Цукрові буряки на Волині б’ють рекорди, попри нульову рентабельність

На Волині цього року фіксують кращу врожайність цукрових буряків порівняно з минулим роком. За словами начальника розвитку виробничих галузей обласного департаменту агропромислового розвитку Олександра Книша, середня врожайність становить 650 центнерів з гектара, що на 100 центнерів більше, ніж у 2024 році.

Про це пише Суспільне.

Попри те, що цього року цукрові буряки посіяли на меншій площі (9 тис. га проти понад 11 тис. га торік), цукру буде вироблено не менше, ніж минулого року.

"Маємо хорошу цукристість — в середньому йде 16,5 по Гнідаві, що на пів відсотка вище від базового. Це непоганий показник," — каже Олександр Книш.

Станом на 17 жовтня волинські аграрії вже зібрали цукрових буряків з площі 4 тисячі гектарів, що становить майже половину від загальної кількості.

Керівник агропідприємства з Луцького району Ігор Павлович, який збирає врожай на 400 гектарах з урожайністю 70–75 тонн з гектара, зазначає, що високі показники не гарантують прибутку.

"Якщо ціна цукру цього року буде низька, як зараз, то майже на нульовий рівень вийде рентабельності. Для того, аби заробляти на цукрових буряках, то необхідно збирати мінімум 80 тонн з гектара," — пояснює фермер.

29-річний комбайнер Сергій Костюк, який працює у цьому господарстві, розповів, що на сезонній роботі зі збору врожаю в Україні платять краще, ніж за кордоном.

Разом із напарником він працює цілодобово по 12 годин кожен, щоб вчасно зібрати урожай. Він також поділився подробицями роботи на сучасній техніці: "Комбайн сам іде, шість рядків проходжу. Виставили краба, перевели жатку, запускаємо машину, знаходимо рядок і натискуємо копір, який сам ловить рядок".