Як вибрати смачний кавун: топ-5 порад

На базарах поміж фруктів та ягід вже продаються кавуни. Часто продавці їх розрізають та дозволяють перед покупкою скуштувати. Але що робити, якщо хочеться придбати цілий кавун, а через незнання вибору, він може виявитися водянистим та незрілим?! Є кілька лайфхаків, які допоможуть обрати стиглий та смачний кавун.

Про це пише 24 Канал.

Як вибрати смачний кавун
Білі смужки
Зелений кавун має тонкі світлі лінії, відомі як "мереживний візерунок". Саме ці лінії на шкірці кавуна є індикаторами солодкого смаку. Виявляється, що чим більше таких візерунків на плоді, тим солодшим буде кавун.

Жовта пляма
Щоб обрати соковитий кавун, слід звернути увагу на жовту пляму. Вона повинна бути великою, кремово-жовтою чи навіть помаранчевою. Якщо ж ця пляма біла або світло-жовта – то це є ознакою того, що кавун не зовсім солодкий та смачний.

Стебло
Воно повинно бути сухим та жовто-коричневим. Зелене стебло є прямою ознакою того, що плід не дозрів, тож всередині не солодкий та водянистий.

Ґудзик навпроти хвостика
На протилежному кінці хвостика ж кругле заглиблення, яке називають пупком чи ґудзиком. Маленький пупок є ознакою, що кавун стиглий та соковитий. Більший та глибший ґудзик може свідчити про водяну текстуру.

Форма кавуна
Найкраще обирати кавун круглої форми, бо він завжди солодший. Овальний кавун має менше аромату та у більшості випадків не є смачним.

Підписуйтесь на наш Facebook та Telegram-канал , щоб бути в курсі найважливіших подій.