Вчені назвали їжу, яка підвищує ризик передчасної смерті

Згідно з новим дослідженням, збільшення на 10% частки ультраоброблених продуктів у раціоні веде до зростання ризику передчасної смерті на 3%. Це виявлено в результаті аналізу даних з восьми країн, таких як Австралія, Бразилія, Канада, Велика Британія та США.

Про це свідчать дані дослідження, опублікованого в Американському журналі профілактичної медицини, повідомляє Українська правда.

Ультраоброблені продукти — це готові до вживання харчові продукти з додаванням хімічних речовин, підсолоджувачів і барвників.Прикладом ультраоброблених продуктів є солодощі, пластівці, газовані напої, деякі види хліба та йогуртів.

Дослідження показало, що на кожні 10% збільшення споживання таких продуктів, ризик передчасної смерті зростає на майже 3%. Найвищий рівень смертності від споживання ультраобробленої їжі зафіксовано в Канаді, США та Великій Британії, в той час як у Колумбії та Бразилії цей ризик був меншим.

Дослідники наголошують на необхідності термінових заходів для зниження споживання ультраобробленої їжі, популяризуючи здоровіші, менш оброблені продукти.

Раніше ми інформували про топ продуктів, які найкраще їсти на сніданок.

Підписуйтесь на наш Facebook та Telegram-канал , щоб бути в курсі найважливіших подій.