Дієтолог назвав п'ять найкорисніших продуктів для організму

Відомий дієтолог та ендокринолог склав список з п'яти найкорисніших продуктів для людського організму, до якого увійшли гречана каша (за умови її переносимості) та певні види риби.

Про це пише Woman life.

Експерт наголосив на важливості білкової їжі, назвавши рибу одним із найкращих джерел білка. Серед корисних видів він виділив оселедець, скумбрію та горбушу. Водночас сьомгу та форель лікар не рекомендував через їхнє штучне вирощування, що часто супроводжується використанням антибіотиків та стимуляторів росту.

Дієтолог також підкреслив користь різноманітних ягід, багатих на антиоксиданти, вітаміни та клітковину, які значно зміцнюють імунну систему. Крім того, до п'ятірки найкорисніших увійшли горіхи (волоські, фундук, пекан, мигдаль) завдяки оптимальному поєднанню білків та жирів.

Для здоров'я також надзвичайно важливі овочі та зелень. Однак дієтолог зауважив, що при виборі корисних продуктів необхідно враховувати індивідуальні особливості організму. Як приклад він навів гречану кашу, яка для багатьох може бути чудовим продуктом для щоденного вживання, якщо немає її непереносимості.

"У когось каша всередині може все обволікати і покращувати травлення. У когось вона може викликати серйозні порушення в здоров’ї через непереносимість цього продукту або генетичної нестачі ферменту, необхідного для розщеплення того ж самого глютену", – застеріг фахівець.