Яйця подорожчали до 75 гривень: що відбувається і якими ціни будуть через місяць
09 листопада, 09:46
0
Здорожчання яєць восени — типова тенденція на тлі осіннього скорочення пропозиції. Та цього разу ціни злетіли стрімко — якоїсь миті вони додали відразу 10 гривень і коштують вже 50−75 грн за десяток.
Це розпочалося у жовтні, і зрештою за місяць вартість яєць зросла на 60%, повідомили NV Бізнес у пресслужбі АТБ.
«Виробники аргументують це підвищенням цін на корми, енергоносії та інше» , — кажуть в АТБ.
Цінам на яйця притаманна виражена сезонність, адже на ринку значну частку займають домогосподарства, а саме понад 50%, пояснює Сергій Карпенко, виконавчий директор асоціації Союз птахівників України. Збільшення основних виробничих витрат, збитковість сектору в весняно-літній період, сезонний фактор — все це вкупі штовхає ціни вгору з настанням осені, пояснює він.
«Найдешевші промислові яйця зазвичай у весняно-літній період», — каже Карпенко. Мовляв, збільшення пропозиції від господарств та умови зберігання яєць у спеку вимагають високої оборотності продукції в торгівлі, і це змушує продавців знижувати відпускні ціни. З приходом осінніх холодів тенденція змінюється на протилежну і їхня вартість рухається вгору.
Керівник галузевої асоціації звертає увагу і на вартість комбікормів, які подорожчали. «Лише з початку року фуражна пшениця зросла в ціні на 70%, фуражна кукурудза — на 80%, шрот соняшниковий додав у ціні 60%», — пояснює Карпенко. А ще майже вдвічі зросла вартість електроенергії для промислових споживачів, додає експерт. Також це стосується кормових добавок, ветеринарних препаратів, запчастин, пакувальних матеріалів, які купляють переважно за кордоном, а отже за валюту. Збільшились і зарплати, логістичні витрати та додаткові витрати на альтернативні джерела енергозабезпечення.
Експерт наголошує: сезонне скорочення виробництва стосується лише приватних господарств, в осінній період воно скорочується на 30% порівняно з літніми місяцями, а взимку — до 50%. «Промислове виробництво залишається стабільним», — запевняє Карпенко. Вочевидь, восени частково попит перетікає в цей сегмент.
Ба більше, за словами експерта, обсяги виробленої у цьому сегменті продукції повернулись на довоєнний рівень. Адже у 2022 році росіяни знищили деякі підприємства сектору. «Після початку повномасштабного вторгнення було втрачено низку потужностей з виробництва яєць, яка оцінюється в 20% від загальнонаціонального виробництва в 2021 році», — наголошує Карпенко. З того часу виробники поступово відновлювали та нарощування поголів'я курей. «Наразі, за оцінками асоціації, промислове виробництво яєць досягло рівня середньомісячного виробництва в 2021 році», — резюмує керівник профільної асоціації.
На формування цін впливає і попит кінцевих споживачів, який також може досить динамічно змінюватися, зауважує експерт. У будь-якому разі, прогнозувати подальшу цінову динаміку на стратегічний продукт він не зважується. Проте, за його спостереженнями, споживчі ціни на яйця у вересні цього року були нижчими на 20% від минулорічних у цей же час, а жовтневі ціни — на 15% меншими порівняно із жовтнем 2023 року.
Це розпочалося у жовтні, і зрештою за місяць вартість яєць зросла на 60%, повідомили NV Бізнес у пресслужбі АТБ.
«Виробники аргументують це підвищенням цін на корми, енергоносії та інше» , — кажуть в АТБ.
Цінам на яйця притаманна виражена сезонність, адже на ринку значну частку займають домогосподарства, а саме понад 50%, пояснює Сергій Карпенко, виконавчий директор асоціації Союз птахівників України. Збільшення основних виробничих витрат, збитковість сектору в весняно-літній період, сезонний фактор — все це вкупі штовхає ціни вгору з настанням осені, пояснює він.
«Найдешевші промислові яйця зазвичай у весняно-літній період», — каже Карпенко. Мовляв, збільшення пропозиції від господарств та умови зберігання яєць у спеку вимагають високої оборотності продукції в торгівлі, і це змушує продавців знижувати відпускні ціни. З приходом осінніх холодів тенденція змінюється на протилежну і їхня вартість рухається вгору.
Керівник галузевої асоціації звертає увагу і на вартість комбікормів, які подорожчали. «Лише з початку року фуражна пшениця зросла в ціні на 70%, фуражна кукурудза — на 80%, шрот соняшниковий додав у ціні 60%», — пояснює Карпенко. А ще майже вдвічі зросла вартість електроенергії для промислових споживачів, додає експерт. Також це стосується кормових добавок, ветеринарних препаратів, запчастин, пакувальних матеріалів, які купляють переважно за кордоном, а отже за валюту. Збільшились і зарплати, логістичні витрати та додаткові витрати на альтернативні джерела енергозабезпечення.
Експерт наголошує: сезонне скорочення виробництва стосується лише приватних господарств, в осінній період воно скорочується на 30% порівняно з літніми місяцями, а взимку — до 50%. «Промислове виробництво залишається стабільним», — запевняє Карпенко. Вочевидь, восени частково попит перетікає в цей сегмент.
Ба більше, за словами експерта, обсяги виробленої у цьому сегменті продукції повернулись на довоєнний рівень. Адже у 2022 році росіяни знищили деякі підприємства сектору. «Після початку повномасштабного вторгнення було втрачено низку потужностей з виробництва яєць, яка оцінюється в 20% від загальнонаціонального виробництва в 2021 році», — наголошує Карпенко. З того часу виробники поступово відновлювали та нарощування поголів'я курей. «Наразі, за оцінками асоціації, промислове виробництво яєць досягло рівня середньомісячного виробництва в 2021 році», — резюмує керівник профільної асоціації.
На формування цін впливає і попит кінцевих споживачів, який також може досить динамічно змінюватися, зауважує експерт. У будь-якому разі, прогнозувати подальшу цінову динаміку на стратегічний продукт він не зважується. Проте, за його спостереженнями, споживчі ціни на яйця у вересні цього року були нижчими на 20% від минулорічних у цей же час, а жовтневі ціни — на 15% меншими порівняно із жовтнем 2023 року.
Якщо Ви зауважили помилку, виділіть її та натисніть Ctrl+Enter для того, щоб повідомити про це редакцію
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ
- 12 листопада
- 21:30 Відкладіть витрати: гороскоп на 13 листопада для всіх знаків Зодіаків
- 21:02 Найдовше сонячне затемнення століття наближається: деталі
- 20:43 Мольфар попередив п'ять українських міст про небезпеку у найближчий час
- 20:16 В Україні з'явився новий святий
- 19:58 Як релігійність людей може впливати на ризик самогубства
- 19:39 Українська співачка прокоментувала чутки про роман із одруженим чоловіком
- 19:22 У ДТП загинув 22-річний футболіст
- 19:07 Чим небезпечний новий штам коронавірусу ХЕС
- 18:23 Чому в Україні стрімко зростають ціни
- 17:55 Відомий український співак втретє готується стати батьком
- 17:40 Коли розпочнеться мобілізація жінок в Україні
- 17:24 На Волині чоловік знайшов величезного гриба
- 17:12 На фронті загинули четверо військових з Волині
- 16:55 Чим ризикує Україна з приходом Трампа
- 16:42 На Волині сталася аварія: є постраждалі
- 16:25 Стало відомо, що путін наказав зробити армії рф до інавгурації Трампа
- 16:10 На Волині оголосили небезпеку на 13-15 листопада
- 15:58 Під час нічної втечі від поліції чоловік розбив своє авто
- 15:44 Голова Волинської ОДА підняв питання безпеки та оборони області
- 15:26 У якому випадку українцям може загрожувати блекаут до тижня
- 15:11 На Волинь «на щиті» востаннє повертається Герой, який загинув п'ять місяців тому
- 14:55 Як українцям отримати пільгу на водопостачання
- 14:41 32% громадян України готові до територіальних поступок у війні з росією, - КМІС
- 14:30 Топ-5 помилок під час випрямлення волосся і як їх уникнути*
- 14:27 Українців попри похолодання досі атакують кліщі
- 14:12 В «Укренерго» звернулися до українців: що сталося
- 13:58 В Україні почалися визначальні місяці у війні, - експерт
- 13:44 На Волині чоловік до смерті побив знайомого
- 13:28 Відому українську співачку пограбували
- 13:13 Військовий з Волині різко звернувся до ухилянтів
- 12:58 Стало відомо, хто з українців може платити за електроенергію вдвічі менше
- 12:43 Лікування алкоголізму у Луцьку: комплексна допомога для нового життя*
- 12:38 На Волині засудили жінку яка систематично била та знущалася над матір’ю
- 12:29 На заході України за кермом авто водію стало погано: він помер у швидкій
- 12:14 Стало відомо, чи є загроза після пошкодження греблі Курахівського водосховища
- 11:57 Німецька авіація супроводжувала російський розвідувальний літак: деталі
- 11:43 Чому Трампу вигідна заморозка війни в Україні
- 11:30 Стало відомо, чому помер В'ячеслав Узелков
- 11:15 Усі 17-річні юнаки повинні прийти до ТЦК: у чому причина
- 10:55 Які продукти в Україні подорожчають цієї зими
- 10:40 Військовий пояснив, чому росія пошкодила греблю Курахівського водосховища
- 10:31 На заході України у день народження трагічно загинув чоловік
- 10:16 «Ми на межі військової катастрофи»: різка заява ветерана АТО
- 09:56 Росія готується до ядерної війни
- 09:32 Військовий експерт попередив українців про масований удар рф
- 09:17 Коли на Волині випаде сніг
- 08:18 12 листопада вшановують пам'ять ікони Божої Матері: заборони на цей день
- 11 листопада
- 21:40 Всесвіт готує гарні новини: гороскоп на 12 листопада для всіх знаків Зодіаку
- 20:42 Новий керівник Волинської ОВА Рудницький зустрівся з головами фракцій місцевих політичних партій
- 20:38 Астрологи назвали знаки Зодіаку, які вміють зцілювати інших
- 20:14 Україну накрила потужна магнітна буря
- 19:55 Чому українці переплачують за тепло до 700 гривень на місяць
- 19:41 Клопотенко розповів про переривання вагітностей у своїх колишніх коханих
- 19:21 Що заборонено їсти зранку: перелік продуктів
- 19:06 Для українських водіїв готують новий штраф
- 18:55 Яку пенсію нарахують українцям, які отримували мінімальну зарплату
- 18:40 Хто ще може вручати повістки українцям, окрім представників ТЦК
- 18:22 Які гарантії безпеки ЄС може надати Україні
- 18:07 У ТЦК просять підписати згоду на військову службу 16-річних хлопців
- 17:54 В Україні очікується значне підвищення зарплат
- 17:38 Уряд змінив умови субсидій для українців
- 17:08 На Волинь привезуть тіло Героя, який загинув три місяці тому
- 16:59 Генштаб запровадив важливі зміни у ЗСУ
- 16:40 21 січня Україна може приймати капітуляцію рф, - Світан
- 16:24 Український депутат заявив, що ТЦК потрібно негайно розформувати
- 16:09 Українців попереджають про мокрий сніг
- 15:59 На Львівщині пенсіонерка намагалася скоїти самогубство
- 15:41 Росіяни зруйнували дамбу Курахівського водосховища: села починає затоплювати
- 15:25 У одній з областей України оголосили примусову евакуацію
- 15:10 Українців попередили про критичну зиму
- 14:54 Чому присутність новомобілізованих військових майже непомітна
- 14:39 У Рівненській області чоловік наніс близько 14 ударів сокирою по тілу жінки: деталі
- 14:26 Новий керівник ОВА звернувся до волинян
- 14:11 Стало відомо, коли росія може масовано атакувати Україну
- 13:59 Трамп хоче посадити Україну та рф за стіл переговорів, - AP
- 13:42 На Волині чоловік втікав від патрульних: що сталося
- 13:27 Стало відомо, чому рф утримується від масованого удару по Україні
- 13:12 Українців попереджають про нове підвищення податків
- 12:57 У Львові діти отруїлися чадним газом: деталі
- 12:43 На Волині в останню дорогу проведуть Героя
- 12:28 На заході України трагічно померла 13-річна дитина
- 12:13 Яка категорія жінок є військовозобов'язаними і повинні ставати на облік
- 12:03 Вибір курсів англійської мови: що врахувати*
- 11:57 На заході України трагічно загинув 22-річний хлопець
- 11:44 На Волині 29-річний водій авто збив на смерть велосипедиста
- 11:29 На заході України 19-річний хлопець на смерть збив пенсіонера
- 11:14 У одній з країн НАТО назвали подію, яка «наблизила мир в Україні»
- 10:55 В Україні різко зміниться погода
- 10:42 Кого не зможуть призвати до лав ЗСУ в листопаді
- 10:30 Росія готується до масованих обстрілів, - ЦПД
- 10:15 На фронті, через два дні після розмови із дружиною, загинув волинянин: спогади про Героя
- 09:58 Подорожчало усе: як змінились ціни на продукти у Волинській області
- 09:40 В Україні ввели екстрені відключення світла
- 09:31 Вночі на заході України пролунали вибухи
- 09:16 Зранку в Україні оголосили нетипову повітряну тривогу: у чому причина
- 08:55 Що відбувається з курсом долара в Україні
- 08:30 11 листопада - яке церковне свято, що не можна робити
- 10 листопада
- 20:31 День кохання та мудрості: гороскоп для всіх знаків зодіаку на 11 листопада
- 19:55 У Волинській області помітили зоряне сяйво
- 19:16 В Україні ціни на м'ясо, хліб та овочі продовжують зростати: що буде з цінами до кінця осені
Завантаження...
Коментарі: