Відомий шеф-кухар прокоментував випадок масового отруєння у ресторані Кацуріна

Євген Клопотенко прокоментував випадок масового отруєння у львівському ресторані Міші Кацуріна "Китайський привіт" та розповів, як сам діяв би у подібній ситуації.

Про це він розповів у подкасті "Гуртом та вщент", пише УНІАН.

Волонтер Сергій Притула спитав, чи вважає він реакцію ресторатора на цей інцидент комунікаційно вдалою. Також ведучий запропонував Клопотенку уявити, як би він діяв в разі масового отруєння в одному з його закладів.

За словами Клопотенка, він не робив би навколо цього випадку чогось типу шоу, а просто записав би відеозвернення з вибаченнями та поясненнями:

"Але це прям гарний хід, бо люди все одно про це почули і все одно цей львівський "Китайський привіт" на вустах. Я думаю, що люди туди точно будуть ходити. Це така гарна супервзаємодія. Навіть якщо це погано, комунікаційно воно людям зайшло".

Також ресторатор нагадав про безліч інших випадків отруєнь в українських закладах харчування, зазначивши, що таке стається. "Коли працюєш із їжею, рано чи пізно ти по-любому когось отруїш", - додав він.

Підписуйтесь на наш Facebook та Telegram-канал , щоб бути в курсі найважливіших подій.