Чим корисні яйця і скільки їх потрібно для здоров’я

0
Чим корисні яйця і скільки їх потрібно для здоров’я
Яйця – один з найпопулярніших продуктів. Вони поживні, довго зберігаються і дозволяють проявити фантазію при приготуванні.

Про це пише woman24.

Регулярне вживання яєць дуже корисно для здоров’я, стверджують вчені. Це підтверджено численними комплексними дослідженнями. Корисні властивості яєць пояснює їх багатий склад. У них міститься багато вітамінів і цінні амінокислоти.

Через великий вміст білка цей продукт цінують спортсмени і люди з важким фізичним навантаженням. При цьому білок дуже легко засвоюється, на відміну, від багатьох інших білкових продуктів, наприклад, м’яса і бобових.

У яйцях міститься холін, який благотворно впливає на роботу нервової системи. У холіну є ще одна дуже важлива властивість – він працює як емульгатор, розщеплюючи жири і холестерин в крихітні частинки і припиняє їх дію, перешкоджаючи їм приєднатися до тромбоцитів або артеріальних стінок. Іншими словами, він нівелює небезпечну дію холестерину.

У яєць є селен і лютеїн – потужні антиоксиданти, які руйнують вільні радикали. Вільні радикали руйнують клітини організму, прискорюючи старіння, провокуючи серцево-судинні захворювання, катаракту, дисфункцію мозку і рак. Крім цього яйця багаті вітамінами.

Жовток яйця – постачальник 12 вітамінів, в тому числі вітамінів групи B, D, E, PP і ін. Як відзначають вчені в тиждень потрібно з’їдати від 7 до 14 яєць, тобто, одне-два в день. Цього буде достатньо, щоб отримати від них корисний ефект.
Якщо Ви зауважили помилку, виділіть її та натисніть Ctrl+Enter для того, щоб повідомити про це редакцію
-3

Коментарі:


  • Статус коментування: без коментарів
Коментарі, у яких порушуватимуться Правила, модератор видалятиме без попереджень.

© 2024. Усі права захищені. Повна або часткова перепублікація матеріалів можлива лише за дотримання таких умов: 1) гіперпосилання на «Волинь24» стоїть не нижче другого абзацу; 2) з моменту публікації на «Волинь24» минуло не менше трьох годин; 3) у кінці матеріалу на «Волинь24» немає позначки «Передрук заборонений».

Віртуальний хостинг сайтів HyperHost.ua в Україні