Як нарізати цибулю без сліз

0
Як нарізати цибулю без сліз
Подрібнити цибулю і не розплакатися може далеко не кожен кухар. Це вміння є одним з найважливіших на кухні, тому що цибуля активно використовується при приготуванні багатьох страв.

Одну перевірену хитрість, яка допоможе стримати сльози, пише Gazeta.ua

Холод
Будь-який вплив низької температури позбавляє цибулю її "надздібностей". Може покласти її в холодильник на чверть часу.

Почистіть цибулю і киньте у крижану воду на 10-15 хвилин. Коли будете нарізати цибулю постійно змочуйте водою ще й ніж.

Якщо холодної води немає, є звичайна кімнатної температури, додайте до неї кубики льоду.
Якщо Ви зауважили помилку, виділіть її та натисніть Ctrl+Enter для того, щоб повідомити про це редакцію
3

Коментарі:


  • Статус коментування: без коментарів
Коментарі, у яких порушуватимуться Правила, модератор видалятиме без попереджень.

© 2024. Усі права захищені. Повна або часткова перепублікація матеріалів можлива лише за дотримання таких умов: 1) гіперпосилання на «Волинь24» стоїть не нижче другого абзацу; 2) з моменту публікації на «Волинь24» минуло не менше трьох годин; 3) у кінці матеріалу на «Волинь24» немає позначки «Передрук заборонений».

Віртуальний хостинг сайтів HyperHost.ua в Україні