Через морози в Україні буде дефіцит популярного продукту

Фермери Вінницької області зіткнулися з наслідками травневих морозів, які завдали значної шкоди садам. За даними генерального директора корпорації "Вінниця-Садвінпром" Сергія Бойчука, знищено близько 10% садів.

Про це пише УНІАН.

Головний агроном фермерського господарства "Іванівська калина" Вадим Розпотнюк підтвердив, що сезон видався важким:

"Цього року у нас були аномально низькі температури в період цвітіння. Якщо говорити про врожай, то 40% втрати."

Він навів приклад низької врожайності: якщо сорт "листопадова" дасть близько 30 тонн з гектара, то показник "яблонівської" — лише півтори тонни з гектара, що є "дуже низьким показником".

Зростання собівартості та дефіцит
Через складні погодні умови фермери були змушені збільшити витрати на обробку садів для боротьби з несприятливими умовами, щоб врятувати хоча б частину врожаю.

За словами Розпотнюка, собівартість виробництва груші зросла на 30% порівняно з минулим роком, але, незважаючи на втрати, агроном вважає зібраний урожай "економічно виправданим".

Прогноз цін: 70 гривень за кілограм
Незважаючи на менший обсяг зібраних фруктів, фермери розраховують на вищі ціни через дефіцит української груші на ринку.

"Є прогнози, що ціна на груші в Україні буде досить високою. Якщо минулого року середня фермерська ціна була 50 гривень, то цього року ця ціна, я думаю, гривень 70 вона має бути," — розповів Розпотнюк.

Господарство планує продати весь зібраний урожай прямо з саду.