Українцям розповіли, як приготувати їжу без газу та електрики

В умовах відключень світла та газу українцям доводиться шукати альтернативні способи приготування їжі. Раніше газова плита допомагала швидко та зручно готувати навіть під час відключень електрики. Тепер важливо знати, як можна приготувати їжу без газу та духовки, використовуючи підручні або спеціальні прилади.

Про це пише УНІАН.

Як і що можна приготувати без газу і духовки
Якщо у вас немає тільки газу, а збереглося світло, можна використовувати різні електроприлади. Зазвичай у таких випадках купують електроплити, але хорошим варіантом будуть і мультиварки, мультипечі, аерогрилі. Коли немає і світла, ситуація різко ускладнюється, проте не варто панікувати - і це можна вирішити.

Портативна газова (туристична) плитка або пальник
Ці прилади дуже компактні й не потребуватимуть багато місця для розміщення. Водночас їх буде достатньо, щоб закип'ятити чайник або приготувати поїсти.

Оскільки вони розраховані на складні похідні умови, на ринку представлено багато добротних моделей, які будуть довго працювати.

Оснащують їх газовим балоном, а тому варто придбати запасне паливо. Однак важливо пам'ятати, що використання балонів вимагає дуже обережного підходу, не варто забувати про безпеку.

У теплих умовах тиск у балоні збільшується, а тому зростає ризик витоку газу або вибуху. Тримайте його подалі від джерела тепла і не підключайте до плити/пальника одразу після занесення з холоду.

Термос
Це більш безпечний і простий варіант. Звісно, термос не може замінити пальник чи плиту, адже на ньому не приготувати будь-яку страву. Але з його допомогою можна запарити кашу або локшину. Наприклад, якщо взяти фунчозу, залити її гарячою водою, додати дрібно порізаний огірок або перець і заправити соусом, можна нагодувати всю сім'ю.

Влийте в каструлю гарячу воду, додайте до неї трохи консервованих овочів і тушонки - проста, але поживна страва буде готова.

Можна взяти два термоси. Один тримати для їжі, а другий - для приготування напоїв. Мало хто знає, але існують електричні термоси. Вони нагрівають воду до потрібної температури і підтримують її. Раптове вимкнення світла не застане вас зненацька - пристрій забезпечить вас окропом.

Мангал або багаття
Якщо ситуація критична, то варто розглянути варіант приготування їжі на відкритому вогні на вулиці. Для нього знадобиться посуд із товстими стінками і деревина.

На багатті можна підігріти воду для кави або чаю, а також приготувати будь-яку страву, для якої у вас є продукти. Під час роботи з відкритим вогнем важливо не забувати про техніку безпеки.

Парафінові свічки
Ще в минулі відключення світла добре себе показали звичайнісінькі свічки. Потрібно встановити велику кількість маленьких свічок, накрити їх решіткою для гриля (така є в духовці) і зверху поставити посуд, у якому хочете приготувати їжу або підігріти воду.

Можна навіть піти далі і зробити вдома гігантську свічку. Розтопіть парафінові свічки в глибокому посуді та помістіть побільше ґнотів у рідкий парафін. Коли свічка застигне, вона дасть багато тепла, якого вистачить для приготування їжі.

З цим методом також необхідно бути обережним, щоб замість вечері не отримати пожежу.

Фондю
Наостанок розглянемо незвичайний спосіб, як можна розігріти їжу, якщо немає газу. Для цього чудово підійде набір для фондю. Він містить у собі кілька компонентів:
-підставку на ніжках;
-фондюшницю (каструлька для приготування);
-пальник.

Для розігріву зазвичай використовується свічка, спирт, таблетка або спеціальний гель - залежить від вашого набору. Замість того, щоб розтоплювати цим пристосуванням шоколад або сир, спробуйте погріти їжу.

Також можна навіть приготувати щось. Наприклад, мало хто знає, але фондю - це не тільки вмочування продуктів у сир/шоколад. Є варіації, які передбачають занурення скибочок сирої яловичини в розігріту олію або вмочування шматочків м'яса в гарячий бульйон. Тому сміливо використовуйте такий набір для приготування їжі.

Підписуйтесь на наш Facebook та Telegram-канал , щоб бути в курсі найважливіших подій.