В Україні зростають ціни на поросят: що відомо

Листопад для операторів ринку живих свиней розпочався з подальшого зміцнення котирувань — +5,3% до показника кінця жовтня. Середньоринкова ціна сягнула 63,3 грн/кг.

Про це повідомили в Асоціації «Свинарі України».

«Перші торги місяця підхопили «естафету», тому свиней забійних кондицій цього тижня реалізовували на 3-5 грн/кг дорожче: переважно по 62-65 грн/кг. Утім, у більшості випадків у всіх регіонах котирування тяжіють до позначки 63 грн/кг», — зазначили в АСУ.

Деякі представники м’ясопереробки констатують, що пропозиція достатня та торгівля триває відносно рівно. Інші зауважують послаблення реалізації (зокрема, підприємства глибокої м’ясопереробки) й надлишок кондиційної свинини на ринку.

Водночас зниження цін на прийдешніх торгах прогнозує меншість опитаних переробників, тоді як переважна кількість їх налаштовані на стабілізацію котирувань чи консолідацію на вищому рівні — близько 65 грн/кг.