В Україні різко змінилися ціни на тепличні огірки

В Україні тепличні огірки подешевшали на 24% лише за тиждень, а у порівнянні з серпнем 2024 року – на 32%. Нині їхня ціна коливається в межах 25-45 грн за кілограм, і тенденція до здешевлення, за прогнозами, збережеться.

Про це повідомляють аналітики EastFruit. Основним чинником, що вплинув на цінову тенденцію, стало збільшення пропозиції продукції на внутрішньому ринку.

Більшість українських тепличних комбінатів розпочали збір нового врожаю, тож на прилавки магазинів та ринків масово надходить свіжий товар. Втім, проблема полягає не лише у надлишку овочів. За словами виробників, попит на тепличні огірки залишається вкрай низьким, що додатково підштовхує ціни вниз.

Частково це пояснюється літнім сезоном, коли споживачі надають перевагу овочам відкритого ґрунту, які часто коштують дешевше. Ще одним важливим фактором стала якість врожаю. Частина покупців відмовлялася від закупівель через невідповідність стандартам чи зовнішнім характеристикам огіркі, це сповільнило темпи збуту та змусило продавців знижувати відпускні ціни.

Станом на середину серпня 2025 року тепличні огірки продаються у діапазоні 25–45 грн за кілограм. Для порівняння, наприкінці минулого тижня їхня ціна була на чверть вищою.

Представники тепличних господарств не очікують швидкої зміни ситуації. Навпаки, більшість впевнена, що тенденція здешевлення збережеться і надалі, адже пропозиція зростатиме, а попит поки не демонструє ознак відновлення.

Ціни на огірки в супермаркетах

Здешевшали огірки і в супермаркетах. Загалом, великі мережі виставили вартість овоча на рівні 24,9-49,9 грн/кг. Зокрема:

Сільпо – 29,9 грн/кг;
Varus – 49,9 грн/кг.
АТБ – 44,8 грн/кг.