Ціни на популярні овочі в Україні різко знизяться на 15%

У липні 2025 року в Україні очікується суттєве здешевлення ряду овочів — їхня вартість може знизитися на 10–15%. Основними факторами, що вплинуть на зміну цін, стануть обсяги постачання, витрати на зберігання і логістику, ціни на пальне та зростання тарифів на електроенергію для бізнесу.

Про це повідомила докторка економічних наук, провідна наукова співробітниця Інституту аграрної економіки Інна Сало у коментарі для "Главреду".

За її словами, вже у липні очікується зниження цін на деякі салатні овочі — до 10% у порівнянні з червнем. Причиною цього є стабільний попит і зростання пропозиції на ринку.

Згідно з розрахунками фахівців Інституту аграрної економіки, подешевшання салатних овочів може досягти й 15%, якщо тенденція розширення постачання збережеться.

Втім, не всі позиції демонструють зниження вартості. Зокрема, ціни на жовтий болгарський перець піднялись до 209,25 грн/кг (+16,5%), червоні помідори зросли в ціні до 99,30 грн/кг (+16,1%), а томати-сливки — до 110,40 грн/кг (+5,7%). Причиною подорожчання стало відтермінування початку масових поставок овочів з відкритого ґрунту через несприятливу погоду.

Як зазначає експертка, найбільше здешевлення, ймовірно, торкнеться білокачанної капусти, ріпчастої цибулі, картоплі та буряка. Проте остаточні ціни будуть залежати від врожайності, умов зберігання продукції та налагодженості логістичних ланцюгів.

Раніше ми писали, що в Україні різко подешевшав популярний продукт.

Підписуйтесь на наш Facebook та Telegram-канал , щоб бути в курсі найважливіших подій.