СПІКЕРИ ДНЯ:
Коли потрібно копати картоплю, щоб вона довше зберігалась
10 серпня, 2023, 21:30
0
Картопля - універсальний овоч, який використовують для приготування супів, випічки, як гарнір тощо. Для того, щоб зібраний урожай добре зберігався, потрібно знати, коли починати копати картоплю.
Про це пише Styler.
Як визначити, що картоплю час копати
Зазвичай це визначають по бадиллю: якщо поникло, пожовкло і підсохло - можна копати. Проте буває так, що на ділянці деякі кущі ще зелені, тоді як інші - сухі.
Таке трапляється через помилку при посадці, коли сорти з різним терміном дозрівання висаджують разом.
Перед тим, як почати копати - проведіть невеличкий тест. Викопайте по кілька кущів в різних ділянках городу. Найголовніша ознака зрілої картоплі: бульби легко відпадають від бадилля, а шкірка не лущиться.
Визначити можна і по часовому проміжку: копати картоплю потрібно приблизно через 80-100 днів після посадки.
Як садили - так і копайте!
Зараз викопування картоплі навіть на приватних ділянках більш механізоване. Багато хто замість лопат використовують мотоблоки, які допомагають як посадити картоплю, так і зібрати врожай. Тому процес викопування відбувається швидше.
Однак пам'ятайте: якщо садили під лопату, збирати теж треба під лопату. Оскільки ряди, посаджені лопатою будуть відрізнятися від тих, які посаджені під мотоблок, тому останній може просто порізати кущі.
Як правильно зберігати картоплю
Після того як забрали картоплю з городу, її варто просушити у дворі, перед тим як відносити в погреб.
Можна зробити спеціальні сітки, загорожі, чи просто висипати врожай на покривало. Головне - захистити бульби від прямого сонця і дощу.
В ідеалі, вона має полежати два дні, якщо не дуже спекотно. Якщо температура на дворі висока, то достатньо одного дня. Після цього картоплю можна віднести в погріб: в мішках, ящиках тощо.
Стежте, щоб під час пересипання з тари в тару, картопля сильно не билася, щоб не зіпсувалась. Температура зберігання в погребі має бути 2-3 градуси тепла, вологість - від 85 до 90%.
Чим небезпечне раннє або пізнє збирання картоплі
Вибирати час збирання картоплі варто досить ретельно тому, що помилившись хоча б на декілька тижнів, ви ризикуєте втратити весь урожай.
Необхідно знати, що занадто рано викопана картопля придатна тільки для вживання найближчим часом. Її шкірка тонка і схильна до механічних пошкоджень.
До того ж затягувати з часом збирання картоплі, сподіваючись, що шкірка стане міцною, а картоплини виростуть максимально великими до середини осені - теж не варто. До цього часу бадилля картоплі не лише жовтіє, але і повністю висихає або згниває, і шукати кущ доводиться інтуїтивно.
Про це пише Styler.
Як визначити, що картоплю час копати
Зазвичай це визначають по бадиллю: якщо поникло, пожовкло і підсохло - можна копати. Проте буває так, що на ділянці деякі кущі ще зелені, тоді як інші - сухі.
Таке трапляється через помилку при посадці, коли сорти з різним терміном дозрівання висаджують разом.
Перед тим, як почати копати - проведіть невеличкий тест. Викопайте по кілька кущів в різних ділянках городу. Найголовніша ознака зрілої картоплі: бульби легко відпадають від бадилля, а шкірка не лущиться.
Визначити можна і по часовому проміжку: копати картоплю потрібно приблизно через 80-100 днів після посадки.
Як садили - так і копайте!
Зараз викопування картоплі навіть на приватних ділянках більш механізоване. Багато хто замість лопат використовують мотоблоки, які допомагають як посадити картоплю, так і зібрати врожай. Тому процес викопування відбувається швидше.
Однак пам'ятайте: якщо садили під лопату, збирати теж треба під лопату. Оскільки ряди, посаджені лопатою будуть відрізнятися від тих, які посаджені під мотоблок, тому останній може просто порізати кущі.
Як правильно зберігати картоплю
Після того як забрали картоплю з городу, її варто просушити у дворі, перед тим як відносити в погреб.
Можна зробити спеціальні сітки, загорожі, чи просто висипати врожай на покривало. Головне - захистити бульби від прямого сонця і дощу.
В ідеалі, вона має полежати два дні, якщо не дуже спекотно. Якщо температура на дворі висока, то достатньо одного дня. Після цього картоплю можна віднести в погріб: в мішках, ящиках тощо.
Стежте, щоб під час пересипання з тари в тару, картопля сильно не билася, щоб не зіпсувалась. Температура зберігання в погребі має бути 2-3 градуси тепла, вологість - від 85 до 90%.
Чим небезпечне раннє або пізнє збирання картоплі
Вибирати час збирання картоплі варто досить ретельно тому, що помилившись хоча б на декілька тижнів, ви ризикуєте втратити весь урожай.
Необхідно знати, що занадто рано викопана картопля придатна тільки для вживання найближчим часом. Її шкірка тонка і схильна до механічних пошкоджень.
До того ж затягувати з часом збирання картоплі, сподіваючись, що шкірка стане міцною, а картоплини виростуть максимально великими до середини осені - теж не варто. До цього часу бадилля картоплі не лише жовтіє, але і повністю висихає або згниває, і шукати кущ доводиться інтуїтивно.
Якщо Ви зауважили помилку, виділіть її та натисніть Ctrl+Enter для того, щоб повідомити про це редакцію
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ
- Сьогодні
- 17:55 У відомої української акторки діагностували рак
- 17:40 Під час лікування померли двоє військових з Волині
- 17:23 Якою буде погода на Великдень у Волинській області
- 17:08 На Волинь «на щиті» привезли тіла 4 загиблих Героїв
- 16:52 На заході України батько згвалтував неповнолітню доньку
- 16:37 Одна з країн ЄС відмовить в підтримці українським чоловікам-ухилянтам
- 16:24 Українців попереджають про відключення світла
- 16:09 У Волинській області була загроза удару «Кинджалами»
- 15:53 У Луцьку зіткнулися мотоцикліст та велосипедист
- 15:38 На Волині серед дороги загорілася вантажівка
- 15:25 Українець видавав себе за офіцера та просив гроші у сімей полонених військових
- 15:10 Як покарають українців, які ухиляються від ВЛК
- 15:09 На Волині оголосили повітряну тривогу: у чому причина
- 14:54 Генерал ЗСУ назвав умову завершення війни
- 14:39 На заході України лікар допомагав ухилянтам уникнути мобілізації
- 14:26 На заході України пролунав вибух: що сталося
- 14:11 На Волині рідні військових 100-ї бригади перекрили дороги міжнародного значення
- 13:55 На фронті загинув український актор
- 13:40 На один із напрямків росіяни стягують боєкомплекти та військову техніку
- 13:27 На Волині демобілізували 88 прикордонників
- 13:12 Виконуючи бойове завдання на фронті загинули 4 військових із заходу України
- 12:56 Кому з чоловіків потрібно прийти в ТЦК до 18 травня
- 12:41 У ПриватБанку за обмін деяких доларів треба доплачувати: у чому справа
- 12:28 Полковник запасу ЗСУ назвав можливі дати масованих ударів рф
- 12:13 У Луцьку шукають безвісти зниклого 30-річного чоловіка
- 11:57 Росіяни готуються до наступу: дві області під загрозою
- 11:42 У Луцьку через отруєння невідомою речовиною померла 2-річна дитина
- 11:29 На заході України чоловік заявив, що «ТЦК його викрали і дали повістку»
- 11:14 У Волинській області два дні не буде світла: де та коли
- 10:58 У селі чоловік застрелив 7-річну дитину і дружину та скоїв самогубство
- 10:43 В Угорщині казах зарізав 48-річного українця
- 10:30 Режим путіна можна повалити одним способом: як це зробити
- 10:15 У Волинській області оголосили надзвичайний рівень небезпеки
- 09:59 Власник PornHub зареєструвався як платник ПДВ в Україні
- 09:44 На Волині зафіксували рідкісне природне явище
- 09:31 Українців попереджають про заморозки
- 09:16 У Донецькій області загинув волинянин
- 08:41 Чого категорично не можна робити, коли печете паску
- 08:17 3 травня - Велика п'ятниця Страсного тижня: що категорично заборонено робити
- 02 травня
- 21:22 Ви можете відчувати себе особливо: гороскоп на 3 травня
- 20:48 Топ-3 знаки Зодіаку, яким пощастить вже у травні
- 20:21 Українців попередили про магнітну бурю у найближчі дві доби
- 19:47 У населеному пункті чоловік стільцем забив на смерть двох людей
- 19:20 Частині українців перестали виплачувати пенсії: що сталося
- 18:46 РФ стягнула батальйони чеченців до кордону області на півночі України
- 18:19 Кому з українців не треба йти до ТЦК за новим законом про мобілізацію
- 17:45 У одній з країн НАТО пропонують створити «важку бригаду»: що це означає
- 17:18 На фронті загинули двоє молодих волинян з однієї громади
- 16:44 Чим для України може обернутися замороження війни з рф: заява генерала США
- 16:17 Що буде, якщо дорогою з церкви погасне страсна свічка
- 15:43 У боях на фронті загинув відомий волонтер
- 15:16 Як цього року відзначатимуть Великдень на Волині
- 14:42 У соборі на заході України чоловік погрожував священнику пістолетом
- 14:15 У ЗСУ попередили українців про небезпеку на Великдень
- 13:41 На Волині військові обстріляли цивільне авто: деталі стрілянини з постраждалими
- 13:14 Генерал США розповів, коли закінчиться війна в Україні
- 12:40 На заході України знайшли мертвою жінку, яку вважали зниклою безвісти
- 12:13 Росіяни готують операцію під назвою «21 травня»: що це означає
- 11:39 Відомий український співак готується до складної операції
- 11:12 В Україні стрімко дорожчає долар
- 10:38 На Волині перекинулося авто: постраждав 19-річний хлопець
- 10:11 Полковник ЗСУ розповів про загрозу для українського міста
- 09:37 У Луцьку тимчасово зупинять рух транспорту: у чому причина
- 09:10 Виконуючи бойове завдання загинули троє Героїв з Волині
- 08:36 Коли треба фарбувати яйця на Великдень, щоб не наразити рідних на небезпеку
- 08:09 2 травня - Чистий четвер: категоричні заборони на цей день
- 01 травня
- 21:21 Визначте свої цілі: гороскоп для всіх знаків Зодіаку на 2 травня
- 20:20 Майор ЗСУ назвав місто на фронті, яке зараз критично важливо втримати
- 19:46 У селі вчитель ліцею вбив 17-річного хлопця
- 19:19 Хто з українців має прийти до ТЦК без повістки з 1 травня
- 18:45 Очільник громадської організації систематично гвалтував 11-річного хлопчика
- 18:18 На фронті від множинних поранень загинув військовий з Волині
- 18:00 Екологічні тренди в автомобільній промисловості: які зміни очікувати у Луцьку*
- 17:44 У реабілітаційному центрі на заході України побили переселенця
- 17:17 Полковник запасу ЗСУ назвав напрямок, на який росіяни кидають нові бригади
- 16:42 На заході України авто збило 8-річну дитину
- 16:16 У Стиру на Волині знайшли тіло 21-річного хлопця, який зник ще у січні
- 15:41 Відомий український письменник отримав поранення на фронті
- 15:15 У ЗСУ зробили тривожну заяву про ракетні удари рф
- 14:40 У канаві на заході України знайшли тіло 27-річного мотоцикліста
- 14:14 В одній із областей СБУ затримала митрополита УПЦ МП
- 13:45 У Луцьку авто збило чоловіка
- 13:39 РФ до 9 травня хоче завершити розгортання військ у прикордонні до України
- 13:13 Виконуючи бойове завдання на фронті загинули двоє військових із заходу Україну
- 12:38 На заході України через місяць після народження померло немовля: батьки звинувачують лікарів
- 12:12 Стало відомо, хто і де буде вручати українцям повістки з 18 травня
- 11:37 Українців попереджають про небезпеку на Великдень
- 11:11 На Волинь «на щиті» привезли тіла полеглих на фронті Героїв
- 10:37 Вночі над Україною помітили незвичайний яскравий спалах: що це було
- 10:10 Росіяни взяли паузу і готують наступ на українське місто, – ISW
- 09:50 Тепловізор Infiray: Новітній засіб спостереження в темряві*
- 09:36 У Луцьку школярів переводять на дистанційне навчання: у чому причина
- 09:09 На фронті загинули четверо військових з Волині
- 08:35 Коли заборонено пекти паски
- 08:08 1 травня - Велика середа Страсного тижня: що заборонено робити
- 30 квітня
- 21:38 Гороскоп на 1 травня: день, коли не можна нічого руйнувати
- 21:15 У Волинській області оголосили небезпеку на 1 травня
- 20:34 Що не можна одягати на Великдень
- 20:17 Українців попереджають про магнітну бурю у найближчу добу
- 19:57 Які пристрої «з'їдають» найбільше електроенергії
Завантаження...
Коментарі: