
- 20:40 Чотири жінки, які за знаком Зодіаку мають особливий дар
- 20:15 Відома волонтерка розповіла, чому почалася війна росії проти України
- 20:05 Ефективні рішення для освітлення зовнішніх зон*
- 19:58 Що нас чекає 1 листопада: Молодик у Скорпіоні
- 19:45 Стало відомо, чому Ілон Маск зменшив допомогу Україні
- 19:33 Відома українська співачка схудла на 10 кілограмів
- 19:12 Які зміни чекають на українців з 1 листопада
- 18:53 Стало відомо, коли Україна може стати членом ЄС
- 18:38 Чому українців не раді бачити за кордоном
- 18:24 У Рівненській області прикордонники виявили злочинця, який перебував у розшуку
- 18:13 Що буде, якщо не сплатити штраф за неоновлення даних в ТЦК
- 17:56 Зеленський заявив, що очікується масове повернення українців додому
- 17:42 У Луцьку забрали 6 мільйонів з фінансування ремонту будинку, в який влучив шахед
- 17:31 Росіяни готують штурм українського міста із застосуванням бронетехніки
- 17:16 Через три місяці після мобілізації на фронті загинув 27-річний Герой з Волині
- 16:55 Які представники професій отримають бронь від мобілізації з 1 листопада
- 16:38 Шахраї поширюють фейкові повідомлення на виплату 1000 гривень від держави
- 16:20 Російський «шахед» зруйнував квартиру відомого українського актора
- 15:57 У Львівській області чоловік стріляв з вікна будинку
- 15:39 На Волині з 1 листопада зростуть ціни на комунальні послуги
- 15:29 Біля села водій пасажирського автобуса на смерть збив молодого чоловіка
- 15:14 Лукашенко зробив нову заяву про війну в Україні: що він сказав
- 14:56 Військовий повідомив, яку кількість українців потрібно мобілізувати на фронт
- 14:40 У Рівному шахраї збільшили на карті жінки кредитний ліміт та вкрали гроші
- 14:28 У парку на заході України знайшли 13-річного хлопця без свідомості
- 14:13 На Волині оголосили небезпеку на найближчі дві доби
- 13:59 Зеленський заявив, що партнери не хочуть давати зброю Україні
- 13:44 На Волині вантажний поїзд зніс авто з дітьми
- 13:27 На війні загинув український письменник
- 13:12 У Польщі під час затримання поліцією помер українець
- 12:55 В Україні можуть рекордно зрости ціни на продукти
- 12:42 На Волині затримали раніше судимого чоловіка, який здійснив понад 17 крадіжок
- 12:26 На заході України п'яна водійка авто на смерть збила пенсіонерку
- 12:11 Український адвокат заявив про зламані кістки через мобілізацію: що сталося
- 11:57 На заході України троє дітей отруїлися чадним газом
- 11:41 У Луцьку 2-річний хлопчик проковтнув магніти з холодильника
- 11:25 На заході України діти масово отруїлися грибами: вони у тяжкому стані
- 11:15 Чому дітям надважливо гратися іграшками*
Завантаження...
Коментарі: