Стало відомо, який алкоголь найменше шкодить здоров’ю

Алкоголь залишається суперечливою темою, особливо коли йдеться про його вплив на здоров’я. Якщо ж ви вирішили іноді дозволяти собі келих, важливо розуміти, який напій є менш шкідливим для організму.

Про це в інтерв’ю РБК-Україна розповіла гастроентерологиня-дієтологиня, докторка медичних наук і Заслужена лікарка України Галина Анохіна.

Вона зазначила, що найменш токсичним вважається саме віскі. Це пов’язано з особливостями технології його виробництва. У цьому напої використовується дистилят, а не ректифікований спирт, який є основою більшості інших алкогольних виробів — таких як горілка.

На думку лікарки, ректифікат хоч і є більш очищеним, проте агресивніше впливає на печінку. Натомість у дистилятах зберігаються природні домішки, які не викликають такого різкого навантаження на організм.

Оптимальна безпечна кількість, за словами Анохіної, не повинна перевищувати 20–30 мл віскі на добу.

Деякі наукові джерела вказують, що помірне споживання віскі може:-сприяти підвищенню рівня "хорошого" холестерину;
-зменшувати кількість фібриногену — білка, пов’язаного із запальними процесами;
-забезпечувати антиоксидантну дію завдяки вмісту еллагової кислоти, що має протиракові властивості.

Однак варто пам’ятати про основну небезпеку: алкоголь у будь-якій формі містить етанол, який у процесі метаболізму перетворюється на ацетальдегід — потужний канцероген. Навіть незначні дози можуть збільшити ризик розвитку онкологічних захворювань.

ВООЗ підкреслює: абсолютно безпечної дози алкоголю не існує. Навіть один ковток може мати негативний вплив на:
-серцево-судинну систему,
-роботу мозку та пам’ять,
-якість сну та імунітет,
-гормональний баланс і психоемоційний стан.

Експерти застерігають: процеси окисного стресу в організмі запускаються вже з першої дози спиртного.

Підписуйтесь на наш Facebook та Telegram-канал , щоб бути в курсі найважливіших подій.