Зростання цін на продукти в Україні: цибуля знову подорожчала

В Україні на поточному тижні зросла ціна на цибулю. Серед головних причин – сезонне виснаження запасів цибулі в місцевих господарствах і збільшеною закупівельною активністю оптових компаній. Про це повідомили аналітики проєкту EastFruit.

Так, за даними щотижневого моніторингу, українські фермери готові відвантажувати ріпчасту цибулю не дешевше 38-45 грн/кг ($1,04-1,23/кг), що в середньому на 10% дорожче, ніж наприкінці минулого робочого тижня.

Аналітики зазначили, що попит на ріпчасту цибулю зростає щодня в умовах гострого дефіциту пропозиції місцевої продукції.

«У сховищах українських фермерів запаси цибулі порівняно з останніми двома сезонами мінімальні. Більшість господарств розпродали вже весь наявний обсяг, а ті, хто має у своєму розпорядженні певні запаси, наразі зупинили продажі, нагнітаючи тим самим на ринку ажіотаж серед покупців і відповідно зростання цін», – наголосили вони.

Слід зазначити, що зараз ріпчаста цибуля в Україні вже коштує в середньому в 3,7 раза дорожче, ніж в аналогічний період минулого року. Учасники ринку вважають, що позитивні цінові тенденції на ринку ріпчастої цибулі збережуться аж до масового надходження цибулі нового врожаю.