Як приготувати ліниві голубці

Ліниві голубці - дуже простий перевірений спосіб приготування ситної страви до обіду чи вечері. Серед багатьох рецептів є такі, які можуть вразити своєю простотою.

Своїм способом поділилася кулінарка Alina FooDee на YouTube, пише Styler.

Складники:
Цибуля - 1 шт.
Часник - 1 зубчик
Морква - 1 шт.
Капуста - 400 г
Фарш - 500 г
Рис - 150 г
Томатний соус - 150 г
Сметана - 150 г
Лавровий лист - 1 шт.
Сіль, чорний мелений перець - на смак
Кип'яток - 400 мл

Покрокове приготування
Наріжте кубиком цибулю, подрібніть часник, натріть моркву на крупній тертці. Капусту наріжте крупним кубиком.

Обсмажте на олії цибулю, додайте моркву і трохи просмажте. Додайте будь-який фарш і обсмажте все разом, помішуючи.

Всипте на сковороду капусту і обсмажте все разом кілька хвилин. Додайте часник, промитий рис, томатний соус, сметану, лавровий лист, чорний мелений перець, сіль.

Все перемішайте, влийте кип'яток і протушкуйте під кришкою близько 25 хвилин.